下列說法正確的是(  )
A、加酶洗衣粉就是將酶直接加到洗衣粉中
B、目前常用的酶制劑有四類:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶
C、溫度、酸堿度和表面活性劑都會影響酶的活性
D、加酶洗衣粉不含表面活性劑和水軟化劑,不會污染環(huán)境
考點(diǎn):脂肪酶、蛋白酶的洗滌效果,酶在食品制造和洗滌等方面的應(yīng)用
專題:
分析:1、加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉,目前常用的酶制劑有四類:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶,其中,應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶.堿性蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽,使污跡從衣物上脫落.脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶也能分別將大分子的脂肪、淀粉和纖維素水解為小分子物質(zhì),使洗衣粉具有更好的去污能力
2、影響加酶洗衣粉活性的條件:溫度、pH和水量.影響加酶洗衣粉的效果的因素:水溫、水量、水質(zhì)、洗衣粉的用量、衣物的質(zhì)地、大小、浸泡和洗滌的時間.加酶洗衣粉的酶不易失活,原因:該酶是通過基因工程生產(chǎn)出的特殊酶;用特殊化學(xué)物質(zhì)將酶包裹,使其與洗滌劑隔離;加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐堿、耐較高溫度和能忍受表面活性劑.
解答: 解:A、加酶洗衣粉就是用特殊化學(xué)物質(zhì)將酶包裹,使其與洗滌劑隔離,A錯誤;
B、加酶洗衣粉中目前常用的酶制劑有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶,B錯誤;
C、加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐堿、耐較高溫度和能忍受表面活性劑,但溫度、酸堿度和表面活性劑仍然會影響酶的活性,C正確;
D、加酶洗衣粉中表面活性劑和水軟化劑的含量較少,對環(huán)境污染較少,D錯誤.
故選:C.
點(diǎn)評:本題主要考查加酶洗衣粉的相關(guān)知識,意在考查考生的識記能力和理解所學(xué)知識要點(diǎn),把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力;能運(yùn)用所學(xué)知識,對生物學(xué)問題作出準(zhǔn)確的判斷.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

下列關(guān)于酒精使用或鑒定實驗的敘述中正確的是(  )
A、在脂肪鑒定實驗中,用體積分?jǐn)?shù)為50%酒精溶液固定脂肪滴
B、在色素的提取和分離實驗中,用體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精實驗現(xiàn)象不受影響
C、低溫誘導(dǎo)植物染色體加倍實驗中,用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精以固定細(xì)胞的形態(tài)
D、重鉻酸鉀溶液在酸性條件下可與酒精發(fā)生反應(yīng),顏色由橙色變成灰綠色

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科目:高中生物 來源: 題型:

如圖所示是人在先后兩次感染同一種病原體后,血液中相應(yīng)抗體產(chǎn)生的情況.請根據(jù)圖回答下列問題:
(1)人體內(nèi)抗體的作用是:
 

(2)一般情況下人患由此病原體引起的疾病康復(fù)后的短時間內(nèi)不會再患此病.理由是:
 

(3)在第二次感染時,雖時隔一年,但抗體并不像第一次那樣感染后要過一段時間才產(chǎn)生,而且產(chǎn)生足量的抗體,其原因是:
 

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科目:高中生物 來源: 題型:

下列關(guān)于植物激素生理作用的敘述中,正確的是( �。�
A、頂芽生長占優(yōu)勢時側(cè)芽生長素的合成受到抑制
B、生長素的極性運(yùn)輸與光照方向無關(guān)
C、脫落酸能夠促進(jìn)種子萌發(fā)
D、乙烯可用于誘導(dǎo)產(chǎn)生無籽果實

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科目:高中生物 來源: 題型:

每一物種都可保持本物種染色體數(shù)目的穩(wěn)定,在動物受精過程中,有一系列的機(jī)制保證一個精子與一個卵細(xì)胞結(jié)合,而防止多個精子與卵細(xì)胞結(jié)合,從而保證本物種染色體數(shù)目的穩(wěn)定.下列哪些活動可防止多個精子與卵細(xì)胞結(jié)合( �。�
①精子變形,細(xì)胞核物質(zhì)集中在精子頭部�、诰荧@能 ③透明帶反應(yīng)�、茼旙w反應(yīng) ⑤卵細(xì)胞膜反應(yīng).
A、①②B、①③C、③⑤D、④⑤

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科目:高中生物 來源: 題型:

近年來我國的沙塵暴天氣特別多,我國華北、西北地區(qū)的人們深受其害,你認(rèn)為造成這種氣候的原因主要是什么,應(yīng)采取什么對策( �。�
A、受厄爾尼諾現(xiàn)象的影響,我國的西北地區(qū)降雨量減少所致;控制CO2的排放量,控制溫室效應(yīng)的進(jìn)一步發(fā)展,從而可以延長厄爾尼諾現(xiàn)象出現(xiàn)的周期,可以達(dá)到控制沙塵暴天氣的形成
B、在內(nèi)蒙古草原上,由于過度放牧使草原植被退化、草原沙化所致;應(yīng)保護(hù)好草原植被,營造草場防護(hù)林,以林護(hù)草等措施,可有效地防止這種災(zāi)害性天氣的形成
C、受西伯利亞高壓氣流的影響,并與大風(fēng)天氣有關(guān);對這種現(xiàn)象目前只能預(yù)報不能防止
D、受厄爾尼諾現(xiàn)象的影響,我國西北地區(qū)降雨量大大減少導(dǎo)致草場植被退化,草原沙化;改善西北地區(qū)的氣候條件,進(jìn)行人工降雨是一個切實可行的辦法

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科目:高中生物 來源: 題型:

關(guān)于線粒體的起源,有一種說法是內(nèi)共生假說:即線粒體來源于被原始的前真核生物吞噬的好氧性細(xì)菌,這種細(xì)菌和前真核生物共生,在長期的共生過程中演化成了線粒體.下列哪項敘述支持該假說( �。�
①線粒體DNA在大小、形態(tài)和結(jié)構(gòu)方面與細(xì)菌擬核DNA相似
②線粒體具有雙層膜結(jié)構(gòu),其內(nèi)膜與細(xì)菌細(xì)胞膜成分相似
③線粒體與細(xì)菌中都沒有葉綠體
④線粒體與細(xì)菌都具有類似的核糖體.
A、①②③④B、①②④
C、①③④D、②③④

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科目:高中生物 來源: 題型:

如圖甲、乙分別表示同一細(xì)胞的一部分結(jié)構(gòu),下列判斷正確的是( �。�

①該細(xì)胞可表示神經(jīng)細(xì)胞;
②圖甲的分泌物一定是在細(xì)胞核糖體上合成后,最后由高爾基體分泌的;
③圖乙所示的興奮傳導(dǎo)形式是電信號,②表示興奮部分;
④圖甲將化學(xué)信號轉(zhuǎn)化為電信號在圖乙部分繼續(xù)傳導(dǎo).
A、①③④B、①②③④
C、②③④D、①④

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科目:高中生物 來源: 題型:

蛋白質(zhì)的種類繁多,功能多樣.下列有關(guān)人體內(nèi)部分蛋白質(zhì)功能的說法不正確的是( �。�
A、抗體:由漿細(xì)胞合成,參與體液免疫
B、載體蛋白:可以位于細(xì)胞膜上,參與主動運(yùn)輸和協(xié)助擴(kuò)散
C、受體蛋白:可以位于細(xì)胞膜上,參與信息交流
D、溶菌酶:消滅病菌,在特異性免疫過程中發(fā)揮重要作用

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