Question

【題目】喬治·埃米爾·帕拉德及其同事設計并完成了探究分泌蛋白在豚鼠胰腺腺細胞內(nèi)合成、運輸、分泌途徑的經(jīng)典實驗。請回答下列問題：

（1）喬治米爾·帕拉德及其同事采用了__________等技術方法，通過探究3H標記的亮氨酸轉(zhuǎn)移路徑，證實了分泌蛋白合成、運輸及分泌途徑。該實例可以說明，多種細胞器之間的作用特點是____________________。

（2）邊界對系統(tǒng)的穩(wěn)定性至關重要，豚鼠胰腺腺泡細胞的邊界是__________。胰腺腺泡細胞將分泌蛋白通過細胞膜分泌到細胞外的方式是__________，該過程所依賴的細胞學基礎是________________________。

（3）若該分泌蛋白合成過程中產(chǎn)生了3H2O，則3H2O的生成部位是__________________；水中的3H最可能來自于亮氨酸的__________（基團）。

（4）若破壞了豚鼠胰腺腺泡細胞的核，這種分泌蛋白的合成將不能正常進行，原因是__________________。

Answer 1

【答案】同位素標記 相互協(xié)調(diào)、配合，共同完成特定的生命活動 細胞膜 胞吐 細胞膜的流動性 核糖體 氨基和羧基 核仁與核糖體的形成有關

【解析】

分泌蛋白的合成及加工運輸相關的細胞結(jié)構有：核糖體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和細胞膜。研究分泌蛋白的合成、運輸途徑可以采用同位素標記法。

（1）探究分泌蛋白的合成、運輸及分泌過程應該采用同位素標記法標記氨基酸，該過程需要多種細胞器參與，說明細胞器之間可以相互協(xié)調(diào)、配合，共同完成特定的生命活動。

（2）動物細胞的邊界是細胞膜，細胞膜控制物質(zhì)進出細胞，具有選擇透過性。分泌蛋白是大分子物質(zhì)，分泌到細胞外的方式是胞吐，該過程依賴于細胞膜的流動性。

（3）蛋白質(zhì)合成的場所是核糖體，氨基酸之間結(jié)合的方式是脫水縮合，由一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基結(jié)合形成肽鍵，同時脫去水，水中的H來自于氨基和羧基。

（4）核仁與核糖體的形成有關，若破壞了細胞核，則核糖體不能形成，核糖體是蛋白質(zhì)的合成場所，則蛋白質(zhì)合成受阻。