1.就淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)而言,食糜中的存在形式是(  )
A.淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)B.除A外,還有麥芽糖
C.除B外,還有多肽D.除C外,還有甘油和脂肪酸

分析 人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、水分、維生素和無機(jī)鹽,其中水分、維生素和無機(jī)鹽不需要消化就能被吸收,糖類、蛋白質(zhì)和脂肪必須經(jīng)過消化才能吸收.淀粉的消化是從口腔開始的,在口腔中淀粉被初步分解為麥芽糖,再到小腸中在腸液和胰液的作用下,被徹底分解為葡萄糖;蛋白質(zhì)的消化從胃開始的,在胃液的作用下被初步消化,再到小腸中在腸液和胰液的作用下,被徹底分解為氨基酸;脂肪的消化開始于小腸,先是膽汁將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒,再在腸液和胰液的作用下,被徹底分解為甘油和脂肪酸.

解答 解:A、淀粉的消化是從口腔開始的,在口腔中淀粉被初步分解為麥芽糖,A錯(cuò)誤;
B、蛋白質(zhì)的消化從胃開始的,在胃液的作用下被初步消化為多肽和少量氨基酸,B錯(cuò)誤;
C、淀粉口腔中淀粉被初步分解為麥芽糖,蛋白質(zhì)在胃液的作用下被初步消化為多肽和少量氨基酸,C正確;
D、脂肪在小腸內(nèi)被消化為甘油和脂肪酸,D錯(cuò)誤;
故選:C.

點(diǎn)評(píng) 為甘油和脂肪酸

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源:2015-2016江西上饒鉛山一中橫峰高二下第一次月考生物卷(解析版) 題型:綜合題

成熟的植物細(xì)胞具有中央大液泡,可與外界溶液構(gòu)成滲透系統(tǒng)進(jìn)行滲透吸水或滲透失水。下圖甲表示滲透裝置吸水示意圖,圖乙表示甲圖中液面上升的高度與時(shí)間的關(guān)系,圖丙表示成熟植物細(xì)胞在某外界溶液中的一種狀態(tài)(此時(shí)細(xì)胞有活性)。請(qǐng)回答下列問題:

(1)由甲圖漏斗液面上升可知,實(shí)驗(yàn)初始時(shí)c兩側(cè)濃度大小是a b(大于或等于或小于)。由圖乙可知漏斗中溶液吸水速率在_________,最終液面不再上升,當(dāng)液面不再上升時(shí),c兩側(cè)濃度大小是a b(大于或等于或小于)。

(2)丙圖中相當(dāng)于甲圖中c的組合結(jié)構(gòu)是__________(填序號(hào)),結(jié)構(gòu)②當(dāng)中充滿的液體是___________。此時(shí)細(xì)胞液的濃度與外界溶液的濃度大小關(guān)系是_________。

A.細(xì)胞液 < 外界溶液 B.細(xì)胞液 > 外界溶液

C.細(xì)胞液 = 外界溶液 D.都有可能

(3)把一個(gè)已經(jīng)發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞浸入低濃度的蔗糖溶液中,發(fā)現(xiàn)細(xì)胞液泡體積也在增大。當(dāng)液泡體積不再增大時(shí),細(xì)胞液濃度是否一定和外界溶液濃度相等?___________。原因是_____________________。

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科目:高中生物 來源:2015-2016遼寧東北育才高一第五次模擬考試?yán)砭C生物試卷(解析版) 題型:綜合題

紫莖澤蘭是一種惡性入侵雜草,該植物耐貧瘠,入侵后可迅速侵占荒地、稀疏林草地,排擠當(dāng)?shù)刂参,給許多地區(qū)造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)損失。為研究其入侵機(jī)制,對(duì)某入侵地區(qū)進(jìn)行了調(diào)查,結(jié)果如下表:

調(diào)查項(xiàng)目

重入侵區(qū)

輕入侵區(qū)

未入侵區(qū)

植物覆蓋度

紫莖澤蘭覆蓋度(%)

67.2

20.3

0

當(dāng)?shù)刂参锔采w度(%)

3.1

45.8

52.5

土壤微生物

總真菌數(shù)(×104個(gè))

17.9

5.8

8.3

固氮菌(×105個(gè))

4.4

2.9

2.2

硝化細(xì)菌(×104個(gè))

8.7

7.8

7.2

植物可吸收的無機(jī)鹽

NO3-(mg/kg)

92.0

27.9

15.7

NH4+(mg/kg)

53.0

15.3

5.3

植物可吸收磷(mg/kg)

8.7

3.4

2.6

植物可吸收鉀(mg/kg)

351.0

241.5

302.8

注:植物覆蓋度是指某一地區(qū)植物莖葉垂直投影面積與該地區(qū)面積之比。

(1)某種植物的覆蓋度可間接反映該種植物的種群 ,紫莖澤蘭的覆蓋度越大,在與當(dāng)?shù)夭荼局参飳?duì) 的競(jìng)爭(zhēng)中所占優(yōu)勢(shì)越大。

(2)科研人員研究了紫莖澤蘭與入侵地土壤狀況變化之間的關(guān)系,由上表結(jié)果分析:

①用紫莖澤蘭根系浸出液處理未入侵區(qū)土壤,土壤微生物的變化與重入侵區(qū)一致,說明紫莖澤蘭根系的分泌物可 土壤微生物的繁殖。

②紫莖澤蘭在入侵過程中改變了土壤微生物數(shù)量,進(jìn)而提高了土壤中_______________,而這又有利于紫莖澤蘭的生長(zhǎng)與競(jìng)爭(zhēng)。

(3)紫莖澤蘭的入侵作為一種干擾,使入侵地生態(tài)系統(tǒng)的 發(fā)生改變,破壞了原有的穩(wěn)態(tài)。

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

9.下列過程中,細(xì)胞一定發(fā)生突變的是( 。
A.細(xì)胞分化B.細(xì)胞癌變C.細(xì)胞衰老D.細(xì)胞凋亡

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

16.下列有關(guān)綠葉中色素的提取、分離及功能驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)中,敘述正確的是( 。
A.色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)的原理是色素易溶于有機(jī)溶劑
B.胡蘿卜素在層析液中的分子量最小,擴(kuò)散速度最快,所以位于濾紙最上端
C.提取的葉綠素溶液,給予適宜的溫度、光照和CO2,可進(jìn)行光合作用,釋放氧氣
D.白光穿過色素提取液再經(jīng)三棱鏡色散,光譜顏色明顯減弱的是紅光和藍(lán)紫光

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

6.如圖表示在不同處理?xiàng)l件(a、b、c)下,某酶促反應(yīng)生成物的量和反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系,則處理?xiàng)l件不可能是( 。
A.反應(yīng)底物的量不同B.溫度不同
C.酶的量不同D.pH不同

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

13.下面是以小麥為實(shí)驗(yàn)材料所進(jìn)行的實(shí)驗(yàn),其中敘述正確的是( 。
A.將發(fā)芽的種子研磨液置于試管內(nèi),加入斐林試劑,水浴加熱后試管內(nèi)呈現(xiàn)磚紅色沉淀,這是因?yàn)榘l(fā)芽的小麥種子中只含有葡萄糖
B.利用小麥葉肉細(xì)胞進(jìn)行“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”的實(shí)驗(yàn)時(shí),需用到酒精和鹽酸,實(shí)驗(yàn)結(jié)果是細(xì)胞質(zhì)呈紅色,細(xì)胞核呈綠色
C.利用小麥葉肉細(xì)胞進(jìn)行質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn),葉綠體的存在有利于對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察
D.利用小麥葉肉組織進(jìn)行“觀察植物細(xì)胞有絲分裂”的實(shí)驗(yàn)時(shí),龍膽紫溶液和醋酸洋紅溶液都可以使染色體著色

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

10.下列關(guān)于糖類的生理作用的敘述中,正確的是( 。
A.蔗糖和麥芽糖都是二糖,都能與斐林試劑發(fā)生作用產(chǎn)生磚紅色沉淀
B.葡萄糖是細(xì)胞的主要能源物質(zhì),因而細(xì)胞只能利用葡萄糖供能
C.糖原是植物細(xì)胞中重要的儲(chǔ)存能量的物質(zhì)
D.纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年湖北宜昌夷陵中學(xué)高一3月月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

細(xì)胞中能使ADP含量增加的過程是( )

①產(chǎn)生O2的過程

②葉綠體中[H]被消耗的過程

③線粒體中[H]被消耗的過程

④無氧呼吸產(chǎn)生酒精的過程

⑤分泌蛋白分泌到細(xì)胞外的過程

⑥Mg2+進(jìn)入細(xì)胞的過程

⑦葡萄糖+果糖→蔗糖

A、②⑤⑥⑦ B、②③⑤⑥⑦ C、②③④⑤⑦ D、①②③⑤⑥

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