Question

生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)一般都需要酶的參與．請回答下列相關(guān)問題：
（1）酶的化學(xué)本質(zhì)是

 

．同無機催化劑相比，酶的催化效率更高，其原因是

 

．
（2）血栓主要由不溶性的纖維蛋白等物質(zhì)組成．如圖是有關(guān)納豆激酶（NK）溶栓機理簡圖：
①研究NK直接水解作用：給定纖維蛋白平板，將

 

滴加其上，若出現(xiàn)相應(yīng)的溶解圈，則可說明

 

．
②NK的間接作用是通過

 

激活體內(nèi)纖溶酶原，增加纖溶酶的量和作用，溶解血栓．
③請根據(jù)下列給出的實驗材料，比較NK與內(nèi)性纖溶酶溶栓效果．
供選實驗材料：NK溶液、內(nèi)性纖溶酶溶液、纖維蛋白塊、蛋清溶液、緩沖液、雙縮脲試劑、量筒、試管和秒表．
實驗步驟：（“+”表示添加，“-”表示未添加）

	加入物質(zhì)的成分	試管1	試管2
1	A	+	+
2	緩沖液	+	+
3	納豆激酶（NK）溶液	+	-
4	B	-	+

表格中A、B處添加的物質(zhì)分別是

 

、

 

．實驗結(jié)果的鑒定可觀察記錄

 

．

Answer 1

考點：酶在代謝中的作用的綜合,酶的概念,酶促反應(yīng)的原理

專題：

分析：本題主要考查酶的知識．
1、酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA．
2、酶的特性．①高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的10^7～10¹³倍．
②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)．
③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低．

解答： 解：（1）酶的化學(xué)本質(zhì)是具有催化作用的有機物．同無機催化劑相比，酶的催化效率更高，其原因是降低活化能的效果更顯著．
（2）①研究NK直接水解作用：給定纖維蛋白平板，將納豆激酶滴加其上，若出現(xiàn)相應(yīng)的溶解圈，則可說明NK對纖維蛋白有直接水解作用或降解作用（NK在體外有溶栓效果）．
②通過NK溶栓機理簡圖可以看出，NK的間接作用是通過刺激血管上皮細胞，釋放組織纖溶酶原激活劑激活體內(nèi)纖溶酶原，增加纖溶酶的量和作用，溶解血栓．
③根據(jù)實驗的目的是比較NK與內(nèi)性纖溶酶溶栓效果，再結(jié)合給出的實驗材料，可以推知表格中A、B處添加的物質(zhì)分別是纖維蛋白塊、內(nèi)源性纖溶酶溶液．實驗結(jié)果的鑒定可觀察記錄蛋白塊消失的時間．
故答案為：（1）具有催化作用的有機物           降低活化能的效果更顯著 
（2）①納豆激酶             NK對纖維蛋白有直接水解作用或降解作用（NK在體外有溶栓效果）
②刺激血管上皮細胞，釋放組織纖溶酶原激活劑
③纖維蛋白塊           內(nèi)源性纖溶酶溶液          蛋白塊消失的時間

點評：本題結(jié)合實驗過程，考查探究影響酶活性的因素，首先要求考生掌握影響酶活性的主要因素；其次要求考生掌握實驗設(shè)計的原則（對照原則和單一變量原則），能運用所學(xué)知識和觀點，對生物學(xué)問題作出準(zhǔn)確判斷和得出正確結(jié)論的能力．