Question

19．圖甲為酵母菌細胞中某化臺物的結構簡式，圖乙為其細胞結構示意圖．請回答下列問題：

（1）圖甲所示化合物叫做多肽，是由4種氨基酸在圖乙的④（填序號）中經脫水縮合（結合方式）而形成的．
（2）酵母菌細胞結構與菠菜葉肉細胞相比，最主要的區(qū)別是酵母菌沒有葉綠體；與藍藻細胞相比，最主要的區(qū)別是酵母菌具有核膜包被的細胞核．
（3）圖乙中遺傳和代謝的控制中心是②（填序號）．
（4）圖乙中不能直接分解葡萄糖但能釋放CO₂的結構是⑥（填序號）．

Answer 1

分析 分析圖甲：圖甲表示某化合物的結構簡式，該化合物含有4個肽鍵，是由5個氨基酸脫水縮合形成的．
分析圖乙：圖乙為酵母菌細胞結構示意圖，其中結構①為細胞壁；結構②為細胞核；結構③為內質網；結構④為核糖體；結構⑤為細胞膜；結構⑥為線粒體；結構⑦為液泡；結構⑧為細胞質基質．

解答 解：（1）圖甲所示化合物含有4個肽鍵，說明其是由5個（但只有四種）氨基酸脫水縮合形成的，稱為多肽；氨基酸脫水縮合的場所是核糖體，即圖乙中的④．
（2）與菠菜葉肉細胞相比，酵母菌細胞沒有葉綠體．酵母菌細胞為真核細胞，而藍藻細胞為原核細胞，原核細胞與真核細胞相比，最主要的區(qū)別是真核細胞（酵母菌細胞）具有核膜包被的細胞核．
（3）圖乙中遺傳和代謝的控制中心是②細胞核．
（4）圖乙中不能直接分解葡萄糖但能釋放CO₂的結構是⑥線粒體．
故答案為：
（1）沒有葉綠體　
（2）具有核膜包被的細胞核（成形的細胞核）　　
（3）細胞質基質

點評 本題結合酵母菌細胞結構示意圖，考查細胞結構和功能、原核細胞和真核細胞的形態(tài)和結構的異同，要求考生識記細胞中各結構的圖象，能準確判斷圖中各結構的名稱；識記原核細胞和真核細胞的形態(tài)和結構的異同，能結合所學的知識準確答題．