Question

對斐林試劑和雙縮脲試劑的配方敘述不正確的是（　�。�

• A、都含有NaOH溶液和CuSO₄溶液
• B、斐林試劑含有兩種試劑：質量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液和質量濃度為0.05g/mL的CuSO₄溶液，用時兩種溶液等量混勻，現(xiàn)用現(xiàn)配
• C、雙縮脲試劑是將4滴0.1g/mLCuSO₄的溶液滴入2mL 0.01g/mL的NaOH溶液中混合而成的
• D、雙縮脲試劑含有兩種試劑：質量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液和質量濃度為0.01g/mL的CuSO₄溶液

Answer 1

考點：檢測蛋白質的實驗,檢測還原糖的實驗

專題：

分析：斐林試劑是由甲液（質量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；雙縮脲試劑由A液（質量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質，使用時要先加A液后再加入B液．據(jù)此答題．

解答： 解：A、雙縮脲試劑和斐林試劑都含有NaOH溶液和CuSO₄溶液，A正確；
B、斐林試劑是由質量濃度為0.05g/mL的CuSO₄溶液中和等量的質量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液配置而成，用時兩種溶液等量混勻，現(xiàn)用現(xiàn)配，B正確；
C、雙縮脲試劑在使用時，應先加A液，后加B液，而不是混合使用，C錯誤；
D、雙縮脲試劑由A液（質量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液）組成，D正確．
故選：C．

點評：本題考查檢測還原糖實驗、檢測蛋白質實驗，對于此類試題，需要學生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選擇的材料、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要學生在平時的學習過程中注意積累．學生可借助本題對斐林試劑和雙縮脲試劑進行比較和歸納總結．