Question

下圖表示糖類的化學(xué)組成和種類，則相關(guān)敘述正確的是

1. A.
   ①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，它們均可繼續(xù)水解
2. B.
   ①、②均屬還原糖，在加熱條件下與本尼迪特試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀
3. C.
   ④是各種生物的細(xì)胞壁的主要成分，對(duì)細(xì)胞起保護(hù)作用
4. D.
   ⑤為肌糖元，它和肝糖元的區(qū)別在于血糖偏低時(shí)，它不能分解補(bǔ)充血糖

Answer 1

D
試題分析：二糖和多糖可以水解，但單糖不能水解；單糖中的葡萄糖、果糖和二糖中的麥芽糖是還原糖，半乳糖、蔗糖、乳糖等不是還原糖；④是纖維素，是植物細(xì)胞壁的主要成分，但原核細(xì)胞的細(xì)胞壁不含纖維素，其主要成分是肽聚糖；⑤為肌糖元，不能分解補(bǔ)充血糖。
考點(diǎn)：本題考查糖類的化學(xué)組成和種類。
點(diǎn)評(píng)：掌握單糖、二糖、多糖的化學(xué)組成及常見種類是解答本題的基礎(chǔ)，熟悉各類糖的特點(diǎn)及作用是解答本題的關(guān)鍵。