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下列哪項操作會引起發(fā)酵液污染,使發(fā)酵失敗

A．榨汁機用溫水進行清洗,并晾干

B．發(fā)酵瓶先用溫水清洗,再用75%的酒精擦拭后晾干使用

C．葡萄先去除枝梗,再沖洗多次

D．每次排氣時,只需擰松瓶蓋,不能將蓋完全揭開

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．探究pH對酶活性影響的實驗中，溫度和pH分別屬于（　�。�
A．無關變量和自變量B．無關變量和因變量
C．自變量和因變量D．因變量和自變量

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科目：高中生物 來源：2015-2016山西大同市高二3月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

實驗測定鏈霉素對3種細菌的抗生素效應,用3種細菌在事先準備好的瓊脂培養(yǎng)基上畫3條等長的平行線（3條線均與下圖中鏈霉素帶接觸）,將平板置于37 ℃條件下恒溫培養(yǎng)3天,結果如圖所示。從實驗結果看,以下關于鏈霉素的敘述中不正確的是

A．它能阻止結核菌生長 B．它對結核菌比對霍亂菌更有效

C．它對結核菌比對傷寒菌更有效 D．它可以用于治療傷寒病人

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科目：高中生物 來源：2015-2016山西大同市高二3月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

無菌技術包括以下幾個方面的敘述，其中錯誤的是

A．對培養(yǎng)操作的空間、操作者的衣著和手進行滅菌

B．對培養(yǎng)器皿、接種用具和培養(yǎng)基等進行滅菌

C．為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實驗操作應在酒精燈火焰附近進行

D．實驗操作時應避免已經滅菌處理的材料用具與周圍物品相接觸

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科目：高中生物 來源：2015-2016山西大同市高二3月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

腐乳制作過程中，影響腐乳風味和質量的是

①鹽的用量 ②酒的種類和用量 ③發(fā)酵溫度 ④發(fā)酵時間 ⑤豆腐含水量 ⑥盛豆腐的容器的大小

A．①④⑥ B．①③⑤⑥ C．①②③④⑤ D．①②③④

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科目：高中生物 來源：2015-2016山西大同市高二3月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某人利用乳酸菌制作泡菜時,因操作不當導致泡菜腐爛。下列可能原因正確的是（ ）

①壇口密閉導致壇內缺氧,抑制了乳酸菌的生長繁殖

②壇口封閉不嚴,氧氣抑制了乳酸菌的生長繁殖

③壇口封閉不嚴,氧氣抑制了其他腐生菌的生長繁殖

④壇口封閉不嚴,促進了需氧腐生菌的生長繁殖

A．①③ B．②④ C．②③ D．①④

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科目：高中生物 來源：2015-2016湖北孝感六校教學聯盟高二下期中考試生物卷（解析版） 題型：綜合題

根據基因工程的有關知識，回答下列問題：

（1）基因工程的基本操作程序主要包括四個步驟： 、 、 、 。

（2）在基因工程的操作過程中需要用到兩種工具酶——限制酶和DNA連接酶。其中限制酶能切割ＤＮＡ分子切割后產生 末端和 末端；DNA連接酶能將目的基因和載體連接起來，按其來源不同可分為兩類，即 和 。

（3）質粒載體用EcoRⅠ切割后產生的片段如下：

為使運載體與目的基因相連，含有目的基因的DNA除可用EcoRⅠ切割外，還可用另一種限制性內切酶切割，該酶必須具有的特點是 。

（4）基因工程中常用的載體有質粒、 和 。

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科目：高中生物 來源：2015-2016湖北孝感六校教學聯盟高二下期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

在基因工程中，把選出的目的基因（共1000個脫氧核苷酸對，其中腺嘌呤脫氧核苷酸360個）放入DNA擴增儀中擴增4代，那么，在擴增儀中應放入胞嘧啶脫氧核苷酸的個數是（ ）

A．960個 B．8100個 C．9600個 D．10240個

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．圖甲表示燕麥幼苗生長素濃度與作用的關系，圖乙表示將一株燕麥幼苗水平放置，培養(yǎng)一段時間后的生長情況；圖丙表示燕麥胚芽鞘．

（1）圖甲中，c點生長素濃度對根生長的效應是既不促進也不抑制，對芽生長的效應是促進．
（2）圖乙中b側生長素濃度小于（選填“大于”“小于”或“等于”）a側，這是由于重力作用引起的，a側生長素對莖生長的效應是促進．

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