【題目】許多植物含有天然香料,如薄荷葉中含有薄荷油,F(xiàn)用薄荷葉提取薄荷油。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。
(1)薄荷油適合水蒸氣蒸餾法提取,其理由是薄荷油具有___________________________的性質(zhì),用該法提取時(shí),在油水混合物中加入氯化鈉的作用是________________,若用萃取法提取薄荷油時(shí),采用的溶劑是 _____,原理是_______________________________。
(2)當(dāng)蒸餾瓶中的水和原料量一定時(shí),蒸餾過(guò)程中,影響薄荷油提取量的主要因素有_________________。原料量等條件一定時(shí),提取量隨蒸餾時(shí)間的變化趨勢(shì)是____________________________________。
(3)密封不嚴(yán)的瓶裝薄荷油保存時(shí)最好存放在溫度___________的地方,目的是____________。
【答案】 易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定 使溶液分層 酒精 薄荷油易溶于酒精 蒸餾時(shí)間和溫度 在一定時(shí)間內(nèi)增加,一定時(shí)間后不變 較低 減少揮發(fā)
【解析】分析:植物芳香油的提取方法:蒸餾法、壓榨法和萃取等。(1)蒸餾法:芳香油具有揮發(fā)性.把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱,水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來(lái),形成油水混合物;冷卻后,油水混合物又會(huì)重新分成油層和水層,除去水層便得到芳香油,這種提取方法叫蒸餾法.根據(jù)蒸餾過(guò)程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn),將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾;(2)萃取法:這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中,是芳香油充分溶解,然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑,剩下的就是芳香油;(3)壓榨法:在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中,芳香油的含量較多,可以用機(jī)械壓力直接榨出,這種提取方法叫壓榨法。
(1)薄荷油適合水蒸氣蒸餾法提取,其理由是薄荷油具有易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的性質(zhì),用該法提取時(shí),在油水混合物中加入氯化鈉的作用是使溶液分層,若用萃取法提取薄荷油時(shí),采用的溶劑是酒精,原理是薄荷油易溶于酒精;
(2)蒸餾過(guò)程中,影響薄荷油提取量的主要因素有時(shí)間和溫度。原料量等條件一定時(shí),由于原料的量是有限的,所以提取量隨蒸餾時(shí)間先增加然后不再增加保持不變;
(3)密封不嚴(yán)的瓶裝薄荷油容易揮發(fā),低溫條件下,揮發(fā)速度減慢。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】人體皮膚瘙癢的感覺(jué)與一種神經(jīng)遞質(zhì)——5-羥色胺有關(guān)。下列有關(guān)敘述,正確的是
A. 癢覺(jué)和痛覺(jué)的形成都屬于人體的非條件反射
B. 當(dāng)神經(jīng)細(xì)胞興奮時(shí),Na+會(huì)內(nèi)流,但胞內(nèi)Na+濃度仍低于胞外
C. 當(dāng)神經(jīng)遞質(zhì)進(jìn)入受體細(xì)胞后,會(huì)引起后者興奮或抑制
D. 神經(jīng)遞質(zhì)、激素、酶等細(xì)胞間信息分子發(fā)揮完作用后會(huì)被滅活
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】目前在國(guó)內(nèi)外食品工業(yè)和其他諸多行業(yè)中,胡蘿卜素一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí),同答下列問(wèn)題。
(1)通過(guò)植物組織培養(yǎng)可以對(duì)胡蘿卜進(jìn)行快速繁殖,這項(xiàng)技術(shù)利用了____原理,常用的一種培養(yǎng)基是____培養(yǎng)基。
(2)在胡蘿卜素的提取過(guò)程中,首先要對(duì)新鮮的胡蘿卜進(jìn)行____,但要注意控制____和時(shí)間。根據(jù)胡蘿卜素的特點(diǎn),可以考慮使用____的方法提取。
(3)將提取的胡蘿卜素粗品通過(guò)____法進(jìn)行鑒定,觀察結(jié)果時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)樣品位于展開劑前沿,萃取樣品往往比標(biāo)準(zhǔn)樣品多出現(xiàn)一條層析帶,其原因是____。在“葉綠體中色素的提取和分離”的實(shí)驗(yàn)中也用到了類似的方法,目的是____。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】在嚴(yán)寒的冬天,利用溫室進(jìn)行蔬菜種植,可以提高經(jīng)濟(jì)效益,但需要調(diào)節(jié)好溫室的光照、濕度、氣體和溫度,下列措施及方法正確的是
①由于溫室內(nèi)、外溫差大,在溫室薄膜上結(jié)成一層水膜,要及時(shí)擦干,以防透光率降低
②適當(dāng)?shù)脑黾庸庹眨匝a(bǔ)充冬季陽(yáng)光不足
③向溫室內(nèi)定期施放二氧化碳?xì)怏w,以增加光合作用強(qiáng)度
④向溫室內(nèi)定期施放氧氣,以降低呼吸作用強(qiáng)度
⑤冬季溫室內(nèi)溫度要維持恒定
A. ①②③ B. ①②④ C. ①④⑤ D. ③④⑤
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】根據(jù)已學(xué)知識(shí),回答下列問(wèn)題:
(1)有同學(xué)想用家中平時(shí)炒菜用的“食用花生油”作為材料,進(jìn)行鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn),那么最好選用的染料是_______________。教材中觀察脂肪顆粒的實(shí)驗(yàn)中使用50%酒精的作用是_________________。
(2)經(jīng)檢測(cè),人和其他哺乳動(dòng)物胰島素都由 51 個(gè)氨基酸構(gòu)成,且氨基酸組成大致相同,比較如下:
豬:β 鏈第 30 位氨基酸與人的不同;
馬:β 鏈第 30 位氨基酸和 α 鏈第 9 位氨基酸與人的不同;
羊:β 鏈第 8、9、10 位氨基酸與人的不同;
鼠:α 鏈有 8 個(gè)氨基酸,β 鏈有10 個(gè)氨基酸與人的不同。
① 相近物種的胰島素不同,反映在多肽鏈的氨基酸組成上主要是______________不同。
② 已知組成兩個(gè)物種的具有相似功能的蛋白質(zhì)的氨基酸排序上差別越小,親緣關(guān)系越近。那么上述幾種動(dòng)物中,___________和人的親緣關(guān)系最遠(yuǎn),糖尿病人最適宜的代用品是_____________的胰島素。(已知胰島素具有降血糖的功能)
(3)通常情況下,RNA分子為單鏈結(jié)構(gòu),若同學(xué)們想要自己通過(guò)卡片構(gòu)建一個(gè)含 10個(gè)堿基的RNA實(shí)物模型,需要核糖、磷酸、堿基的卡片各________張。僅用訂書釘將這些卡片連為一體,那么使用的訂書釘個(gè)數(shù)為_________個(gè)。
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【題目】果蠅的有眼(E)對(duì)無(wú)眼(e)為顯性,E、e基因位于Ⅳ號(hào)常染色體上。Ⅳ號(hào)染色體多一條的個(gè)體稱為Ⅳ一三體,減數(shù)分裂時(shí),Ⅳ號(hào)染色體中的任意兩條聯(lián)會(huì)后正常分離,另一條染色體隨機(jī)移向細(xì)胞一極,各種配子的形成機(jī)會(huì)和可育性相同。下列分析正確的是
A. 三體的產(chǎn)生不會(huì)改變種群的基因頻率
B. 三體的一個(gè)精原細(xì)胞產(chǎn)生的精子染色體數(shù)目各不相同
C. 正常的無(wú)眼果蠅與有眼果蠅雜交,子代均為有眼
D. 用正常的無(wú)眼果蠅與Ⅳ一三體果蠅雜交可測(cè)定后者的基因型
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】某二十九肽中共有丙氨酸(R基為—CH3)4個(gè),分別位于肽鏈的第8、18、21及39位,F(xiàn)去掉其中所有的丙氨酸,形成幾條短肽。下列有關(guān)該過(guò)程的敘述正確的是
A. 肽鍵數(shù)目減少8個(gè) B. 得到4條多肽鏈
C. 氨基和羧基分別增加3個(gè) D. O原子數(shù)目減少4個(gè)
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】MyoD是成肌細(xì)胞分化為骨骼肌細(xì)胞過(guò)程中的一種關(guān)鍵蛋白。將MyoD基因轉(zhuǎn)入體外培養(yǎng)的成纖維細(xì)胞中表達(dá),成纖維細(xì)胞就能表現(xiàn)出骨骼肌細(xì)胞的特征。下列說(shuō)法正確的是( )
A.可用Ca2+處理成纖維細(xì)胞使其成為感受態(tài)
B.MyoD基因只存在于骨骼肌細(xì)胞中
C.骨骼肌細(xì)胞只表達(dá)MyoD的基因
D.MyoD基因在正常成纖維細(xì)胞中不表達(dá)
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】牛的毛色有黑色和棕色,如果兩頭黑牛交配,產(chǎn)生了一頭棕色子牛。請(qǐng)回答:
(1)黑色和棕色顯性性狀是________。
(2)若用B與b表示牛的毛色的顯性基因與隱性基因。上述兩頭黑牛的基因型________,子代棕牛的基因型________。
(3)上述兩頭黑牛產(chǎn)生一黑色子牛的可能性是________,要判斷這頭黑色子牛是純合子還是雜合子,最好選用與其交配的牛是________
A.純種黑牛 B.雜種黑牛 C.棕色牛 D.以上都不對(duì)
(4)若用甲雄牛與多頭雜種雌牛相交配,共產(chǎn)生20頭子牛,若子牛全為黑色,則甲雄牛的基因型最可能是________;若子牛中14頭為黑色,6頭為棕色,則甲雄牛的基因型最可能是________。
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