Question

如圖是根據(jù)在溫度適宜、其它條件不同的情況下，H₂O₂溶液分解收集到氣體量繪制而成．回答下列問(wèn)題：
（1）如果曲線B表示在Fe³⁺催化下，H₂O₂溶液所分解的氣體量，則哪一條曲線表示加H₂O₂酶后分解等量H₂O₂溶液收集到的氣體量？

 

．
二者對(duì)照證明酶的催化作用具有

 

特性．
（2）在適宜條件下，曲線A表示Fe³⁺的催化反應(yīng)情況，曲線B、C均添加了H₂O₂酶，你認(rèn)為B、C兩曲線不同的原因是

 

．
（3）在適宜條件下，曲線D比曲線B高的原因是

 

．
（4）向過(guò)氧化氫酶催化H₂O₂溶液分解完后的試管中加入雙縮脲試劑，條件適宜會(huì)看見(jiàn)溶液呈

 

色．
（5）某同學(xué)為了證明酶的催化作用具有專一性，按照下側(cè)表格設(shè)計(jì)并完成了實(shí)驗(yàn)．你認(rèn)為該同學(xué)能否達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?div id="ciizopy" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

（填能或不能）

	1號(hào)試管	2號(hào)試管
HO溶液	2ml	2ml
HO溶液	2d	-
麥芽糖酶液	-	2d
條件	適宜	適宜

Answer 1

考點(diǎn)：探究影響酶活性的因素

專題：

分析：影響酶促反應(yīng)的因素：
（1）溫度對(duì)酶活性的影響：在一定的溫度范圍內(nèi)反應(yīng)速率隨溫度升高而加快；但當(dāng)溫度升高到一定限度時(shí)反應(yīng)速率隨溫度的升高而下降．在一定的條件下，酶在最適溫度時(shí)活性最大．高溫使酶永久失活，而低溫使酶活性降低，但能使酶的空間結(jié)構(gòu)保持穩(wěn)定，適宜溫度下活性會(huì)恢復(fù)．
（2）pH對(duì)酶促反應(yīng)的影響：每種酶只能在一定限度的pH范圍內(nèi)才表現(xiàn)活性．過(guò)酸或過(guò)堿會(huì)使酶永久失活．
（3）酶的濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響：在底物充足，其他條件固定、適宜的條件下，酶促反應(yīng)速率與酶濃度成正比．
（4）底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響：在底物濃度較低時(shí)，反應(yīng)速率隨底物濃度的增加而急劇加快，反應(yīng)速率與底物濃度成正比；在底物濃度較高時(shí)，底物濃度增加，反應(yīng)速率也增加，但不顯著；當(dāng)?shù)孜餄舛群艽笄疫_(dá)到一定限度時(shí)反應(yīng)速率達(dá)到一個(gè)最大值，此時(shí)，再增加底物濃度反應(yīng)速率不再增加．

解答： 解：（1）酶具有高效性，可以加快反應(yīng)的速率，但是不影響生成物的數(shù)量，所以如果曲線B表示在Fe³⁺催化下H₂O₂溶液所分解的氣體量，則表示加H₂O₂酶后分解等量H₂O₂溶液收集到的氣體量的曲線應(yīng)該是C．
（2）在已知曲線A表示無(wú)機(jī)催化劑Fe³⁺的催化反應(yīng)情況，曲線B、C均添加了生物催化劑H₂O₂酶，但是C加的H₂O₂酶多一些，所以反應(yīng)快些．
（3）曲線D比曲線B高，即產(chǎn)生的O₂多，說(shuō)明D的反應(yīng)物H₂O₂溶液含量多．
（4）過(guò)氧化氫酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色．
（5）表格中兩組實(shí)驗(yàn)反應(yīng)物相同，只有一種酶，不能證明酶具有專一性．
故答案為：
（1）C　　　高效性
（2）H₂O₂酶多少不同
（3）H₂O₂溶液含量多
（4）紫
（5）不能

點(diǎn)評(píng)：本題以曲線圖為載體，考查影響酶活性的因素，意在考查考生分析曲線圖提取有效信息的能力；能理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和觀點(diǎn)，對(duì)生物學(xué)問(wèn)題作出準(zhǔn)確判斷和得出正確結(jié)論的能力．