【題目】淀粉酶使淀粉水解為麥芽糖，而不能使麥芽糖水解為葡萄糖，這一事實(shí)說明了酶的（ ）

A.高效性B.專一性C.多樣性D.反應(yīng)條件的溫和性

【答案】B

【解析】

酶的特性：①高效性：酶的催化效率大約是無機(jī)催化劑的107～1013倍；

②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)；

③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高，溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低。在過酸、過堿或溫度過高條件下酶會(huì)變性失活，而在低溫條件下酶的活性降低，但不會(huì)失活。

根據(jù)題意分析，淀粉酶使淀粉水解為麥芽糖，而不能使麥芽糖水解為葡萄糖，即淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化麥芽糖水解，說明酶具有專一性。

故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為處于不同分裂時(shí)期的某個(gè)動(dòng)物的細(xì)胞示意圖，下列敘述正確的是

A. 能夠發(fā)生基因重組的是乙和丙

B. 性腺中不可能同時(shí)出現(xiàn)這三種細(xì)胞

C. 該動(dòng)物正常的細(xì)胞中最多含有8條染色體

D. 該動(dòng)物的一個(gè)原始生殖細(xì)胞只能產(chǎn)生四種生殖細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的說法，錯(cuò)誤的是

A.生物進(jìn)化的基本單位是個(gè)體B.突變和基因重組是進(jìn)化的原材料

C.進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群內(nèi)基因頻率的改變D.自然選擇決定生物進(jìn)化的方向

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】沙漠中的仙人掌和海洋中的鯨，組成它們的化學(xué)元素（ ）
A.完全相同
B.含量無差別
C.種類基本相同
D.毫無聯(lián)系

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科學(xué)家利用某種水生真核綠藻進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)研究。首先將該種綠藻分為甲、乙兩組，甲組置于高CO2濃度（5000μLCO2· L-1）下，乙組置于自然空氣CO2濃度（360μL CO2· L-1 ）下，其它條件保持相同且適宜，培養(yǎng)9-10天后，再把甲乙兩組都放在自然空氣CO2濃度條件下，測定兩組綠藻在不同光強(qiáng)下的光合速率，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示：

請(qǐng)回答：

（1）該實(shí)驗(yàn)的目的是_______________________________________________________。

（2）光強(qiáng)為100μmolm-2s-1 時(shí)，兩組都有氣泡產(chǎn)生，甲、乙兩組氣泡中的氣體分別來自于______________（填細(xì)胞器名稱）。其中甲組的判斷理由是：____________。

（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明，該水生植物經(jīng)高C02濃度處理后并未影響呼吸速率，判斷的依據(jù)是___________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】作為系統(tǒng)的邊界，細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動(dòng)中有多種功能。圖中的模型主要表明了細(xì)胞膜的何種功能

A.將細(xì)胞與外界環(huán)境分開B.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

C.進(jìn)行細(xì)胞間信息交流D.促進(jìn)物質(zhì)的運(yùn)輸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】高原鼠兔對(duì)高原低氧環(huán)境有很強(qiáng)的適應(yīng)性。高原鼠兔細(xì)胞中部分糖代謝途徑如圖所示，骨骼肌和肝細(xì)胞中相關(guān)指標(biāo)的數(shù)據(jù)如表所示。下列說法正確的是

A. 高原鼠兔骨骼肌消耗的能量來自于丙酮酸生成乳酸的過程

B. 肝細(xì)胞LDH相對(duì)表達(dá)量增加有助于乳酸轉(zhuǎn)化為葡萄糖和糖原

C. 低氧環(huán)境中高原鼠兔成熟紅細(xì)胞吸收葡萄糖消耗無氧呼吸產(chǎn)生的ATP

D. 高原鼠兔血清中PC含量異常增高的原因是骨骼肌細(xì)胞受損

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是植物細(xì)胞部分膜結(jié)構(gòu)示意圖，它們分別屬于哪一部分（按①②③④順序）（ ）

A. 葉綠體膜、細(xì)胞膜、線粒體膜、核膜

B. 細(xì)胞膜、葉綠體膜、線粒體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜

C. 葉綠體膜、核膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜

D. 細(xì)胞膜、高爾基體膜、線粒體膜、核膜

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】新春佳節(jié)即將來臨，親朋好友聚會(huì)之時(shí)，一定要記得提醒父母：“飲酒不開車，開車不飲酒”。交警為檢測司機(jī)是否存在酒后駕駛的違章行為，用來檢測司機(jī)呼出的物質(zhì)的試劑是 （ ）

A.斐林試劑B.雙縮脲試劑

C.酸性重鉻酸鉀溶液D.溴麝香草酚藍(lán)水溶液

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