在脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中所用實(shí)驗(yàn)材料最好選用富含脂肪的種子，如花生．將浸泡適度的花生切成薄片，用蘇丹Ⅲ染色．經(jīng)正常操作顯微鏡下觀察到被染成橘黃色的透明小顆粒也可在細(xì)胞外存在，其原因是（　�。�
A、花生細(xì)胞外附著有脂肪
B、細(xì)胞被割破后有脂肪擴(kuò)散出來
C、實(shí)驗(yàn)中未用50%的酒精洗去浮色
D、細(xì)胞外有能夠被蘇丹Ⅲ染色的其它物質(zhì)
考點(diǎn)：檢測脂肪的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：本題將教材中有關(guān)生命物質(zhì)鑒定的實(shí)驗(yàn)，意在考查學(xué)生對生物組織中脂肪的鑒定原理，脂肪可以被蘇丹III染液染成橘黃色．
解答： 解：A、花生種子富含脂肪，脂肪主要存在于花生種子的子葉中，脂肪位于細(xì)胞內(nèi)，A錯誤；
B、在脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中，需將浸泡適度的花生切成薄片，有時細(xì)胞被割破后有脂肪擴(kuò)散到細(xì)胞外，被染成橘黃色的透明小顆粒，B正確；
C、實(shí)驗(yàn)中用50%的酒精洗去浮色，是為了除去蘇丹Ⅲ染液的顏色，便于觀察，C錯誤；
D、只有脂肪能夠被蘇丹Ⅲ染成橘黃色，細(xì)胞外沒有被蘇丹Ⅲ染色的其它物質(zhì)，D錯誤．
故選：B．
點(diǎn)評：掌握脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)，記住實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和理解實(shí)驗(yàn)原理是解題關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

某茶場有四種表現(xiàn)型（葉片顏色）不同的茶樹品系，其表現(xiàn)型和基因型的對應(yīng)關(guān)系見下表，①②③品系均有不同的基因型，回答問題：
茶樹品系 ① ② ③ ④
表現(xiàn)型 黃綠葉 濃綠葉 黃葉 淡綠葉
基因型 G-Y- G-yy ggY- ggyy
（1）品系①和②雜交，后代中出現(xiàn)淡綠葉類型，則雜交親本的基因型為：
 
，后代中淡綠葉類型占
 
．
（2）請從品系②和③中各選擇一棵茶樹做親本進(jìn)行雜交，選用
 
基因型的茶樹為親本時F1只有一種表現(xiàn)型，F(xiàn)1的表現(xiàn)型是_
 
．你如何利用該F1快速獲得能穩(wěn)定遺傳的黃綠葉茶樹品種？
 
．
（3）科學(xué)家利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)優(yōu)良茶種的大量繁殖，請回答：
①在組織培養(yǎng)過程中，無菌操作是成功的關(guān)鍵，因此用于培養(yǎng)的外植體要先做
 
處理
②用莖尖組織培養(yǎng)的方法，還可獲得脫毒苗，原理是
 
和
 

③動物細(xì)胞培養(yǎng)過程所用培養(yǎng)基與植物組織培養(yǎng)過程所用培養(yǎng)基的成分主要不同點(diǎn)是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

人體糖蛋白必須經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體進(jìn)一步加工合成．通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)，可以使人體糖蛋白基因得以表達(dá)的受體細(xì)胞是（　　）
A、酵母菌B、大腸桿菌
C、T4噬菌體D、質(zhì)粒DNA

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科目：高中生物 來源： 題型：

關(guān)于細(xì)胞中化合物的敘述，正確的是（　�。�
A、與健康人相比，糖尿病人細(xì)胞中的蛋白質(zhì)合成水平下降
B、植物必需的礦質(zhì)元素就是指將植物燒成灰后存在于灰分中的元素
C、給一般的感冒病人注射生理鹽水，主要是給病人補(bǔ)充鈉鹽
D、甲狀腺激素、血紅蛋白和葉綠素中的重要礦質(zhì)元素依次是I、Mg、Fe

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示反射弧和神經(jīng)纖維局部放大的示意圖，下列說法，錯誤的是（　�。�
A、在甲圖中，①所示的結(jié)構(gòu)屬于反射弧的感受器
B、甲圖的⑥結(jié)構(gòu)中，信號的轉(zhuǎn)換模式為電信號→化學(xué)信號→電信號
C、若乙圖表示神經(jīng)纖維受到刺激的瞬間膜內(nèi)外電荷的分布情況，則a、c為興奮部位
D、在乙圖的a、b之間因電位差的存在而發(fā)生電荷移動，形成局部電流

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科目：高中生物 來源： 題型：

香蕉是嶺南四大名果之一，栽培中數(shù)量僅次于柑橘、荔枝、菠蘿．若田間種植的三倍體香蕉出現(xiàn)了一新性狀，該性狀可能來自（　�。�
A、基因突變B、染色體變異
C、自然選擇D、自然雜交

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是大白鼠細(xì)胞內(nèi)某生理過程示意圖，下表是其曲細(xì)精管細(xì)胞中存在的兩種水通道蛋白AQP7和AQP8的部分比較．請分析回答下列問題：
比較項(xiàng)目 AQP7 AQP8
多肽鏈數(shù) 1 1
氨基酸數(shù) 269 263
mRNA 1500 1500
對汞的敏感性 對汞不敏感 對汞敏感
睪丸中表達(dá)情況 成熟的精子細(xì)胞中表達(dá) 初級精母細(xì)胞到精子細(xì)胞中表達(dá)
（1）圖示的生理過程是
 
，在大白鼠細(xì)胞中可進(jìn)行該生理過程的結(jié)構(gòu)有
 
，在圖中方框內(nèi)用“→”或“←”標(biāo)出該過程進(jìn)行的方向．
（2）丁的名稱是
 
，它與乙有何不同？
 

（3）圖中甲的名稱為
 
，其基本單位是
 
．
（4）從AQP7和AQP8在睪丸中的表達(dá)來看，細(xì)胞分化的原因之一是
 
的結(jié)果．
（5）控制AQP7的基因中堿基的數(shù)目至少為
 
個（不考慮終止碼）．
（6）在AQP7和AQP8合成過程中，與核糖體結(jié)合的信使RNA堿基數(shù)目相同，但AQP7和AQP8所含氨基酸數(shù)目不同，原因是（不考慮起始密碼和終止密碼所引起的差異）
 
．
（7）大白鼠汞中毒后，對初級精母細(xì)胞和精子的影響，哪一個更大些？
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

將一植物細(xì)胞依次浸于蒸餾水、0.3mol/L蔗糖溶液和0.5mol/L尿素溶液中，觀察原生質(zhì)體的體積隨時間的變化如圖所示：
（1）在A、B、C中，細(xì)胞在蒸餾水中的是
 
；在0.3mol/L蔗糖溶液中的是
 
；在0.5mol/L尿素溶液中的是
 
．
（2）ab段的下降速度較ae段的快，這是因?yàn)?div id="6xtvobu" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
；ef段的細(xì)胞體積變化為
 
；cd段的細(xì)胞液濃度
 
0.5mol/L．
（3）試簡要分析B、C曲線差異的原因．
 

（4）請在圖中添加上在0.5mol/L蔗糖溶液中原生質(zhì)體的體積變化曲線D．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列細(xì)胞中，可能已發(fā)生癌變的是（　�。�
A、細(xì)胞膜上糖蛋白減少的細(xì)胞
B、細(xì)胞膜中含有甲胎蛋白的細(xì)胞
C、呼吸速度明顯減慢的細(xì)胞
D、遺傳物質(zhì)發(fā)生改變的細(xì)胞

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