現(xiàn)有一被檢樣品提取液,經雙縮脲試劑檢驗,樣液產生紫色反應;經斐林試劑檢測,無明顯磚紅色,經處理后用蘇丹Ⅳ測試,有橘紅色反應。該樣品可能是(  )

A.無糖全脫脂奶粉            B.純天然牛奶

C.加果糖漿的果汁            D.普通豆奶粉

答案:B

解析:“經雙縮脲試劑檢驗,樣液產生紫色反應”說明含有蛋白質!敖涭沉衷噭z測,無明顯磚紅色”說明不含還原糖!敖浱幚砗笥锰K丹Ⅳ測試,有橘紅色反應”說明含有脂肪。

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科目:高中生物 來源: 題型:

·現(xiàn)有一被檢樣品提取液,經雙縮脲試劑檢驗,樣液產生紫色反應;經婓林試劑檢測,無明顯磚紅色,經處理后用蘇丹Ⅲ測試,有橘紅色反應。這樣品可能色

A.無糖脫脂奶粉      B.純天然牛奶       C.加高果糖漿都果汁       D.普通豆奶粉

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科目:高中生物 來源:2012-2013學年吉林省龍井市三中高二下學期期中考試生物試卷(帶解析) 題型:單選題

現(xiàn)有一被檢樣品提取液,經雙縮脲試劑檢驗,樣液產生紫色反應;經斐林試劑檢測,無明顯磚紅色,經處理后用蘇丹III測試,有橘黃色反應。該樣品可能是 (  )

A.無糖全脫脂奶B.純天然牛奶C.加高果糖漿的果汁D.普通豆奶粉

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科目:高中生物 來源:2014屆吉林省龍井市高二下學期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

現(xiàn)有一被檢樣品提取液,經雙縮脲試劑檢驗,樣液產生紫色反應;經斐林試劑檢測,無明顯磚紅色,經處理后用蘇丹III測試,有橘黃色反應。該樣品可能是 (  )

A.無糖全脫脂奶      B.純天然牛奶        C.加高果糖漿的果汁  D.普通豆奶粉

 

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科目:高中生物 來源:2010年廣東省中山市高一上學期期中考試生物卷 題型:選擇題

現(xiàn)有一被檢樣品提取液,經雙縮脲試劑檢驗,樣液產生紫色反應;經斐林試劑檢測,無明顯磚紅色,經處理后用蘇丹III染液檢測,無橘黃色反應。該樣品可能是    ( 。

    A、無糖脫脂奶粉                     B、純天然牛奶    

    C、加高果糖漿的果汁                 D、普通豆奶粉

 

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