9．某種蛋白酶是由129個(gè)氨基酸脫水縮合形成的蛋白質(zhì)．下列敘述正確的是（　　）
A．該蛋白酶分子結(jié)構(gòu)中至少含有129個(gè)氨基和129個(gè)羧基
B．該蛋白酶溶液與雙縮脲試劑發(fā)生作用．產(chǎn)生紫色反應(yīng)
C．該蛋白酶在水解蛋白質(zhì)時(shí)在高溫條件下比低溫條件下效果更好
D．用含該蛋白酶的洗衣粉去除油漬，效果比其他類型加酶洗衣粉好

分析 若有n個(gè)氨基酸分子縮合成m條肽鏈，則可形成（n-m）個(gè)肽鍵，脫去（n-m）個(gè)水分子，至少有氨基和羧基分別為m個(gè)．
酶的特性：1、酶具有高效率的催化能力；2、酶具有專一性；（每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)．）3、酶的作用條件較溫和．

解答 解：A、一條多肽鏈中至少含有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，而題中沒說明蛋白酶有幾條鏈，A 錯(cuò)誤；
B、蛋白酶屬于蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)，B正確；
C、蛋白酶在水解蛋白質(zhì)時(shí)在高溫條件下會(huì)失去活性，低溫條件下酶活性下降，但不會(huì)失去活性，C錯(cuò)誤；
D、蛋白酶催化水解蛋白質(zhì)，而油漬屬于脂質(zhì)，用含該蛋白酶的洗衣粉無(wú)法去除油漬，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查蛋白質(zhì)相關(guān)知識(shí)，綜合考查氨基酸的脫水縮合，蛋白質(zhì)的鑒定和酶的專一性等知識(shí)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

2．如圖為幾種常見的生物，請(qǐng)認(rèn)真識(shí)圖，回答下面的問題．

（1）這幾種生物在生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次上的共同點(diǎn)是具有細(xì)胞、個(gè)體層次；
（2）從細(xì)胞的結(jié)構(gòu)來(lái)認(rèn)識(shí)，它們共同具有的結(jié)構(gòu)的名稱是細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核；
（3）上述生物均屬于真核生物，它們與藍(lán)藻相比最主要的特征是有以核膜為界限的細(xì)胞核；
（4）這些生物具有共同的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，這說明細(xì)胞具有統(tǒng)一性，但各個(gè)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、成分和功能又各不相同，這說明細(xì)胞具有多樣性．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述不正確的是（　　）
A．有些脂質(zhì)可以作為生物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)
B．有些脂質(zhì)是所有細(xì)胞都具有的重要成分
C．有些脂質(zhì)可以參與血液中糖類的運(yùn)輸
D．有些脂質(zhì)可以促進(jìn)人體腸道對(duì)鈣、磷的吸收

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

17．下列有關(guān)生物知識(shí)的敘述中，正確的說法是（　�。�
①自然條件下，基因重組通常發(fā)生在生殖細(xì)胞形成過程中
②非同源染色體某片段移接，僅發(fā)生在減數(shù)分裂過程中
③造成同卵雙生姐妹間性狀上差異的主要原因是基因重組
④基因型為Aa的個(gè)體自交，因基因重組而導(dǎo)致子代性狀分離
⑤非姐妹染色單體間的互換可能導(dǎo)致基因重組．
A．①③⑤B．①②④⑤C．①⑤D．以上均正確

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．1944年，美國(guó)科學(xué)家艾弗里和他的同事，從S型活細(xì)菌中提取了DNA、蛋白質(zhì)和多糖等物質(zhì)，然后分別加入培養(yǎng)R型細(xì)菌的培養(yǎng)基中．結(jié)果發(fā)現(xiàn)只有加入DNA的培養(yǎng)基中，R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化成了S型細(xì)菌，而加入蛋白質(zhì)和多糖的培養(yǎng)基中，R型細(xì)菌不能發(fā)生這種變化．這一現(xiàn)象說明了（　�。�
①S型細(xì)菌的性狀是由DNA決定的�、谠谵D(zhuǎn)化過程中，S型細(xì)菌的DNA可能進(jìn)入到R型細(xì)菌細(xì)胞中　③DNA是遺傳物質(zhì)�、躍型細(xì)菌的DNA是遺傳物質(zhì)，R型細(xì)菌的DNA不是遺傳物質(zhì)
⑤蛋白質(zhì)和多糖不是遺傳物質(zhì)　   ⑥蛋白質(zhì)和多糖在該轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中，起對(duì)照作用．
A．①②④⑥B．①②③④C．①②③④⑤⑥D．①②③⑤⑥

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．一同學(xué)做質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)，將某細(xì)胞放入30%的蔗糖溶液中，一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)該細(xì)胞并沒有出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象，則最不可能的原因是（　　）
A．該細(xì)胞是動(dòng)物細(xì)胞B．該細(xì)胞是死細(xì)胞
C．該細(xì)胞是根分生區(qū)細(xì)胞D．該細(xì)胞是成熟的葉肉細(xì)胞

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．關(guān)于細(xì)胞的分化、衰老、凋亡與癌變，下面選項(xiàng)中表述正確的是（　�。�
A．細(xì)胞的高度分化改變了物種的遺傳信息
B．細(xì)胞的衰老和凋亡是生物體異常的生命活動(dòng)
C．衰老的細(xì)胞中線粒體與細(xì)胞核的體積都會(huì)增大
D．原癌基因發(fā)生多次變異累積可導(dǎo)致癌癥，因此癌癥都能遺傳

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

18．圖甲是物質(zhì)A通過細(xì)胞膜的示意圖．請(qǐng)回答以下問題．

（1）物質(zhì)A跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞绞侵鲃?dòng)運(yùn)輸，判斷理由是物質(zhì)運(yùn)輸逆濃度梯度進(jìn)行．
其運(yùn)輸方式也可用圖乙中的曲線②表示．如果物質(zhì)A釋放到細(xì)胞外，則轉(zhuǎn)運(yùn)方向是Ⅱ→Ⅰ（填“Ⅰ→Ⅱ”或“Ⅱ→Ⅰ”）．
（2）圖甲中細(xì)胞膜是在電子顯微鏡（填“光學(xué)顯微鏡”或“電子顯微鏡”）下放大的結(jié)果．該膜的模型被稱為流動(dòng)鑲嵌模型，膜的基本支架是磷脂雙分子層，科學(xué)家用該模型很好地解釋了生物膜的結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)．生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有一定的流動(dòng)性，生物膜的功能特點(diǎn)選擇透過性．
（3）圖中物質(zhì)B指的是載體，該物質(zhì)徹底水解的產(chǎn)物是氨基酸．
（4）圖乙中曲線①反映出物質(zhì)運(yùn)輸速率與膜兩側(cè)物質(zhì)的濃度差有關(guān)，曲線②Q點(diǎn)之前影響物質(zhì)運(yùn)輸速率的因素可能有載體數(shù)量和能量．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．細(xì)胞內(nèi)含C、H、0、N、P五種元素的化合物，不可能具有的功能是（　　）
A．與抗原發(fā)生特異性結(jié)合B．攜帶氨基酸進(jìn)人核糖體
C．催化某一特定的化學(xué)反應(yīng)D．參與光合作用

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案