Question

利用胰蛋白酶作用于一定量的某種物質(zhì)（底物），溫度保持在37℃，pH保持在最適值，生成物的量與反應(yīng)時(shí)間關(guān)系如甲圖所示，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）若將題目中胰蛋白酶濃度減半，其他條件不變，請(qǐng)?jiān)诩讏D上用虛線畫(huà)出生成物量變化示意圖．

 

（2）聯(lián)系題干圖解，分析乙圖曲線，并回答：
①對(duì)于曲線abc：
若X軸表示溫度，則Y軸可表示

 

． 
②對(duì)于曲線abd：
A．若X軸表示反應(yīng)物濃度，則Y軸可表示

 

B．若X軸表示CO₂濃度，則Y軸可表示

 

（3）如圖丙中能正確表示胰蛋白酶對(duì)底物的分解速度和溫度關(guān)系的是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：探究影響酶活性的因素

專(zhuān)題：

分析：影響酶促反應(yīng)的因素：（1）溫度對(duì)酶活性的影響：在一定的溫度范圍內(nèi)反應(yīng)速率隨溫度升高而加快；但當(dāng)溫度升高到一定限度時(shí)反應(yīng)速率隨溫度的升高而下降．在一定的條件下，酶在最適溫度時(shí)活性最大．高溫使酶永久失活，而低溫使酶活性降低，但能使酶的空間結(jié)構(gòu)保持穩(wěn)定，適宜溫度下活性會(huì)恢復(fù)．（2）pH對(duì)酶促反應(yīng)的影響：每種酶只能在一定限度的pH范圍內(nèi)才表現(xiàn)活性．過(guò)酸或過(guò)堿會(huì)使酶永久失活．（3）酶的濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響：在底物充足，其他條件固定、適宜的條件下，酶促反應(yīng)速率與酶濃度成正比．（4）底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響：在底物濃度較低時(shí)，反應(yīng)速率隨底物濃度的增加而急劇加快，反應(yīng)速率與底物濃度成正比；在底物濃度較高時(shí)，底物濃度增加，反應(yīng)速率也增加，但不顯著；當(dāng)?shù)孜餄舛群艽笄疫_(dá)到一定限度時(shí)反應(yīng)速率達(dá)到一個(gè)最大值，此時(shí)，再增加底物濃度反應(yīng)速率不再增加．

解答： 解：（1）酶促反應(yīng)，只改變反應(yīng)速率不改變反應(yīng)結(jié)果，酶濃度減少，則反應(yīng)時(shí)間延長(zhǎng)．具體如圖．
（2）①分析曲線abc知，其變化為先上升后下降的“鐘形”曲線，酶活性與溫度、pH關(guān)系曲線最相符．
②曲線abd則是先上升后水平，適用于有飽和點(diǎn)的現(xiàn)象，但飽和點(diǎn)的值可以改變．在一定范圍內(nèi)，酶促反應(yīng)速率隨反應(yīng)物濃度的增加而加快，當(dāng)反應(yīng)物濃度達(dá)到一定的值，酶促反應(yīng)速率不再增加．在一定范圍內(nèi)，光合作用速率隨CO₂濃度的增加而加快，當(dāng)CO₂濃度達(dá)到一定的值，光合作用速率不再增加．
（3）注意橫軸溫度為30℃，低于最適值，此時(shí)分解速率應(yīng)是正相關(guān)的關(guān)系．
故答案為：
（1）
（2）①酶催化速率（或酶活性）  
    ②酶促反應(yīng)速率           光合作用速率  
（3）C

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的分析理解能力和作圖能力．要注意：①低溫和高溫時(shí)酶的活性都降低，但兩者的性質(zhì)不同．②在過(guò)酸或過(guò)堿環(huán)境中，酶均失去活性而不能恢復(fù)．③同一種酶在不同pH下活性不同，不同的酶的最適pH不同．④反應(yīng)溶液酸堿度的變化不影響酶作用的最適溫度．