把米淘洗得過(guò)于干凈,會(huì)


  1. A.
    有利于消除污物
  2. B.
    使脂類損失多
  3. C.
    使維生素?fù)p失多
  4. D.
    使無(wú)機(jī)鹽損失多
C
解析在稻谷的皮中含有大量的維生素,如果米淘洗得過(guò)于干凈,則會(huì)使米表層的維生素大量流失,而米中的脂類和無(wú)機(jī)鹽主要是指米的成分,它們不會(huì)因淘米流失解析在稻谷的皮中含有大量的維生素,如果米淘洗得過(guò)于干凈,則會(huì)使米表層的維生素大量流失,而米中的脂類和無(wú)機(jī)鹽主要是指米的成分,它們不會(huì)因淘米流失。
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