14．在生產(chǎn)中常用的普通淀粉酶活性的最適溫度在40℃～60℃之間，而極端耐熱淀粉酶在100℃仍能保持較高的活性．某同學(xué)想設(shè)計一個實驗以探究溫度對兩種淀粉酶活性的影響．判斷下列與該同學(xué)實驗設(shè)計的相關(guān)敘述，其中正確的是（　�。�
A．設(shè)計實驗時除自變量和因變量外，還應(yīng)注意溫度、pH等無關(guān)變量對實驗的影響
B．極端耐熱淀粉酶活性的最適溫度為100℃
C．高溫不會使極端耐熱淀粉酶失去活性
D．該實驗的因變量可用碘液檢測

分析 酶的作用特點主要有高效性、自養(yǎng)型與作用條件溫和．影響酶活性的因素主要有溫度和pH．碘液與淀粉反應(yīng)呈藍色，斐林試劑與還原性糖反應(yīng)呈磚紅色．

解答 解：A、該實驗的目的是究溫度對兩種淀粉酶活性的影響，所以自變量是溫度，A錯誤；
B、極端耐熱淀粉酶在100℃仍能保持較高的活性，但是不能說明極端耐熱淀粉酶活性的最適溫度為100℃，B錯誤；
C、極端耐熱淀粉酶在100℃仍能保持較高的活性，但是隨著溫度的繼續(xù)升高，該酶的活性如何變化不能說明，C錯誤；
D、該實驗的因變量是底物中的淀粉的有無或還原糖的有無，可以用碘液檢測底物的剩余，因為斐林試劑與還原性糖反應(yīng)呈磚紅色，檢測的是產(chǎn)物，但是斐林試劑與還原性糖反應(yīng)需要水浴加熱，會破壞設(shè)定的溫度條件，D正確．
故選：D．

點評 本題主要考查影響酶活性的因素的相關(guān)實驗，意在強化學(xué)生對影響酶活性的因素的實驗的設(shè)計的識記、理解與運用．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列關(guān)于現(xiàn)代生物進化論的敘述，錯誤的是（　　）
A．種群是生物進化的基本單位B．化石是研究進化的重要依據(jù)
C．選擇使基因頻率不定向改變D．生殖隔離標志新的物種形成

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．如圖表示甲、乙兩種植物的二氧化碳吸收速率和釋放速率隨著光照強度的變化而變化的曲線．下列敘述正確的是（　　）
A．若探究溫度對甲植物的影響，選擇M點對應(yīng)的光照強度，該實驗的因變量是溫度
B．圖中如果M點突然停止光照，短期內(nèi)葉綠體中三碳化合物的含量減少，五碳化合物的含量將會增加
C．當光照強度在X和Y之間（每日光照時間12h），植物一晝夜中有機物積累量的變化是甲增加、乙減少
D．在Y點時，葉綠體中ADP和NADP不斷從葉綠體基質(zhì)向類囊體移動

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列關(guān)于神經(jīng)興奮的敘述，錯誤的是（　　）
A．興奮部位細胞膜兩側(cè)的電位表現(xiàn)為膜內(nèi)為正、膜外為負
B．神經(jīng)細胞膜內(nèi)側(cè)局部電流的方向與興奮傳導(dǎo)的方向相同
C．生物體內(nèi)興奮在反射弧中以神經(jīng)沖動的方式雙向傳遞
D．細胞膜內(nèi)外K+、Na+分布的不均勻是神經(jīng)纖維興奮傳導(dǎo)的基礎(chǔ)

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．圖甲、圖乙是生物技術(shù)實踐中的實驗裝置圖，請回答：

（1）在生物技術(shù)實踐中，圖甲所示裝置可用于提取玫瑰精油（填“橘皮精油”、“玫瑰精油”或“胡蘿卜素”），之所以選用這種方法提取，是因為該有效成分具有化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾的性質(zhì)．
（2）圖乙是生產(chǎn)果酒的發(fā)酵裝置圖，果酒的發(fā)酵利用的是酵母菌．果酒制作是否成功，發(fā)酵后可在酸性條件下用重鉻酸鉀溶液來鑒定．
（3）在酒精發(fā)酵旺盛時，醋酸菌不能將果汁中的糖發(fā)酵成醋酸，原因是醋酸菌最適生長溫度為30-35℃，同時需要充足的氧氣．
（4）工業(yè)釀酒時，往往在果汁中加入人工培養(yǎng)的純凈的菌種，純化培養(yǎng)時常用的接種方法是稀釋涂布平板法，此方法也可用來統(tǒng)計樣品中活菌的數(shù)目，統(tǒng)計結(jié)果往往比實際數(shù)值偏低（填“偏低”或“偏高”）． 其原因是當兩個或多個細胞連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落．

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年湖南省岳陽市高三上第一次月考理科生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2014秋•新余期末）遷移率是用紙層析法分離混合色素中各種成分的重要指標，也可用于各色素的鑒定，遷移率=色素移動距離/溶劑移動距離．下表是葉綠體中色素層析結(jié)果（部分數(shù)據(jù)）．相關(guān)敘述正確的是（ ）

葉綠體中色素層析結(jié)果（部分數(shù)據(jù)）

溶劑移動距離

色素1移動距離

色素2移動距離

色素3移動距離

色素4移動距離

實驗組1

7.8

1.9

實驗組2

8.2

1.5

實驗組3

8.0

1.4

平均移動距離

8.0

7.6

0.8

遷移率

0.95

0.53

0.10

A．可用無水乙醇、丙酮、石油醚等的混合試劑對色素進行分離

B．色素3的遷移率為0.2，若植物體缺Mg2+，其含量會減少

C．在層析液中的溶解度最大的是色素1，在濾紙條上擴散速度最快的是色素4

D．可用根尖細胞作為該實驗的材料

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．如圖表示某植物細胞內(nèi)進行的一些生理過程，下列分析正確的是（　�。�
A．含有細胞器②的細胞必然含有細胞器①
B．細胞器①②都具有雙層膜結(jié)構(gòu)，都與能量代謝有關(guān)
C．若同一植物細胞在Ⅰ～Ⅳ狀態(tài)下，Ⅳ中的CO2濃度最低
D．圖Ⅰ、圖Ⅱ、圖Ⅲ、圖Ⅳ都是置于黑暗條件下進行的生理過程

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年湖南省岳陽市高三上第一次月考理科生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2015秋•汨羅市校級月考）ATP是細胞中重要的高能磷酸化合物．下列有關(guān)ATP的敘述，錯誤的是（ ）

A．機體在運動時消耗ATP，睡眠時也消耗ATP

B．在有氧與缺氧的條件下細胞質(zhì)基質(zhì)中都能形成ATP

C．ATP分子中只含有一個高能磷酸鍵

D．植物根細胞吸收礦質(zhì)元素離子所需的ATP于細胞呼吸

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年河北省衡水市高三上期末生物復(fù)習(xí)試卷（解析版） 題型：選擇題

（2015秋•冀州市校級期末）如圖為某雄性動物體內(nèi)細胞分裂的一組圖象，下列敘述不正確的（ ）

A．基因的分離定律、自由組合定律可發(fā)生在細胞②中

B．①圖中的DNA：染色體=1：1；②為減數(shù)第一次分裂后期圖

C．細胞①、②、③、④產(chǎn)生的子細胞中均有同源染色體

D．細胞①分裂形成的是體細胞；細胞④分裂形成的是精細胞

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