【題目】在果膠酶處理果泥時,為了使果膠酶能夠充分地催化反應(yīng),應(yīng)采取的措施是 ( )

A. 加大蘋果泥用量

B. 加大果膠酶用量

C. 進一步提高溫度

D. 用玻璃棒進行攪拌

【答案】D

【解析】

試題在果膠酶處理果泥時,為了使果膠酶能夠充分地催化反應(yīng),應(yīng)使酶與果泥充分混合,可用玻璃棒進行攪拌,以提高酶與底物的接觸面積,AB、C三項均錯誤,D項正確。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖一是某雄性高等動物體內(nèi)細胞分裂的示意圖,曲線圖二表示該動物細胞中一條染色體上DNA的含量變化。分析回答:

(1)該動物精細胞內(nèi)有染色體____________條;表示細胞減數(shù)分裂的是___________________(填字母)。

(2)該動物體細胞含有_______________條染色體。

(3)在圖一中,含有同源染色體的細胞是____________ (填字母),含有姐妹染色單體的細胞是___________(填字母),B圖名稱是_________________

(4)在曲線圖中,ab段變化的原因是__________________,cd段變化的原因是_________________________________。

(5)在A、B、C三圖中,與bc段相對應(yīng)的細胞是_______________ (填字母)。

(6)該生物體內(nèi),一個初級精母細胞可以形成_____________種精子。

(7)就進行有性生殖的生物來說,______________________________對于維持每種生物前后代體細胞中染色體數(shù)目的恒定,是十分重要的。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】南宋女同人李清照用“綠肥紅瘦”來形容海棠花的葉片和花,成為了千古不朽名句,請問 此處和“綠”、“紅”相關(guān)的色素分別位于植物細胞的哪個部位

A. 細胞質(zhì)和葉綠體B. 葉綠體和線粒體

C. 葉綠體和液泡D. 細胞質(zhì)和細胞核

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于細胞分裂和分化的描述,錯誤的是(  )

A. 細胞分裂產(chǎn)生的新細胞都可以分裂

B. 已分化的細胞內(nèi)蛋白質(zhì)種類和數(shù)量往往不完全相同

C. 癌細胞能不斷分裂但不再分化

D. 細胞分化前后細胞數(shù)目不變

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列對轉(zhuǎn)運RNA的描述正確的是 ( )

A. 每種轉(zhuǎn)運RNA只能識別并轉(zhuǎn)運一種氨基酸

B. 轉(zhuǎn)運RNA的三個相鄰堿基是決定氨基酸的一個密碼子

C. 轉(zhuǎn)運RNA的合成在細胞質(zhì)內(nèi)

D. 轉(zhuǎn)運RNA能與DNA相應(yīng)的密碼子互補

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖甲為某生物細胞分裂的模式圖,圖乙表示有絲分裂過程中不同時期每條染色體上DNA含量的變化,圖丙表示有絲分裂過程中某時期染色體、染色單體和核DNA的數(shù)量關(guān)系,據(jù)圖回答:

(1)圖甲處于有絲分裂_________期,其中有染色體、DNA分子、染色單體數(shù)量分別為_______。

(2)細胞分裂過程中需要利用大量的胸腺嘧啶脫氧核苷酸來完成__________,此時細胞處于圖乙中____段。(答準確區(qū)段)

(3)圖丙對應(yīng)圖乙中____段,處于此分裂時期時動植物細胞的主要區(qū)別是________形成的方式不同,動物細胞與______(細胞器)有關(guān)。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于果膠酶的敘述正確的是

果膠酶特指分解果膠的一種酶

纖維素酶和果膠酶可用于去除植物細胞壁

果膠酶能將果膠分解成半乳糖醛酸

植物、霉菌、酵母菌和細菌均可能產(chǎn)生果膠酶

組成果膠酶的基本單位是氨基酸或核苷酸

A. ①②⑤

B. ②③⑤

C. ②③④

D. ③④⑤

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖所示為某細胞進行某種生命活動前后幾種生物膜面積的變化,在此變化過程中有可能合成 ( )

A. 血紅蛋白 B. 呼吸酶 C. 糖原 D. 胃蛋白酶

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于酶和ATP的敘述,正確的是

A. 同一個體不同細胞中不可能存在相同的酶

B. 同種酶在不同溫度時活性可能相同

C. 植物細胞都可利用光能合成ATP

D. 哺乳動物成熟的紅細胞可利用有氧呼吸釋放的能量合成ATP

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