Question

為研究高山芒草代謝物質(zhì)對植物種子萌發(fā)的影響，某同學進行了如下實驗．
（一）實驗步驟
①將高山芒草100克切碎，加入100毫升蒸餾水研磨，過濾后制成濾液
②取兩個培養(yǎng)皿，各加入適量濾液，再分別放入水稻與蘿卜的種子各50粒．
③將兩個培養(yǎng)皿分別移入溫度20℃的培養(yǎng)箱中培養(yǎng)．調(diào)節(jié)光照，放入水稻種子的培養(yǎng)箱照光10小時/天，放入蘿卜種子的培養(yǎng)箱照光12小時/天．
④觀察記錄種子萌發(fā)情況，并計算萌發(fā)率．
（二）實驗結果

時間 萌發(fā)率	第一天	第二天	第三天	第四天	第五天	第六天	第七天	第八天	第九天
水稻種子	0%	0%	0%	6%	18%	56%	70%	78%	84%
蘿卜種子	0%	0%	0%	0%	2%	2%	4%	4%	8%

（三）實驗結論
由上述結果，得出“高山芒草濾液會促進水稻種子萌發(fā)、抑制蘿卜種子萌發(fā)”的結論．請回答下列問題：
（1）請繪圖表現(xiàn)實驗結果．

 

（2）上述實驗步驟有一處明顯錯誤，請指出并改正．

 

．
（3）若上述錯誤不影響實驗結果，其所得出的結論是否適當？

 

．若不適當，實驗設計要怎樣改進？

 

（4）為解釋兩組實驗結果的差異，有人推測：高山芒草濾液可能抑制了蘿卜種子細胞中

 

的活性，進而抑制淀粉的水解．為證實這一推測，請寫出下一步的研究方向

 

．

Answer 1

考點：酶在代謝中的作用的綜合

專題：

分析：酶是活細胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學反應的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結構發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．

解答： 解：（1）依據(jù)題干表格做出曲線圖．
（2）實驗設計需要遵循對照原則和單一變量原則，實驗探究的是提取液對不同植物種子萌發(fā)的影響，自變量是種子，其他變量應該相等，光照時間應該控制相同．
（3）需要設置另外對照試驗，添加蒸餾水代替提取液，在相同條件下培養(yǎng)種子，比較結果，證明提取液對種子萌發(fā)起促進還是抑制作用．
（4）濾液抑制淀粉酶的活性，影響淀粉的分解，不能為種子萌發(fā)提供足夠的營養(yǎng)和能量，可以設計實驗研究芒草濾液對細胞中淀粉含量的影響．
故答案為：
（1）
（2）兩個培養(yǎng)箱的每天光照處理時間相同（10小時/天或12小時/天）
（3）不適當．增加兩個對照組：取兩個培養(yǎng)皿不添加高山芒草濾液而添加等量蒸餾水，在相同條件下培養(yǎng)兩種植物的種子，觀察記錄種子萌發(fā)情況．
（4）淀粉酶  研究芒草濾液對細胞中淀粉含量的影響

點評：此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學生對基礎知識的理解掌握，難度適中．