17．下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，正確的是（　�。�
A．組成蛋白質(zhì)的元素只有C、H、O、N
B．蛋白質(zhì)具有運輸、調(diào)節(jié)、免疫等功能
C．組成每種蛋白質(zhì)的氦基酸都有20種
D．蛋白質(zhì)的功能多樣性決定了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)具有多樣性

分析 1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同；構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種．
2、蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣：①有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體．

解答 解：A、組成蛋白質(zhì)的基本元素是C、H、O、N，有的蛋白質(zhì)還含有S（如胰島素）、Fe（如血紅蛋白）等，A錯誤；
B、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣，有的蛋白質(zhì)具有運輸功能（如血紅蛋白），有的蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)功能（如胰島素）、有的蛋白質(zhì)具有免疫功能（如抗體）等，B正確；
C、組成每種蛋白質(zhì)的氦基酸最多有20種，C錯誤；
D、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性決定了蛋白質(zhì)的功能具有多樣性，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的知識，考生識記蛋白質(zhì)的構(gòu)成，明確蛋白質(zhì)的各種功能是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．如圖所示實驗裝置，玻璃槽中是蒸餾水，半透膜是動物細(xì)胞膜．漏斗中先裝入蔗糖溶液，再加入蔗糖酶．一段時間后，從玻璃槽中取少量溶液用斐林試劑檢測呈藍(lán)色．將動物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)加入到漏斗中后，從玻璃槽中取少量溶液用斐林試劑檢測呈磚紅色，下列有關(guān)實驗敘述的錯誤是（　�。�
A．在玻璃槽中會測出蔗糖和蔗糖酶B．用斐林試劑檢測時需要水浴加熱
C．水分子在膜兩側(cè)雙向移動D．葡萄糖胯膜運輸需要能量

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．下列關(guān)于DNA和RNA的敘述，正確的是（　�。�
A．徹底水解得到的終產(chǎn)物完全相同B．都可作為遺傳物質(zhì)，攜帶遺傳信息
C．含有RNA的細(xì)胞器一定含有DNAD．含有DNA的生物一定含有RNA

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的說法，正確的是（　�。�
A．線粒體含有的染色體，能控制生物的代謝和遺傳
B．液泡含有的色素，能吸收光能用于光合作用
C．核糖體的內(nèi)膜上含有多種酶，參與蛋白質(zhì)的合成過程
D．溶酶體中含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

12．研究人員在豚鼠胰腺腺泡細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸，通過檢測放射性的聚集和轉(zhuǎn)移情況，研究分泌蛋白的合成和分泌過程．如圖表示胰腺腺泡細(xì)胞的部分結(jié)構(gòu)和分泌過程．請回答：
（1）該實驗采用了同位素標(biāo)記法（或答“同位素示蹤”）技術(shù)進(jìn)行研究，以追蹤相關(guān)物質(zhì)的去向．
（2）預(yù)測實驗結(jié)果：放射性在不同結(jié)構(gòu)中聚集和轉(zhuǎn)移的先后順序是③⑦⑤②⑤①（或答“③⑦②①”，結(jié)構(gòu)⑤可寫可不寫）（以圖中序號作答）．這一結(jié)果體現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合（或答“分工合作”）關(guān)系．
（3）研究人員采用某種方法使腺泡細(xì)胞的高爾基體全部解體，再進(jìn)行相關(guān)實驗．結(jié)果發(fā)現(xiàn)，放射性只在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行轉(zhuǎn)移，但卻未出現(xiàn)在細(xì)胞外，這表明高爾基體與分泌蛋白的分泌有關(guān)．
（4）生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞生命活動中的作用極為重要，圖中序號所示的結(jié)構(gòu)中屬于生物膜系統(tǒng)的是①②④⑤⑥⑦（填寫相關(guān)序號）．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列哪組糖類物質(zhì)能分別對應(yīng)（　�。�
①存在于RNA中而不存在于DNA中
②存在于葉綠體中而不存在于線粒體中
③存在于動物細(xì)胞中而不存在植物細(xì)胞中．
A．核糖、脫氧核糖、乳糖B．脫氧核糖、核糖、乳糖
C．核糖、葡萄糖、糖原D．脫氧核糖、葡萄糖、糖原

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．如圖是探究pH影響過氧化氫酶活性的實驗裝置圖，請回答下列問題．

（1）本實驗的因變量為產(chǎn)氣量（產(chǎn)生氣體量）；無關(guān)變量是？（至少答出兩點）溫度、H2O2溶液的量、濾紙片的大小和數(shù)量、反應(yīng)時間等．
（2）若要驗證酶的高效性，在此實驗裝置的基礎(chǔ)上，應(yīng)如何改進(jìn)（請寫出具體的措施）增加對照組，將肝臟研磨液換成FeCl3溶液，其他保持不變．
（3）能否用本實驗裝置來驗證溫度影響酶的活性？不能．

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年江西省宜春市高二上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖為某遺傳病的家系圖，據(jù)圖可以做出的判斷是（ ）

A．母親肯定是純合子，子女是雜合子

B．這種遺傳病女性發(fā)病率高于男性

C．該遺傳病不可能是X染色體上的隱性遺傳

D．子女中的致病基因不可能來自父親

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年江西省高二下第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下表為人體細(xì)胞外液和細(xì)胞內(nèi)液的物質(zhì)組成和含量的測定數(shù)據(jù)，下列相關(guān)敘述不正確的是（ ）

A．④屬于細(xì)胞內(nèi)液，因為其含有較多的蛋白質(zhì)、K+等

B．②屬于血漿，③屬于組織液，②的蛋白質(zhì)含量減少將導(dǎo)致③增多

C．肝細(xì)胞中的CO2從產(chǎn)生場所擴散到②至少需穿過6層磷脂分子層

D．③與④的成分存在差異的主要原因是細(xì)胞膜的選擇透過性

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