5．請回答下列有關“物質(zhì)的提取與分離”的問題：
（1）植物芳香油的提取可采用的方法有壓榨法、蒸餾法和萃取法．從乳狀液中分離得到的芳香油中要加入無水硫酸鈉，其作用是吸收芳香油中殘留的水分．
（2）玫瑰精油稱為“液體黃金”，多用于制造高級香水等化妝品．提取出的玫瑰精油不含有任何添加劑或化學原料，主要是通過水蒸氣蒸餾法提�。�
（3）通�？捎瞄倨ぷ鳛椴牧咸崛￠倨ぞ停姨崛r往往選用新鮮的材料，理由是芳香油含量較高．
（4）萃取胡蘿卜素前，將胡蘿卜徹底粉碎的主要目的是使原料顆粒變小，加大萃取效率．

分析 玫瑰精油的化學性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑，可以隨水蒸氣一同蒸餾．
柑橘和檸檬用水中蒸餾法時，會導致原料焦糊和有效成分水解等問題，因此宜使用壓榨法制備．
用萃取法提取胡蘿卜素，萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和用量，同時還受原料顆粒的大小、含水量等條件的影響．

解答 解：（1）根據(jù)植物原料的特點，植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等．分離的油層還會含有一定的水分，一般可以加入一些無水硫酸鈉吸水，放置過夜，再過濾除去固體硫酸鈉就即可得到芳香油．
（2）玫瑰精油的化學性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑，可以隨水蒸氣一同蒸餾，主要是通過水蒸氣蒸餾法提取．
（3）橘皮精油主要儲藏在橘皮部分，所以可從橘子皮中提取到芳香油．所用的橘子皮越新鮮，芳香油的含量也越高，所以提取橘皮精油時要選用新鮮的橘子皮．
（4）用萃取法提取胡蘿卜素，萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和用量，同時還受原料顆粒的大小、含水量等條件的影響，將胡蘿卜徹底粉碎的主要目的是使原料顆粒變小，加大萃取效率．
故答案為：
（1）蒸餾法　萃取法　吸收芳香油中殘留的水分　
（2）水蒸氣蒸餾　
（3）橘皮　芳香油含量較高　
（4）使原料顆粒變小，加大萃取效率

點評 本題主要考查植物芳香油提取的相關知識，意在考查考生的識記能力和理解能力．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．“植物激素會導致動物性早熟”這一觀點被證實是錯誤的，有關敘述正確的是（　�。�
A．植物激素發(fā)揮作用后不會被滅活可被植物反復利用
B．動物和植物體內(nèi)都能分泌性激素但二者化學成分不同
C．動植物激素的識別受體不同，植物激素只作用于植物
D．生長素等植物激素在動物體內(nèi)不能被吸收而被排出體外

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科目：高中生物 來源：2016屆黑龍江大慶市高三3月第一次模擬理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

人類遺傳病調(diào)查中發(fā)現(xiàn)兩個家系都有甲遺傳�。ɑ驗镠、h）和乙遺傳�。ɑ驗門、t）患者,系譜圖如下。以往研究表明在正常人群中Hh 基因型頻率為10-4。請回答下列問題（所有概率用分數(shù)表示）:

（1）甲病的遺傳方式為 ,乙病最可能的遺傳方式為 。

（2）若Ⅰ-3無乙病致病基因,請繼續(xù)以下分析。

①Ⅰ-2的基因型為 ;Ⅱ-5的基因型為 。

②如果Ⅱ-5與Ⅱ-6 結婚,則所生男孩同時患兩種遺傳病的概率為 。

③如果Ⅱ-7與Ⅱ-8再生育一個女兒,則女兒患甲病的概率為 。

④如果Ⅱ-5與h基因攜帶者結婚并生育一個表現(xiàn)型正常的兒子,則兒子攜帶h基因的概率為 。

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列生物中屬于原核生物的一組是（　�。�
①念珠藻  ②酵母菌  ③草履蟲  ④小球藻  ⑤水綿⑥青霉菌  ⑦葡萄球菌  ⑧顫藻．
A．①⑦⑧B．①②⑥⑧C．①③④⑦D．①②⑥⑦⑧

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．血糖的平衡對于保證機體各種組織和器官的能量供應具有重要的意義，胰島素是維持血糖平衡的重要激素．下圖表示胰島素分泌的調(diào)節(jié)過程及胰島素作用機理．請分析回答：

當血糖濃度上升時，葡萄糖感受器接受刺激產(chǎn)生興奮，最終由傳出神經(jīng)末梢釋放神經(jīng)遞質(zhì)，與胰島B細胞膜上相應的受體結合，引起胰島素分泌增多；由圖可知，胰島B細胞分泌胰島素還會受到血糖濃度、胰高血糖素濃度的影響． 據(jù)圖分析，胰島素與組織細胞膜上的受體結合后，促進組織細胞加速攝取、利用和儲存（從三個方面回答）葡萄糖，從而降低血糖濃度．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．關于“噬菌體侵染細菌”的實驗，下列敘述錯誤的是（　�。�
A．用含35S的培養(yǎng)基培養(yǎng)噬菌體，可讓殼體蛋白被標記
B．含35S的噬菌體在感染細菌時，放射性蛋白質(zhì)附著在宿主細胞外面
C．含32P的噬菌體在感染細菌時，放射性同位素進入宿主細胞內(nèi)
D．含32P的噬菌體侵染細菌實驗中，懸浮液中的放射性同位素受實驗時間影響

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

17．為了探究某地夏日晴天中午時氣溫和相對濕度對A品種小麥光合作用的影響，某研究小組將生長狀態(tài)一致的A品種小麥植株分為5組，1組在田間生長作為對照組，另4組在人工氣候室中生長作為實驗組，并保持其光照和CO2濃度等條件與對照組相同，于中午12：30測定各組葉片的光合速率，各組實驗處理及結果如表所示：
回答下列問題：
對照組實驗組一實驗組二實驗組三實驗組四
實驗處理溫度/℃3636363125
相對濕度/%1727525252
實驗結果光合速率/mgCO2•dm-2•h-111.115.122.123.720.7
（1）根據(jù)本實驗結果，可以推測中午時對小麥光合作用速率影響較大的環(huán)境因素是相對濕度；并可推測，增加（填“增加”或“降低”）麥田環(huán)境的相對濕度可降低小麥光合作用“午休”的程度．
（2）探究某地夏日晴天中午時氣溫對A品種小麥光合作用的影響，應比較實驗組二、三、四組的實驗數(shù)據(jù)；探究某地夏日晴天中午時相對濕度對A品種小麥光合作用的影響，應比較對照組和實驗組一、二組的實驗數(shù)據(jù)．
（3）小麥葉片氣孔開放時，CO2進入葉肉細胞的過程屬于自由擴散，氣孔關閉后，葉肉細胞中C3相對含量在短時間內(nèi)會減少（增加、減少）．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列有關細胞中元素與化合物的敘述，錯誤的是（　�。�
A．脫氧核苷酸和核糖核苷酸的組成差異不只是五碳糖不同
B．多糖、乳糖和核酸等高分子化合物均是由單體組成的
C．不同生物的細胞膜上都有C、H、O、N、P五種元素
D．蛋白質(zhì)中的硫元素存在于氨基酸的R基上

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

15．某些農(nóng)作物秸稈富含纖維素，纖維素經(jīng)過水解可以形成葡萄糖，葡萄糖再經(jīng)過發(fā)酵可以生產(chǎn)酒精．如圖是利用農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)酒精的大致流程，請回答下列問題：

（1）農(nóng)作物秸稈含有豐富的纖維素，纖維素要經(jīng)過纖維素分解菌分解成葡萄糖．人們常常從土壤中分離纖維素分解菌．分離纖維素分解菌常用的方法是剛果紅染色法．其實驗流程是：土壤取樣→選擇培養(yǎng)→梯度稀釋→將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上→挑選產(chǎn)生透明圈的菌落．
（2）纖維素分解菌能合成纖維素酶，纖維素酶是一種復合酶，一般認為它至少含有三種組分，即C1酶、Cx酶、葡萄糖苷酶．前兩種酶使纖維素分解成纖維二糖，第三種酶將它分解成葡萄糖．
（3）圖中發(fā)酵階段常用的菌種是酵母菌，若要提高酒精的產(chǎn)量，發(fā)酵過程中關鍵要控制好哪些條件？適宜的溫度、pH、通氣量．（至少填寫2項）．發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用酸性重鉻酸鉀來檢驗．
（4）利用葡萄能生產(chǎn)果酒，進而生產(chǎn)果醋，生產(chǎn)果醋常用的菌種是醋酸桿菌，醋酸桿菌與酵母菌在代謝類型上的區(qū)別是醋酸桿菌是好氧型，酵母菌是兼性厭氧型．

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