8.根據(jù)如圖圖象,完成下列內(nèi)容.
(1)如圖中有2個(gè)氨基;3個(gè)肽鍵,肽鍵的結(jié)構(gòu)簡式為-CO-NH-.
(2)此化合物是由4種氨基酸,通過脫水縮合反應(yīng)形成的.
(3)組成該化合物的氨基酸種類不同,是由R基決定的,氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可表示為NH2-CH(R)-COOH.
(4)該化合物是在核糖體上合成,合成過程中相對分子質(zhì)量減少了54.
(5)已知20種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是120,現(xiàn)有某蛋白質(zhì)分子由3條肽鏈組成且相對分子質(zhì)量為4032,則此蛋白質(zhì)分子中的肽鍵數(shù)為36.

分析 分析題圖:圖示為某化合物的結(jié)構(gòu)簡式,其中①是氨基(-NH2);②④⑧⑨表示R基團(tuán)(依次是-H、-CH3、-CH2-CONH2、-CH2-COOH);③⑤是肽鍵(-CO-NH-);⑦是羧基(-COOH).

解答 解:(1)圖中有2個(gè)氨基(位于①和⑨處),3個(gè)肽鍵(-C0-NH-).
(2)圖示化合物含有3個(gè)肽鍵,是由4個(gè)氨基酸脫水縮合形成的.
(3)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為:,可見組成該化合物的氨基酸種類不同是由R決定的.
(4)該化合物是在核糖體上合成,合成過程中脫去3個(gè)水分子,因此相對分子質(zhì)量減少了18×3=54.
(5)設(shè)該蛋白質(zhì)分子中的肽鍵數(shù)為X,則蛋白質(zhì)分子的相對分子質(zhì)量是=氨基酸分子量×氨基酸個(gè)數(shù)-水的個(gè)數(shù)×18,即4032=120×(X+3)-18X,解得X=36.
故答案為:
(1)2    3-CO-NH-
(2)4    脫水縮合
(3)R基   NH2-CH(R)-COOH 
(4)核糖體    54   
(5)36

點(diǎn)評 本題結(jié)合某化合物的結(jié)構(gòu)簡圖,考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合,要求考生識記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式,掌握氨基酸脫水縮合的過程,能準(zhǔn)確判斷圖中各字母的名稱;掌握氨基酸脫水縮合過程中的相關(guān)計(jì)算,能運(yùn)用其延伸規(guī)律答題.

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