Question

為探究細胞的呼吸過程，某生物興趣小組的同學運用酵母菌作為實驗材料，利用以下實驗裝置進行了相關(guān)實驗．請據(jù)圖分析回答：
（1）分別向A、B、C三個保溫瓶中加入300mL煮沸過的5%的葡萄糖溶液．向A、B兩瓶中各加入5g新鮮酵母茵，C瓶不加．實驗結(jié)果是A瓶中的溫度計示數(shù)上升的高度

 

（填“高于”、“低于”或“等于”）B瓶中的溫度計示數(shù)上升的高度，原因是

 

．
（2）如將A、B保溫瓶中的酵母菌換成等量酵母菌細胞質(zhì)基質(zhì)，其余均相同．實驗結(jié)果是A瓶中的溫度計示數(shù)上升的高度

 

（填“高于”、“低于”或“等于”）B瓶中的溫度計示數(shù)上升的高度，A瓶內(nèi)的反應(yīng)終產(chǎn)物有

 

．
（3）酵母菌適宜作為本實驗材料的原因是其新謝代謝類型為

 

．
（4）C瓶在本實驗中的作用是

 

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Answer 1

考點：細胞呼吸的過程和意義

專題：

分析：分析實驗裝置圖：本題實驗的目的是驗證酵母菌在有氧條件下呼吸作用比無氧條件下呼吸作用放出熱量更多，因此實驗的自變量是有無氧氣，因變量是保溫瓶的溫度變化．A瓶與B瓶的變量是有無氧氣，A瓶是無氧狀態(tài)，B瓶是有氧狀態(tài)，C瓶是空白對照組，排除酵母菌以外因素產(chǎn)生的溫度變化．

解答： 解：（1）分別向A、B、C三個保溫瓶中加入300mL煮沸過的5%的葡萄糖溶液．向A、B兩瓶中各加入5g新鮮酵母茵，C瓶不加．實驗結(jié)果是A瓶中的溫度計示數(shù)上升的高度低于B瓶中的溫度計示數(shù)上升的高度，原因是A瓶是無氧狀態(tài)，B瓶是有氧狀態(tài)，酵母菌在有氧條件下呼吸作用比無氧條件下呼吸作用放出熱量更多．
（2）如將A、B保溫瓶中的酵母菌換成等量酵母菌細胞質(zhì)基質(zhì)，其余均相同．則A瓶進行無氧呼吸，B瓶有氧氣存在，無氧呼吸受到抑制，實驗結(jié)果是A瓶中的溫度計示數(shù)上升的高度高于B瓶中的溫度計示數(shù)上升的高度，A瓶內(nèi)的反應(yīng)終產(chǎn)物有酒精和二氧化碳．
（3）酵母菌適宜作為本實驗材料的原因是其新謝代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型．
（4）為了排除酵母菌以外因素產(chǎn)生的溫度變化，需要一個空白對照組，C瓶在本實驗中的作用是與A、B形成對照．
故答案為：
（1）低于      A瓶是無氧狀態(tài)，B瓶是有氧狀態(tài)，酵母菌在有氧條件下呼吸作用比無氧條件下呼吸作用放出熱量更多
（2）高于   酒精和二氧化碳
（3）異養(yǎng)兼性厭氧型
（4）與A、B形成對照

點評：本題結(jié)合圖，考查探究酵母菌細胞呼吸方式實驗，意在考查考生能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，包括理解實驗?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，并能對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進行解釋、分析和處理．