【題目】常品茶、善品茶者能在杯水之中品出生活的真諦。茶的種類以色澤（或制作工藝）分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶等不同品種。請(qǐng)回答：

（1）紅茶菌液是一種傳統(tǒng)的活菌飲料，制作流程是：制作紅茶糖液→接種紅茶菌種→發(fā)酵紅茶菌液。紅茶菌種是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共同體，可以用 法分離純化得到不同的菌種。在接種活菌之前，紅茶糖液要先煮沸后冷卻，煮沸和冷卻的目的分別是為了 、 。

（2）很多商家在茶飲料中添加人工合成的色素、香精等添加劑，可能危害人體健康，人們更喜歡從植物中提取的天然成分，常用 法提取胡蘿卜素， 法提取玫瑰精油。提取的胡蘿卜素可通過(guò) 法進(jìn)一步鑒定。

（3）科學(xué)家利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)優(yōu)良茶種的大量繁殖，在組織培養(yǎng)過(guò)程中，外植體要經(jīng)過(guò) 和 過(guò)程獲得胚狀體。

【答案】（1）稀釋涂布平板（平板劃線） 清除培養(yǎng)液中的雜菌 防止高溫殺死紅茶菌種

（2）萃取 蒸餾（萃取） 紙層析法

（3）脫分化 再分化

【解析】

試題分析：（1）純化菌種通常用稀釋涂布平板法或平板劃線法。煮沸的目的是消滅雜菌，而冷卻的目的是防止高溫殺死菌種。

（2）提取胡蘿卜素用萃取的方法，玫瑰精油因?yàn)橐讚]發(fā)溶于有機(jī)溶劑，可以用蒸餾法或萃取法都可以。提取的胡蘿卜素可以通過(guò)紙層析法進(jìn)行鑒定，如果出現(xiàn)和標(biāo)準(zhǔn)樣品一樣的色素帶說(shuō)明提取成功。

（3）外植體需要先脫分化形成愈傷組織，然后再分化形成胚狀體，故是脫分化和再分化。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】人體內(nèi)磷脂的重要生理作用是

A. 氧化分解為機(jī)體提供能量

B. 協(xié)助吸收脂溶性物質(zhì)

C. 合成脂質(zhì)激素和維生素D的主要原料

D. 構(gòu)成生物膜的主要成分

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在下列物質(zhì)或過(guò)程中，不會(huì)在人體內(nèi)環(huán)境中出現(xiàn)的是（ ）

①血紅蛋白 ②葡萄糖 ③葡萄糖脫氫分解產(chǎn)生丙酮酸

④二氧化碳 ⑤蛋白質(zhì)分解成氨基酸 ⑥甲狀腺激素的運(yùn)輸

⑦乙酰膽堿 ⑧尿素 ⑨維生素．

A．②③④⑥ B．①③⑤ C．①③⑦ D．③⑤⑥⑧⑨

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于植物細(xì)胞有絲分裂過(guò)程的敘述中，不正確的是（ ）

A. 在有絲分裂間期，染色體復(fù)制，DNA含量加倍

B. 在有絲分裂后期，著絲點(diǎn)分裂，染色體數(shù)目加倍，DNA含量也加倍

C. 在有絲分裂中期，染色體的形態(tài)和數(shù)目最清晰

D. 在有絲分裂末期，復(fù)制后的染色體平均分配進(jìn)入兩個(gè)子細(xì)胞

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列生物技術(shù)實(shí)踐中的有關(guān)問(wèn)題：

（1）若要對(duì)從土壤中得到分解尿素的細(xì)菌作進(jìn)一步鑒定，需要在培養(yǎng)基中加入_______________，當(dāng)pH升高時(shí)，該物質(zhì)將變成 色。

（2）通過(guò)花藥培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株，該過(guò)程依據(jù)的生物學(xué)原理是____________。 在花藥培養(yǎng)中，常常會(huì)出現(xiàn)______________的變化，因此需要對(duì)培養(yǎng)出來(lái)的植株做進(jìn)一步的鑒定和篩選。

（3）萃取胡蘿卜素的過(guò)程應(yīng)避免明火加熱，采用水浴加熱的原因是 。胡蘿卜素粗品鑒定的方法是 。

（4）醋酸桿菌是生產(chǎn)蘋(píng)果醋的菌種，擴(kuò)大培養(yǎng)醋酸桿菌時(shí)，一般采用平板倒置培養(yǎng)，原因是 。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】臨床研究發(fā)現(xiàn)，某些甲狀腺癌患者血清中促甲狀腺激素（TSH）含量明顯升高，而甲狀腺激素含量明顯降低。回答下列問(wèn)題：

（1）TSH由______________細(xì)胞分泌，隨血液運(yùn)輸?shù)饺砀魈帲饔糜诩谞钕�，這是因?yàn)榧谞钕偌?xì)胞具有___________。寒冷環(huán)境下，甲狀腺激素分泌增多，提高細(xì)胞的_____________________，從而使機(jī)體產(chǎn)熱增加。

（2）從分子水平分析，細(xì)胞癌變是________________和_________________突變的結(jié)果。

（3）有研究表明，TSH能促進(jìn)甲狀腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。醫(yī)生常建議患者適當(dāng)補(bǔ)充甲狀腺激素以預(yù)防術(shù)后復(fù)發(fā)。從TSH和甲狀腺激素關(guān)系的角度分析，醫(yī)生提出此建議的依據(jù)是_________________。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】纖維素是自然界分布最廣、含量最多的一種多糖，馬牛等食草動(dòng)物具有消化纖維素的能力。請(qǐng)回答有掛問(wèn)題。

（1）與培養(yǎng)土壤中分離的纖維素分離菌相比，培養(yǎng)馬胃中分離的纖維素分離菌要調(diào)整培養(yǎng)基的pH，還要老鄭 條件。配制好的培養(yǎng)基培養(yǎng)前應(yīng)采用 法進(jìn)行，滅菌處理。從用途上看，該培養(yǎng)基是培養(yǎng)基。

（2）給錐形瓶?jī)?nèi)的培養(yǎng)液接種時(shí)應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行,防止 污染培養(yǎng)基。對(duì)無(wú)菌操作時(shí)用到的玻璃器皿要用 的方法徹底滅菌。

（3）將篩選培養(yǎng)的纖維素分解菌破碎后,用 的方法可將纖維素酶溶液與其他細(xì)胞成分分離開(kāi)。纖維素酶能催化纖維素分解為還原性的葡萄糖,根據(jù)這一特性,可用 試劑判斷提取物是否起到了

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】當(dāng)物體刺破手指，人會(huì)迅速縮手。請(qǐng)回答下列相關(guān)的問(wèn)題：

（1）完成縮手反射的結(jié)構(gòu)是_ ，刺破手指產(chǎn)生的興奮沿著 傳至神經(jīng)中樞，神經(jīng)中樞興奮并對(duì)傳入的信息進(jìn)行 最終引起效應(yīng)器作出應(yīng)答反應(yīng)。

（2）當(dāng)取指血進(jìn)行化驗(yàn)時(shí)，感到痛但并沒(méi)有縮手，是因?yàn)?/span> 對(duì)縮手反射中樞的控制，這說(shuō)明神經(jīng)系統(tǒng)具有 調(diào)節(jié)。有人會(huì)看見(jiàn)抽出的鮮血而導(dǎo)致腎上腺素增加，出現(xiàn)目眩心悸。調(diào)節(jié)該生理活動(dòng)的方式是 調(diào)節(jié)。

（3）手受傷嚴(yán)重，需手術(shù)時(shí)，注射的麻醉劑能阻斷神經(jīng)遞質(zhì)與受體的結(jié)合，導(dǎo)致_ 信號(hào)轉(zhuǎn)換過(guò)程受阻。

（4）若手指?jìng)诟腥荆紫韧ㄟ^(guò) 免疫抵御病原體攻擊。未被清除的病原體侵人細(xì)胞后，T細(xì)胞分化形成的 去接觸、裂解靶細(xì)胞。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】1．近年來(lái),生物工程運(yùn)用分子生物學(xué)的最新成就，發(fā)展出一系列的技術(shù),可以為人類健康、生產(chǎn)、生活等服務(wù)。運(yùn)用所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題。

（1）科學(xué)家為了建立生產(chǎn)“干擾素”的乳房生物反應(yīng)器，利用基因工程技術(shù)，將 ，目的基因，復(fù)制原點(diǎn)和標(biāo)記基因等元件構(gòu)建的基因表達(dá)載體,通過(guò) 方法,導(dǎo)人羊的受精卵中，最終發(fā)育成能生產(chǎn)干擾素的轉(zhuǎn)基因羊。

（2）在單克隆抗體制備過(guò)程中，誘導(dǎo)B細(xì)胞與骨髓細(xì)胞融合獲得雜交瘤細(xì)胞,可以使用的化學(xué)試劑是 ，此過(guò)程需要兩次篩選,笫二次篩選出 。單克隆抗體的優(yōu)點(diǎn)有 。

（3）在胚胎工程中,通過(guò)對(duì)供體母羊注射 激素,促進(jìn)其 ,從而獲得大量羊的卵母細(xì)胞；獲取的卵母細(xì)胞需要培養(yǎng)至 時(shí)期，才能與獲能的精子結(jié)合。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案