Question

氨基酸平均分子量為128，測得胰島素分子量約為5646．由此推斷胰島素含有的肽鏈條數(shù)和氨基酸個(gè)數(shù)依次為（　�。�

• A、1和44
• B、1和51
• C、2和44
• D、2和51

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)脫出一分子水．脫水縮合過程中的相關(guān)計(jì)算：
（1）脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個(gè)數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)-肽鏈條數(shù)；
（2）蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基數(shù)或羧基數(shù)，應(yīng)該看肽鏈的條數(shù)，有幾條肽鏈，則至少含有幾個(gè)氨基或幾個(gè)羧基；
（3）蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量×氨基酸個(gè)數(shù)-水的個(gè)數(shù)×18．

解答： 解：假設(shè)胰島素含有的肽鏈條數(shù)為m，氨基酸個(gè)數(shù)為n，則胰島素的分子量為128×n-18×（n-m）．
A、若m=1、n=44，則胰島素的分子量為4858，這與題干信息不符，A錯(cuò)誤；
B、若m=1、n=51，則胰島素的分子量為5628，這與題干信息不符，B錯(cuò)誤；
C、若m=2、n=44，則胰島素的分子量為4876，這與題干信息不符，C錯(cuò)誤；
D、若m=2、n=51，則胰島素的分子量為5646，這與題干信息相符，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查蛋白質(zhì)合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記氨基酸脫水縮合的過程，掌握該過程中的相關(guān)計(jì)算，能運(yùn)用其延伸規(guī)律答題，屬于考綱理解和應(yīng)用層次的考查．