Question

9．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作的描述，正確的是（　　）

• A． 鑒定待測樣液中的蛋白質(zhì)時(shí)，先加NaOH溶液，振蕩后再滴加CuSO₄溶液
• B． 紫色洋蔥鱗片葉細(xì)胞在質(zhì)壁分離過程中，紫色不斷變淺
• C． 探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)，將酶與底物溶液在室溫下混合后于不同溫度下保溫
• D． 調(diào)查酵母種群數(shù)量變化時(shí)，取樣時(shí)需從培養(yǎng)液的中部取，這樣可以保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性

Answer 1

分析 1、紫色洋蔥鱗片葉細(xì)胞在質(zhì)壁分離過程中，液泡的體積變小、濃度變大、顏色變深、吸水能力增強(qiáng)．
2、在探究影響酶活性的因素的實(shí)驗(yàn)中，必須先將酶置于不同環(huán)境條件下（不同pH或不同溫度），然后再加入反應(yīng)物．
3、調(diào)查酵母種群數(shù)量變化實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)：
（1）由于酵母就是單細(xì)胞微生物，因此計(jì)數(shù)必須在顯微鏡下進(jìn)行；顯微鏡計(jì)數(shù)時(shí)，對(duì)于壓線的酵母菌，應(yīng)只計(jì)固定的相鄰兩個(gè)邊及其頂角的酵母菌．
（2）從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)前，需將試管輕輕振蕩數(shù)次，目的是使培養(yǎng)液中的酵母菌均勻分布，減少誤差．
（3）每天計(jì)算酵母菌數(shù)量的時(shí)間要固定．
（4）溶液要進(jìn)行定量稀釋．
（5）本實(shí)驗(yàn)不需要設(shè)置對(duì)照和重復(fù)，因?yàn)樵搶?shí)驗(yàn)在時(shí)間上形成前后對(duì)照，只要分組重復(fù)實(shí)驗(yàn)，獲得平均值即可．

解答 解：A、雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，需要要先加入A液（即0.1 g/mL的 NaOH 溶液），再加入雙縮脲試劑B液（即0.01 g/ml的 CuSO₄ 溶液），A正確；
B、紫色洋蔥鱗片葉細(xì)胞在質(zhì)壁分離過程中，由于失水導(dǎo)致細(xì)胞液濃度增大，紫色不斷變深，B錯(cuò)誤；
C、探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)，將酶與底物溶液在不同溫度下分別保溫，然后將相同溫度的酶和底物分別混合，C錯(cuò)誤；
D、調(diào)查酵母種群數(shù)量變化時(shí)，取樣時(shí)需振蕩培養(yǎng)液，保證酵母菌混合均勻，這樣可以保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了蛋白質(zhì)的鑒定、觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原、探究溫度對(duì)酶活性的影響等實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．