Question

9．下列關(guān)于生物大分子的敘述正確的是（　　）

• A． M個氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子，有N條環(huán)狀肽鏈，其完全水解共需M-N個水分子
• B． 在小麥細胞中由A、G、T、C四種堿基參與構(gòu)成的核苷酸最多有7種
• C． 糖原、蛋白質(zhì)和核糖都是生物體內(nèi)高分子化合物
• D． 兩個細胞中DNA的堿基總量相同，每種堿基的數(shù)量也相同，則這兩個細胞的DNA相同

Answer 1

分析 1、氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一個氨基酸分子的氨基（-NH₂）相連接，同時脫出一分子水的過程；氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一鏈狀肽鏈數(shù)．
2、細胞中的核酸根據(jù)所含五碳糖的不同分為DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）兩種，構(gòu)成DNA與RNA的基本單位分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸，每個脫氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮堿基形成，每個核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮堿基形成；脫氧核苷酸和核糖核苷酸在組成上的差異有：①五碳糖不同，脫氧核苷酸中的中的五碳糖是脫氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；②堿基不完全相同，脫氧核苷酸中的堿基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的堿基是A、U、G、C．
3、蛋白質(zhì)、核酸和多糖屬于生物體內(nèi)的高分子化合物．
4、細胞中的遺傳信息是指基因中能控制生物性狀的脫氧核苷酸的排列順序．

解答 解：A、氨基酸脫水縮合形成肽鏈時，形成的肽鍵個數(shù)=氨基酸的個數(shù)-鏈狀肽鏈數(shù)，由M個氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子，有N條環(huán)狀肽鏈，則該蛋白質(zhì)分子含有的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)=M個、其完全水解共需要的水分子數(shù)為M個，A錯誤；
B、小麥細胞中，即有DNA，也有RNA，由A、G、C組成的核苷酸有3種核糖核苷酸和3種脫氧核糖核苷酸，由T構(gòu)成的核苷酸只有1種（胸腺嘧啶）脫氧核苷酸，所以由A、G、T、C四種堿基參與構(gòu)成的核苷酸最多有3+3+1=7種，B正確；
C、糖原、蛋白質(zhì)都是生物體內(nèi)的高分子化合物，而核糖是五碳糖、不是高分子化合物，C錯誤；
D、兩個細胞中DNA的堿基總量相同，每種堿基的數(shù)量也相同，但堿基的排列順序不一定相同，所以這兩個細胞的DNA不一定相同，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查組成細胞的元素和化合物、氨基酸脫水縮合過程中的相關(guān)計算的知識，考生識記細胞中的元素和化合物的種類和作用、生物體內(nèi)高分子化合物的種類，明確遺傳信息的含義是解題的關(guān)鍵．