【題目】果子酒放久了易產(chǎn)生沉淀，只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶則無濟(jì)于事，這說明（）
A.酶具有專一性
B.酶的成分是蛋白質(zhì)
C.酶的活性受環(huán)境影響
D.該沉淀的是氨基酸

【答案】A
【解析】蛋白酶是將蛋白質(zhì)水解，所以果子酒中的沉淀為蛋白質(zhì)，所以A選項(xiàng)正確。本題知識點(diǎn)簡單，考查酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，要求考生掌握酶的特點(diǎn)，再根據(jù)題干要求選出正確的答案即可。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示多種植物成熟細(xì)胞，在不同濃度的蔗糖溶液中質(zhì)壁分離的百分率，圖中曲線表明這些植物細(xì)胞 ( )
A.細(xì)胞液濃度＞蔗糖溶液濃度
B.細(xì)胞液濃度＜蔗糖溶液濃度
C.有不同濃度的細(xì)胞液
D.細(xì)胞膜有不同的選擇透過性

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞增殖的表述正確的是

①二倍體動物體細(xì)胞有絲分裂后期，細(xì)胞每一極均含有同源染色體

②二倍體動物體細(xì)胞有絲分裂后期，細(xì)胞每一極均不含同源染色體

③二倍體生物體細(xì)胞有絲分裂過程，染色體DNA與細(xì)胞質(zhì)DNA平均分配

④二倍體生物細(xì)胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)在細(xì)胞分裂時，隨機(jī)地、不均等地分配

A．①③ B．①④ C．②④ D．②③

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為兩種單細(xì)胞傘藻的幼體相互嫁接的實(shí)驗(yàn)過程示意圖：
（1）上述實(shí)驗(yàn)的大體過程是：①將種甲傘藻的部分嫁接到種乙傘藻的上；②將種乙傘藻的部分嫁接到種甲傘藻的上。
（2）該實(shí)驗(yàn)結(jié)果是： ①；
②。
（3）該實(shí)驗(yàn)結(jié)果主要說明。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于生物體內(nèi)化合物說法錯誤的是　(　　)

A. 在蛋白質(zhì)、核酸中，N分別主要存在于氨基、堿基中

B. ATP的合成一般與放能反應(yīng)相聯(lián)系

C. 甲狀腺激素受體和溶菌酶可以在人體同一個細(xì)胞中產(chǎn)生

D. 激素、酶和神經(jīng)遞質(zhì)都必須與特定的分子結(jié)合后才能發(fā)揮作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】從某腺體的細(xì)胞中，提取出附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，放入含有放射性標(biāo)記的氨基酸的培養(yǎng)液中。培養(yǎng)液中含有核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)完成起功能所需的物質(zhì)和條件。很快連續(xù)取樣，并分離核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。測定標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的情況，結(jié)果如圖所示。請回答：

（1）放射性氨基酸首先在核糖體上大量積累，最可能的解釋是
（2）放射性氨基酸繼在核糖體上積累之后，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中也出現(xiàn)，且數(shù)目不斷增多，最可能的解釋是
（3）實(shí)驗(yàn)中，培養(yǎng)液相當(dāng)于細(xì)胞中的

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】生物多樣性主要包括的層次有

①物種多樣性

②種群多樣性

③生態(tài)系統(tǒng)多樣性

④基因多樣性

A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在適宜溫度和大氣CO2濃度條件下，測得某森林中林冠層四種主要喬木幼苗葉片的生理指標(biāo)（見下表）。下列分析正確的是（ ）

A. 光強(qiáng)大于140μmol·m-2·s-1，馬尾松幼苗葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生的O2全部進(jìn)入線粒體

B. 光強(qiáng)小于1255μmol·m-2·s-1，影響苦櫧幼苗光合速率的環(huán)境因素是CO2濃度

C. 森林中生產(chǎn)者積累有機(jī)物的能量總和，即為輸入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量

D. 在群落演替過程中，隨著林冠密集程度增大青岡的種群密度將會增加

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列敘述中正確的是（）
A.胃蛋白酶與洗衣粉中蛋白酶的最適溫度均為37℃
B.胃蛋白酶與洗衣粉中堿性蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)相同
C.胰脂肪酶與洗衣粉中的脂肪酶都催化脂肪酸和甘油水解
D.人體小腸中的纖維素酶和洗衣粉中的纖維素酶最適pH不同

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同步練習(xí)冊答案