19．酵母菌在氧氣充足條件下不能進(jìn)行酒精發(fā)酵，有同學(xué)認(rèn)為是氧氣抑制了酵母菌的無(wú)氧呼吸，也有同學(xué)認(rèn)為是有氧呼吸產(chǎn)生ATP抑制了酵母菌的無(wú)氧呼吸．請(qǐng)完成下列實(shí)驗(yàn)：
（1）供選的實(shí)驗(yàn)試劑：5%葡萄糖溶液、酵母菌細(xì)胞（試劑1）、酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的上清液（試劑2）、酵母菌細(xì)胞器的沉淀物（試劑3）、ATP溶液、蒸餾水．
（2）實(shí)驗(yàn)步驟：
①取錐形瓶完成如上裝置三套，依次編號(hào)為A、B、C．1號(hào)錐形瓶中都加10%的NaOH溶液，3號(hào)錐形瓶中都加澄清的石灰水．
②A裝置2號(hào)錐形瓶中加入：1OmL的試劑2、10mL的5%葡萄糖溶液、2mL蒸餾水；
B裝置2號(hào)錐形瓶中加入：10mL的試劑2、10mL的5%葡萄糖溶液、2mLATP溶液；
C裝置2號(hào)錐形瓶中加入：10mL的試劑2、10mL的5%葡萄糖溶液、2mL蒸餾水；
③A、B、C三套裝置均先持續(xù)通入N2 5min，目的是去除錐形瓶中的氧氣，再將三套裝置分別處理：A、B裝置持續(xù)通入N2，C裝置通入通入空氣或氧氣．
④將三套裝置放在溫度適宜（25～35℃）的相同條件下培養(yǎng)相同時(shí)間（8～10h）．
⑤觀察各裝置中3號(hào)瓶是否變渾濁，判斷是否進(jìn)行無(wú)氧呼吸．
（3）預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果并得出相應(yīng)結(jié)論：
①若A裝置變渾濁，B裝置不變渾濁，C裝置變渾濁，則則酵母菌無(wú)氧呼吸受ATP抑制，不受氧氣抑制；
②若A裝置變渾濁，B裝置變渾濁，C裝置不變渾濁，則酵母菌無(wú)氧呼吸受氧氣抑制，不受ATP抑制；
③若A裝置變渾濁，B裝置不變渾濁，C裝置不變渾濁，則酵母菌無(wú)氧呼吸受ATP抑制，也受氧氣抑制；
④若A裝置變渾濁，B裝置變渾濁，C裝置變渾濁，則酵母菌無(wú)氧呼吸不受ATP抑制，不受氧氣抑制．

分析 根據(jù)題意和圖示分析可知：該實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證酵母菌在氧氣充足條件下不能進(jìn)行酒精發(fā)酵的原因是氧氣抑制了酵母菌無(wú)氧呼吸，而不是有氧呼吸產(chǎn)生的ATP抑制了酵母菌無(wú)氧呼吸．實(shí)驗(yàn)的單一變量是氧氣的有無(wú)和ATP的有無(wú)，因變量澄清石灰水是否變渾濁．
裝置1的作用是去除空氣中的二氧化碳；裝置2是酵母菌進(jìn)行氧呼吸作用；裝置3的作用是檢測(cè)呼吸作用的產(chǎn)物二氧化碳．

解答 解：（2）實(shí)驗(yàn)步驟：
①取錐形瓶完成如上裝置三套，依次編號(hào)為A、B、C．1號(hào)錐形瓶中都加10%的NaOH溶液，3號(hào)錐形瓶中都加澄清的石灰水．
②根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的對(duì)照原則和單一變量原則，結(jié)合本實(shí)驗(yàn)的目的可知，A裝置2號(hào)錐形瓶中加入：1OmL的試劑2、10mL的5%葡萄糖溶液、2mL蒸餾水；B裝置2號(hào)錐形瓶中加入：10mL的試劑2、10mL的5%葡萄糖溶液、2mLATP溶液；C裝置2號(hào)錐形瓶中加入：10mL的試劑2、10mL的5%葡萄糖溶液、2mL蒸餾水；
③A、B、C三套裝置均先持續(xù)通入N25min，目的是去除錐形瓶中的氧氣（或造成無(wú)氧環(huán)境）；AB對(duì)照實(shí)驗(yàn)的變量是否含有ATP，BC對(duì)照實(shí)驗(yàn)的目的是否含有氧氣，所以再將三套裝置分別處理：A、B裝置持續(xù)通入N2，C裝置通入通入空氣或氧氣．
④將三套裝置放在溫度適宜（25〜350C）的相同條件下培養(yǎng)相同時(shí)間（8〜10h）．
⑤觀察各裝置中3號(hào)瓶是否變渾濁，判斷是否進(jìn)行無(wú)氧呼吸．
（3）預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果并得出相應(yīng)結(jié)論：
①若A裝置變渾濁，B裝置不變渾濁，C裝置變渾濁，則則酵母菌無(wú)氧呼吸受ATP抑制，不受氧氣抑制；
②若A裝置變渾濁，B裝置變渾濁，C裝置不變渾濁則酵母菌無(wú)氧呼吸受氧氣抑制，不受ATP抑制；
③若A裝置變渾濁，B裝置不變渾濁，C裝置不變渾濁則酵母菌無(wú)氧呼吸受ATP抑制，也受氧氣抑制；
④若A裝置變渾濁，B裝置變渾濁，C裝置變渾濁則酵母菌無(wú)氧呼吸不受ATP抑制，不受氧氣抑制．
故答案為：
（2）②10mL的試劑2、10mL的5%葡萄糖溶液、2mLATP溶液
③去除錐形瓶中的氧氣（或造成無(wú)氧環(huán)境）         通入空氣或氧氣
⑤各裝置中3號(hào)瓶是否變渾濁
（3）①則酵母菌無(wú)氧呼吸受ATP抑制，不受氧氣抑制
②A裝置變渾濁，B裝置變渾濁，C裝置不變渾濁
③A裝置變渾濁，B裝置不變渾濁，C裝置不變渾濁
④A裝置變渾濁，B裝置變渾濁，C裝置變渾濁

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合實(shí)驗(yàn)裝置圖，考查探究酵母菌細(xì)胞呼吸的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，要求考生掌握實(shí)驗(yàn)的原理，明確實(shí)驗(yàn)的目的，根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則（對(duì)照原則和單一變量原則），完善實(shí)驗(yàn)步驟，根據(jù)實(shí)驗(yàn)的目的預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

12．滎陽(yáng)柿子聞名全國(guó)，柿子不僅是一種美味水果，還可以經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成柿子醋，以下是柿子醋制作的流程：
柿果→挑選→清洗→去皮→去核→脫澀處理→切塊→壓榨→柿汁→滅菌→酒精發(fā)酵→滅菌→陳釀→淋醋→過(guò)濾→成品
請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題
（1）脫澀過(guò)程可以用成熟的蘋(píng)果，梨等水果釋放的乙烯氣體促進(jìn)柿子成熟．
（2）將壓榨后的柿汁加熱到80℃保持10-20分鐘的目的是防止雜菌污染，酒精發(fā)酵時(shí)可添加活性干酵母進(jìn)行，發(fā)酵原理是C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2C2H5OH+2CO2+能量（寫(xiě)出反應(yīng)式）發(fā)酵過(guò)程中藥定時(shí)進(jìn)行發(fā)酵參數(shù)的檢測(cè)，可用酸性重鉻酸鉀檢測(cè)是否有酒精的產(chǎn)生．
（3）若醋酸發(fā)酵時(shí)需擴(kuò)大培養(yǎng)的醋酸菌種，實(shí)驗(yàn)室常用的接種方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法，接種前應(yīng)對(duì)培養(yǎng)皿，接種環(huán)境等用具和培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，方法分別為干熱滅菌、灼燒滅菌、高壓蒸汽滅菌，接種時(shí)應(yīng)在火焰附近進(jìn)行，同時(shí)設(shè)置空白培養(yǎng)基做對(duì)照，原因是檢測(cè)培養(yǎng)基是否合格（檢測(cè)培養(yǎng)基是否被污染），做好一定的接種量進(jìn)行接種，于成熟的酒醪中進(jìn)行醋酸發(fā)酵，溫度控制在30-35℃，酒變醋的原理是C2H5OH+O2$\stackrel{酶}{→}$CH3COOH+H2O（寫(xiě)出反應(yīng)式），與酵母菌相比，醋酸桿菌在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是無(wú)核膜為界限的細(xì)胞核．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．某科學(xué)興趣小組設(shè)計(jì)了如下左圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置（O．1%的碳酸氫鈉溶液可以使瓶中的CO2濃度保持相對(duì)穩(wěn)定）．分別用相同強(qiáng)度、不同顏色的光照射，玻璃管均有水滴排出但數(shù)量不等（不考慮外界氣壓、溫度對(duì)水滴排出的影響），右表表示相同時(shí)間內(nèi)排出的水滴數(shù)．該小組研究的問(wèn)題以及在不同顏色的光照下，單位時(shí)間內(nèi)排出的水滴數(shù)可以粗略地反映（　　）
  光照排出的水滴數(shù)（個(gè)）
  紅光      26
  藍(lán)光      32
  黃光       2
  綠光      1
A．不同顏色的光對(duì)植物呼吸作用的影響；某種色光下該植物的凈光合速率
B．不同顏色的光對(duì)植物光合作用的影響；某種色光下該植物的凈光合速率
C．不同顏色的光對(duì)植物蒸騰作用的影響；某種色光下該植物的實(shí)際光合速率
D．不同顏色的光對(duì)植物水分吸收的影響；某種色光下該植物的實(shí)際光合速率

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

7．圖示人體免疫反應(yīng)的某些過(guò)程，對(duì)a、b、c、d四種細(xì)胞的判斷，正確的是（　�。�
A．a細(xì)胞具有識(shí)別特定抗原的能力B．細(xì)胞的裂解死亡屬于非特異性免疫
C．b細(xì)胞接受抗原刺激后能增殖分化D．d細(xì)胞通過(guò)產(chǎn)生抗體消滅抗原

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．在小鼠自由組合試驗(yàn)中，得到一個(gè)3：6：1：2：3：1的比，其可能的解釋是（　　）
A．這是兩對(duì)完全顯性基因的分離
B．這是兩對(duì)不完全顯性基因的分離
C．這是兩對(duì)共顯性基因的分離
D．一個(gè)基因?yàn)椴煌耆@性，一個(gè)基因?yàn)橥耆@性

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

4．果蠅的棒眼基因（B）和正常眼基因（b），只位于X染色體上．研究人員構(gòu)建了一個(gè)棒眼雌果蠅品系XsBXb，其細(xì)胞中的一條X染色體上攜帶隱性致死基因s，且該基因與棒眼基因B始終連鎖在一起（如圖甲所示），s在純合（XsBXsB、XsBY）時(shí)能使胚胎致死．圖乙是某雄果蠅細(xì)胞分裂某一時(shí)期的圖象．                
（1）研究果蠅基因組應(yīng)測(cè)定5條染色體上的DNA序列．
（2）圖乙細(xì)胞的名稱是次級(jí)精母細(xì)胞，正常果蠅體細(xì)胞中含有X染色體數(shù)目最多為4條．
（3）棒眼基因B能表達(dá)，與該基因的首端含有能與RNA聚合酶結(jié)合的啟動(dòng)子有關(guān)．
（4）若棒眼雌果蠅（XsBXb）與野生正常眼雄果蠅（XbY）雜交，F(xiàn)1果蠅的表現(xiàn)型有3種，分別是正常眼雌果蠅、正常眼雄果蠅和棒眼雌果蠅．F1雌雄果蠅自由交配，F(xiàn)2中B基因的頻率為$\frac{1}{11}$（用分?jǐn)?shù)形式作答）．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

11．下列關(guān)于激素的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．激素在人體內(nèi)作為信息分子多次發(fā)揮作用
B．激素在人體內(nèi)含量較低，但有高效的調(diào)節(jié)作用
C．甲狀腺激素除了促進(jìn)人體產(chǎn)熱，還有其他生理效應(yīng)
D．正常人體內(nèi)，激素的分泌受反饋調(diào)節(jié)

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年天津新華中學(xué)高二下學(xué)業(yè)水平2模生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)合成時(shí)，需要模板的是

A.磷脂和氨基酸 B. DNA和酶

C.性激素和胰島素 D.細(xì)胞膜上的載體和受體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．神經(jīng)纖維在未受到刺激時(shí)，處于靜息狀態(tài)．使用兩個(gè)電極連接到一個(gè)電表上，能夠測(cè)量到靜息電位的是（　�。�
A．B．C．D．

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