Question

7．如表是某公司研發(fā)的一種培養(yǎng)大腸桿菌菌群的培養(yǎng)基配方，請根據(jù)表格和所學(xué)知識回答下列相關(guān)問題：

成分	含量
蛋白胨	10.0g
乳糖	5.0g
蔗糖	5.0g
K2HPO4	2.0g
顯色劑（伊紅•美藍(lán)）	0.2g
瓊脂	12.0g
將上述物質(zhì)溶解后，用蒸餾水定容道1000mL

（1）微生物培養(yǎng)基的基本成分有碳源、氮源、水、無機鹽．
（2）在微生物的實驗室培養(yǎng)中，獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌的入侵，因此需對培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進行滅菌（填“消毒”或“滅菌”）．
（3）根據(jù)用途劃分，該培養(yǎng)基屬于鑒別（填“選擇”或“鑒別”）培養(yǎng)基，若要鑒定分解尿素的細(xì)菌還需將伊紅•美藍(lán)換成酚紅指示劑．
（4）培養(yǎng)大腸桿菌時，常用的接種方法有平板劃線法、稀釋涂布平板法．

Answer 1

分析 1、微生物實驗操作的關(guān)鍵是無菌操作，防止外來雜菌的污染，因此實驗中要做好消毒和滅菌．
2、培養(yǎng)基按其特殊用途可分為加富培養(yǎng)基、選擇性培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基．常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法．

解答 解：（1）微生物培養(yǎng)基的基本成分有碳源、氮源、水、無機鹽．
（2）微生物培養(yǎng)時，關(guān)鍵是防止外來雜菌的感染；對于培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿需要進行滅菌處理，如：人的雙手需要消毒處理；空氣中的細(xì)菌可用紫外線殺滅．
（3）伊紅美藍(lán)是鑒定大腸桿菌的試劑，因此該培養(yǎng)基從用途上屬于鑒別培養(yǎng)基；若要分離能分解尿素的細(xì)菌，則需要保證培養(yǎng)基中以尿素為唯一氮源，即將蛋白胨換成尿素；鑒定分解尿素的細(xì)菌，需要使用酚紅指示劑．
（4）微生物的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法．
故答案為：
（1）碳源、氮源、水、無機鹽
（2）防止外來雜菌的入侵    滅菌
（3）鑒別    酚紅指示劑
（4）平板劃線法    稀釋涂布平板法

點評 本題結(jié)合表格，考查微生物的分離和培養(yǎng)等知識，要求考生識記微生物分離和培養(yǎng)的過程，采用的接種方法等，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題．