Question

回答下列關于微生物的問題．
阿拉伯膠是一種多糖，研究者從某地合歡樹下距離地表深10～15cm處的土樣中初篩到能合成阿拉伯膠降解酶的菌株SM01，以下為該菌株的鑒定過程．
（1）為獲得單菌落，可采用平板劃線法或

 

法將初篩菌液接種在

 

培養(yǎng)基上．46SM01菌落為粉白色，初期呈突起絮狀，在顯微鏡下觀察到，菌絲白色致密，且有分生孢子，細胞核直徑約1μm，初步推測為真菌，則其特征中，最能說明SM01是真菌的是有細胞核，且有分生孢子．SM01還一定具有的結構有（多選）

 

．
A．細胞膜    B．核糖體    C．擬核    D．莢膜
（2）表中培養(yǎng)液pH均為6.0，若對SM01中阿拉伯膠降解酶的活力進行測定，則應選用表中的

 

培養(yǎng)液，針對不選用的其他培養(yǎng)液，分別說明原因：
①缺少

 

，SM01不能很好生長
②具有

 

，會影響對SM01自身產生的酶活力的測定結果
③缺乏

 

，會影響SM01的生長，也無法對阿拉伯膠酶活力進行測定．
表 試驗用培養(yǎng)液配方

培養(yǎng)液	阿拉伯膠	阿拉伯膠酶	NaNO3	牛肉膏	K2SOPO4	MgSO4?7H2O	KCl	FeSO4?7H2O
A	25g/L	__	__	__	g/L	g/L	g/L	g/L
B	25g/L	g/L	__	g/L	g/L	g/L	g/L	g/L
C	__	__	g/L	__	g/L	g/L	g/L	g/L
D	25g/L	__	g/L	__	g/L	g/L	g/L	g/L

Answer 1

考點：微生物的分離和培養(yǎng),培養(yǎng)基對微生物的選擇作用

專題：

分析：本題只要考生抓住題目中“獲得單個菌落常用的方法”、“真菌”、“SM01中阿拉伯膠降解酶的活力進行測定”等關鍵詞，可以很快解決此題．

解答： 解：（1）稀釋涂布平板法：先將菌液進行一系列的梯度稀釋；然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面；在放在適宜調節(jié)下培養(yǎng)；在稀釋度足夠高的菌液里，聚集在一起的微生物將被分散成單個細胞，從而在培養(yǎng)基表面形成單個的菌落．平板劃線分離法是指由接種環(huán)以無菌操作蘸取少許待分離的材料，在無菌平板表面進行平行劃線、扇形劃線或其他形式的連續(xù)劃線，微生物細胞數量將隨著劃線次數的增加而減少，并逐步分散開來，經培養(yǎng)后，可在平板表面得到單菌落．則獲得單個菌落常用的方法是劃線法和稀釋涂布平板法，菌落一般用固體培養(yǎng)基培養(yǎng)，SM01是真菌，一定有真核細胞的細胞膜、細胞質（核糖體等細胞器）和細胞核結構．原核細胞DNA所在的區(qū)域稱為擬核；莢膜是某些細菌在細胞壁外包圍的一層粘液性物質，一般由糖和多肽組成；芽孢是有些細菌（多為桿菌）在一定條件下，細胞質高度濃縮脫水所形成的一種抗逆性很強的球形或橢圓形的休眠體；菌蓋指傘菌、香菇、蘑菇屬、等層菌類子實體上部的傘狀部分，故選AB．
（2）若對SM01中阿拉伯膠降解酶的活力進行測定，則必須以阿拉伯膠為唯一碳源，不能加入牛肉膏等其它碳源．根據單因子變量原則，培養(yǎng)液中不能加其它阿拉伯膠酶，否則無法得出正確結論，微生物培養(yǎng)的其它營養(yǎng)（氮源、水、無機鹽等）必須齊全，故選D項．
故答案為：
（1）劃線法/涂布法  固體
（2）D   ①A培養(yǎng)液缺少氮源   ②B培養(yǎng)液有阿拉伯膠酶   ③C培養(yǎng)液缺乏阿拉伯膠酶催化底物阿拉伯膠

點評：本題主要考查微生物的類群和微生物培養(yǎng)等知識，重點考查學生的實驗分析能力，難度適中．