【題目】如圖表示蔗糖酶催化蔗糖水解的模型，下列相關敘述正確的是（　�。�

A.該模型能體現(xiàn)酶的催化具有高效性
B.圖中A表示蔗糖
C.圖中CD分別代表果糖和葡萄糖
D.可用斐林試劑鑒定蔗糖酶是否進行了對蔗糖的催化分解

【答案】D
【解析】A、該模型具有嚴格的一一對應關系，能解釋酶的催化具有專一性，A不符合題意；

B、A在化學反應前后不發(fā)生改變，表示蔗糖酶，B不符合題意；

B、蔗糖水解形成一分子的葡萄糖和一分子果糖，則CD表示葡萄糖和果糖，但不一定是C代表果糖，D代表葡萄糖，也可能是C為葡萄糖，D為果糖，C不符合題意；

D、蔗糖是非還原糖，其水解產(chǎn)生的果糖和葡萄糖是還原糖，因此可用斐林試劑鑒定蔗糖酶是否進行了對蔗糖的催化分解，D符合題意．

所以答案是：D．

【考點精析】解答此題的關鍵在于理解酶的特性的相關知識，掌握高效性：催化效率比無機催化劑高許多；專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高．

練習冊系列答案
相關習題

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【題目】 在孟德爾進行的一對相對性狀的實驗中，具有1：1比例的是（ ）

①雜種自交后代的性狀分離比

②雜種產(chǎn)生配子類型的比例

③雜種測交后代的性狀分離比

④雜種自交后代的遺傳因子組合方式比例

A. ①② B. ②④ C. ①③ D. ②③

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【題目】蓖麻種子的胚乳組織中的脂肪含量為種子的70%，為探究該植物種子萌發(fā)過程中的物質(zhì)變化，某研究小組將種子置于溫度、水分（蒸餾水）、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng)，定期檢查萌發(fā)種子（含幼苗）的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重，結(jié)果如下圖所示，請回答下列問題：

（1）據(jù)圖甲分析，脂肪含量下降而蔗糖、葡萄糖含量上升的原因是__________，這種變化的意義是________。

（2）據(jù)圖乙可知，第7天至第10天萌發(fā)種子（含幼苗）的干重下降的原因是_____________。

（3）向萌發(fā)第10天的種子勻漿中滴加______________，在實驗條件下，勻漿會變?yōu)榇u紅色。

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【題目】屬于細胞核功能的是

A. 進行細胞間的信息交流

B. 控制物質(zhì)進出細胞

C. 將細胞與外界環(huán)境分隔開

D. 控制細胞代謝和遺傳

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【題目】十八屆五中全會決定全面實施一對夫婦可生育兩個孩子政策。從種群特征看，這種措施直接調(diào)節(jié)

A. 種群密度 B. 性別比例

C. 出生率 D. 年齡組成

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【題目】從功能、結(jié)構(gòu)、成分方面將細胞器進行歸類，不合理的是

A. 能產(chǎn)生水的細胞器有線粒體、核糖體等

B. 可以產(chǎn)生ATP的細胞器是線粒體和葉綠體

C. 具有雙層膜的細胞器有線粒體、葉綠體和細胞核

D. 可能含有色素的細胞器有葉綠體和液泡

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于細胞內(nèi)ATP的敘述中，正確的是（ ）

A. 一個ATP分子中含有三個高能磷酸鍵

B. ATP中的A代表腺苷

C. 植物細胞中細胞質(zhì)基質(zhì)產(chǎn)生的ATP和[H]可用于光合作用中C3化合物的還原

D. ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化是一個可逆反應

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【題目】在大蒜根尖分生區(qū)細胞中，具有雙層膜的細胞器（ ）

A. 能利用光能合成糖類 B. 是細胞的“動力車間”

C. 能對分泌物進行加工 D. 是蛋白質(zhì)與脂質(zhì)合成的“車間”

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關組成細胞化合物的敘述，不正確的是 (　　)

A. 葡萄糖是淀粉、糖原、纖維素的基本組成單位

B. 多糖、蛋白質(zhì)、核酸都是由單體連接成的多聚體

C. 細胞的能源物質(zhì)是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸

D. 有的蛋白質(zhì)必須與特定的無機鹽離子結(jié)合才具有相應的生物學功能

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