新宰殺的畜、禽，如果馬上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，過一段時(shí)間再煮，肉反而鮮嫩．這可能與細(xì)胞內(nèi)的哪一種細(xì)胞器的作用有關(guān)（　�。�
A、核糖體B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
C、溶酶體D、高爾基體
考點(diǎn)：細(xì)胞器中其他器官的主要功能
專題：
分析：核糖體：能將氨基酸縮合成蛋白質(zhì)．蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”．
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：是有機(jī)物的合成“車間”，蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ溃?br />溶酶體：含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌．
高爾基體：在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，在動(dòng)物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)（分泌蛋白）的加工、分類運(yùn)輸有關(guān)．
解答： 解：溶酶體中儲存有大量的酶用于抵抗外界微生物和消化衰老的細(xì)胞器．動(dòng)物體剛死時(shí)溶酶體不破裂，一段時(shí)間后其中的酶會隨其破裂而溢出，起到消化作用．溶酶體內(nèi)含有蛋白酶酶原，能在細(xì)胞死亡后激活成為蛋白酶，催化肌細(xì)胞間的膠原蛋白水解，使肌肉變得松軟，烹調(diào)后更加鮮嫩．從而使肉類變得更容易煮，更容易消化．
故選：C．
點(diǎn)評：本題考查細(xì)胞器中其他器官的主要功能，要求考生識記各細(xì)胞器的功能，能理論聯(lián)系實(shí)際，運(yùn)用所學(xué)的知識合理解釋生活中的生物學(xué)問題，屬于考綱識記和理解層次的考查．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖所示是植物在紅光下，基因表達(dá)合成RuBisCo全酶和類囊體膜上某種復(fù)合物L(fēng)HCP的過程．請回答以下問題：
（1）由圖可知在紅光下，細(xì)胞先合成某種蛋白質(zhì)，通過該蛋白質(zhì)控制rbcS基因和cab基因的表達(dá)過程，由此推斷此種蛋白在植物的新陳代謝過程中起
 
作用．LHCP進(jìn)入葉綠體的方式最可能是
 
．
（2）圖中的Ⅰ是
 
，Ⅲ是
 
；在Ⅱ場所合成SSU所需要的條件有模板（mRNA）、工具（tRNA）、
 
．
（3）從圖中分析，核糖體的分布場所有
 
，可進(jìn)一步推知在
 
（細(xì)胞器）內(nèi)也可能存在．LSU和SSU組裝成RuBisCo全酶，RuBisCo全酶的合成要受
 
共同控制．
（4）從LHCP與RuBisCo全酶的位置推斷，LHCP與光合作用的
 
過程有關(guān)，影響與RuBisCo全酶有關(guān)的光合作用過程的主要環(huán)境因素是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是探究酵母菌細(xì)胞呼吸的實(shí)驗(yàn)裝置，下列有關(guān)分析正確的是（　�。�
A、該實(shí)驗(yàn)的主要目的是探究酵母菌的有氧呼吸
B、一段時(shí)間后，加入溴麝香草酚藍(lán)水溶液，可看到溶液最終變成黃色
C、若試管中的水換成冷水，氣泡產(chǎn)生速率不變
D、被分解的葡萄糖中的能量一部分轉(zhuǎn)移至ATP中，其余的存留在酒精中

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列不屬于相對性狀的是（　　）
A、豌豆的高莖和矮莖
B、家兔的白毛和黑毛
C、玉米的黃粒和白粒
D、家雞的長腿和毛腿

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科目：高中生物 來源： 題型：

關(guān)于人體細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（　�。�
A、在細(xì)胞核內(nèi)RNA能夠傳遞和表達(dá)遺傳信息
B、線粒體內(nèi)膜蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的比值大于外膜
C、核糖體是蛋白質(zhì)合成和加工的主要場所
D、高爾基體與有絲分裂過程中紡錘體形成有關(guān)

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示動(dòng)物、植物細(xì)胞二合一亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖．根據(jù)圖回答（在[]內(nèi)寫數(shù)字，橫線上寫名稱，數(shù)字與名稱全對才給分）
（1）圖中結(jié)構(gòu)1是
 
；13是
 

（2）提供細(xì)胞能量的“動(dòng)力車間”為[
 
]
 
；
（3）細(xì)胞內(nèi)有雙層膜的結(jié)構(gòu)又是細(xì)胞代謝控制中心的是
 
；B圖中含有少量DNA和RNA的細(xì)胞器是[
 
]
 
和[
 
]
 
．
（4）如果B圖為大蔥根細(xì)胞，則應(yīng)該沒有[
 
]
 
；
（5）若A圖是昆蟲的飛行肌細(xì)胞，則該細(xì)胞的細(xì)胞器中數(shù)量較多的是[
 
]
 
，因?yàn)樵摷?xì)胞的生理活動(dòng)需要能量多．此供能過程需多種酶類催化．
（6）若某細(xì)胞同時(shí)有AB圖中各種細(xì)胞器，則
 
為細(xì)胞．

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科目：高中生物 來源： 題型：

已知1個(gè)分子中有2000個(gè)堿基對，其中腺嘌呤有1100個(gè)，這個(gè)DNA分子中應(yīng)含有的脫氧核苷酸的數(shù)目和胞嘧啶的數(shù)目分別是（　　）
A、2000個(gè)和450個(gè)
B、2000個(gè)和900個(gè)
C、4000個(gè)和900個(gè)
D、4000個(gè)和1800個(gè)

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列哪一種方法能增強(qiáng)生態(tài)系統(tǒng)的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力（　�。�
A、減少捕食者和寄生生物的數(shù)量
B、增加生物的種類
C、使生產(chǎn)者和消費(fèi)者在數(shù)量上保持平衡
D、減少生物的種類

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示人體內(nèi)某些淋巴細(xì)胞的分化和免疫過程，a、b、c、d、e表示細(xì)胞，X、Y、Z表示物質(zhì)．請分析并回答：

（1）圖中c表示的是
 
．
（2）當(dāng)人體再次被同種抗原入侵時(shí)，將迅速發(fā)生圖中
 
（用字母和箭頭表示）的過程．
（3）某患者一只眼球受傷導(dǎo)致晶狀體破裂，若不立即摘除，則另一只健康眼睛也將失明．其主要原因是流出的晶狀體蛋白進(jìn)入血液后成為[
 
]
 
，使B淋巴細(xì)胞致敏，同時(shí)使T淋巴細(xì)胞活化，分泌[
 
]
 
促進(jìn)致敏 B淋巴細(xì)胞增殖分化后產(chǎn)生的[
 
]
 
攻擊另一只眼球組織．由此引起的眼疾在免疫學(xué)上稱為自身免疫�。�

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