Question

2．回答有關(guān)實(shí)驗(yàn)的問題．

組別	材料	主要實(shí)驗(yàn)試劑	觀察記錄
A	新制蔗糖溶液	新制的斐林試劑	顏色反應(yīng)
B	經(jīng)稀釋的雞蛋清	雙縮脲試劑A液、B液	顏色反應(yīng)
C	浸泡過的花生種子	蘇丹Ⅳ染液、50%酒精溶液	染色情況
D	人的口腔上皮細(xì)胞	0.9%NaCl溶液、8%鹽酸、吡羅紅甲基綠混合染色劑	染色情況
E	哺乳動物成熟紅細(xì)胞	蒸餾水	紅細(xì)胞吸水漲破現(xiàn)象
F	人的口腔上皮細(xì)胞	健那綠染液	染色情況
G	黑藻	觀察	綠色顆粒

（1）A-G七組實(shí)驗(yàn)中需要使用光學(xué)顯微鏡的是CDEFG；
（2）A組實(shí)驗(yàn)水浴加熱后，能否觀察到磚紅色沉淀？否為什么？蔗糖不是還原糖．
（3）C組實(shí)驗(yàn)酒精的作用是洗去浮色，細(xì)胞中著色的小顆粒的顏色是紅色．
（4）D組實(shí)驗(yàn)中，鹽酸的作用是改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時使DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合．在D組實(shí)驗(yàn)中觀察細(xì)胞質(zhì)被染成了紅色，說明RNA大部分存在于細(xì)胞質(zhì)中．
（5）F組實(shí)驗(yàn)結(jié)果中，觀察到線粒體的呈藍(lán)綠色色．

Answer 1

分析 生物大分子的檢測方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；淀粉遇碘液變藍(lán)；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色，脂肪需要使用蘇丹III（蘇丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒．據(jù)此分析解答．

解答 解：（1）在實(shí)驗(yàn)操作過程中，AB兩組直接可以通過肉眼觀察顏色變化即可，而CDEFG五個實(shí)驗(yàn)需要借助于光學(xué)顯微鏡的觀察．
（2）斐林試劑是檢測還原性糖的，而蔗糖是非還原糖，所以不會與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀．
（3）鑒定脂肪實(shí)驗(yàn)酒精的作用是洗去浮色，脂肪被蘇丹III（蘇丹IV）染色，呈橘黃色（紅色）．
（4）D組實(shí)驗(yàn)中，鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時使DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合．在D組實(shí)驗(yàn)中觀察細(xì)胞質(zhì)被染成了紅色，說明RNA大部分存在于細(xì)胞質(zhì)中；
（5）F組實(shí)驗(yàn)結(jié)果中，線粒體能被健那綠染成藍(lán)綠色．
故答案為：
（1）CDEFG   
（2）否    蔗糖不是還原糖
（3）洗去浮色    紅色 
（4）改變細(xì)胞膜的通透性    RNA
（5）線粒體    藍(lán)綠色

點(diǎn)評 本題難度不大，綜合考查了考試要求中的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，解答本題需考生具有一定的實(shí)驗(yàn)操作能力，并且能識記實(shí)驗(yàn)原理、方法和操作注意點(diǎn)等內(nèi)容．