Question

在制備固定化酵母細(xì)胞的實驗中，CaCl₂溶液的作用是（　�。�

• A、調(diào)節(jié)溶液pH
• B、進(jìn)行離子交換
• C、膠體聚沉
• D、為酵母菌提供鈣離子

Answer 1

考點：制備和應(yīng)用固相化酶

專題：

分析：采用包埋法制備固定酵母細(xì)胞的主要步驟：酵母細(xì)胞的活化（利用蒸餾水使干酵母恢復(fù)正常生活狀態(tài)）→海藻酸鈉、CaCl₂溶液的配制（在溶解海藻酸鈉溶液的過程中使用小火或間斷加熱，防止溶液焦糊）→海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合（注意冷卻海藻酸鈉溶液至室溫，防止高溫破壞酵母菌的活性）→固定化酵母細(xì)胞．

解答： 解：在制備固定化酵母細(xì)胞的實驗中，CaCl₂溶液的作用是使膠體聚沉，形成穩(wěn)定的凝膠珠．
故選：C．

點評：本題主要考查制備固定化酵母細(xì)胞的相關(guān)知識，意在考查考生的識記能力和理解所學(xué)知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運用所學(xué)知識，對生物學(xué)問題作出準(zhǔn)確的判斷．