Question

11．某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室中做“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，在實(shí)驗(yàn)室老師的幫助下，進(jìn)行了一系列的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象如表：

實(shí)驗(yàn)組		5分鐘的現(xiàn)象	再過(guò)5分鐘	滴加清水5分鐘
①	0.3g•mL-1蔗糖溶液	x	無(wú)變化	質(zhì)壁分離復(fù)原
②	0.5g•mL-1蔗糖溶液	質(zhì)壁分離	y	無(wú)變化
③	1mol•L-1KNO3溶液	質(zhì)壁分離	質(zhì)壁分離復(fù)原	z
④	1mol•L-1醋酸溶液	無(wú)變化	無(wú)變化	無(wú)變化

（1）上表中x、y、z三處的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分別是質(zhì)壁分離、質(zhì)壁分離、細(xì)胞稍增大．
（2）實(shí)驗(yàn)組②中，發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞滴加清水5分鐘后不會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離的復(fù)原，其原因可能是細(xì)胞失水過(guò)多，已經(jīng)死亡．
（3）實(shí)驗(yàn)組③中，再過(guò)5分鐘會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離復(fù)原的現(xiàn)象，原因是K⁺、NO₃^-進(jìn)入細(xì)胞，導(dǎo)致細(xì)胞液濃度增大，細(xì)胞吸水．
（4）實(shí)驗(yàn)組④始終沒(méi)有現(xiàn)象出現(xiàn)，原因是細(xì)胞被醋酸殺死．

Answer 1

分析 成熟的植物細(xì)胞有一大液泡．當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞液中的水分就透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入到外界溶液中，由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，液泡逐漸縮小，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁逐漸分離開(kāi)來(lái)，既發(fā)生了質(zhì)壁分離．當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時(shí)，外界溶液中的水分就透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中，液泡逐漸變大，整個(gè)原生質(zhì)層就會(huì)慢慢地恢復(fù)成原來(lái)的狀態(tài)，即發(fā)生了質(zhì)壁分離復(fù)原

解答 解：（1）成熟植物細(xì)胞在0.3g•mL^-1蔗糖溶液中5分鐘后細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離，植物細(xì)胞在0.5g•mL^-1蔗糖溶液中不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原，故在0.5g•mL^-1蔗糖溶液中10分鐘后還是質(zhì)壁分離狀態(tài)，在1mol•L^-1KNO₃溶液的植物細(xì)胞，質(zhì)壁分離復(fù)原后，滴加清水5分鐘，由于細(xì)胞吸水，細(xì)胞稍增大，由于細(xì)胞壁的禁錮作用，細(xì)胞不會(huì)無(wú)限制膨脹．
（2）植物細(xì)胞在0.5g•mL^-1蔗糖溶液中，發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞滴加清水5分鐘后不會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離的復(fù)原，其原因可能是外界溶液濃度過(guò)大，細(xì)胞一次性失水過(guò)多而死亡．
（3）實(shí)驗(yàn)組③中，再過(guò)5分鐘會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離復(fù)原的現(xiàn)象，原因是：細(xì)胞通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸吸收K⁺、NO₃^-，它們進(jìn)入細(xì)胞，導(dǎo)致細(xì)胞液濃度增大，細(xì)胞吸水．
（4）實(shí)驗(yàn)組④始終沒(méi)有現(xiàn)象出現(xiàn)，原因是細(xì)胞被醋酸殺死．
故答案為：
（1）質(zhì)壁分離；質(zhì)壁分離；細(xì)胞稍增大
（2）細(xì)胞失水過(guò)多，已經(jīng)死亡
（3）K⁺、NO₃^-進(jìn)入細(xì)胞，導(dǎo)致細(xì)胞液濃度增大，細(xì)胞吸水
（4）細(xì)胞被醋酸殺死．

點(diǎn)評(píng) 本題考查質(zhì)壁分離和復(fù)原的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生分析圖表的能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問(wèn)題的能力．