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9．生命活動離不開酶．人體的消化道是多種消化酶作用的場所，消化不良的患者所服用的多種酶片中，主要成分為蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，其外包有糖衣．人體內不同的消化酶最適的pH值是不同的，如唾液淀粉酶的最適pH近中性，胃蛋白酶的最適pH約為1.5，小腸是食物消化的主要場所，其中消化酶的最適pH則多偏堿性．下列有關描述中合理的是（　�。�
A．患者服用多酶片時應搗爛或嚼碎，以利于其中的消化酶與相應底物充分接觸
B．人體分泌的消化酶只能在消化道的相應部分發(fā)揮消化作用
C．將胃蛋白酶反應體系中的pH由10調為1.5的過程中，該酶的活性逐漸上升
D．人體內不同消化酶最適pH值不相同，但最適溫度則幾乎相同

分析 1、酶是活細胞產生的具有生物催化能力的有機物，大多數是蛋白質，少數是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學反應的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結構發(fā)生改變，使酶永久性的失活）．
2、“多酶片”的結構應是依據“藥物先進入胃，然后才進入小腸”來設計的，外層含有胃蛋白酶，內層含有胰蛋白酶、胰淀粉酶等，使其中各種酶能緩慢地釋放出來發(fā)揮作用．據此分析解答．

解答 解：A、患者服用多酶片時應搗爛或嚼碎，使其中的消化酶全部釋放出來，因為不同酶的最適PH不同，消化道的各段的PH值也不同，這樣做會降低藥效，A錯誤；
B、酶的催化需要適宜的溫度、PH值，只要條件適合，人體分泌的消化酶在細胞外也能起作用，B錯誤；
C、胃蛋白酶的適宜PH值是1.5-2.2，胃蛋白酶在PH值=10的環(huán)境中已經失活，空間結構遭到破壞，故將胃蛋白酶反應體系中的pH由10調為1.5的過程中，該酶的活性不變，C錯誤；
D、人體內不同消化酶最適pH值不相同，但最適溫度則幾乎相同，都是接近于體溫的，D正確．
故選：D．

點評 本題主要考查“多酶片”的相關知識，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，把握知識間內在聯系，形成知識網絡結構的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．關于群落演替說法不正確的是（　�。�
A．火災過后的草原上的演替屬于次生演替
B．初生演替與次生演替的關鍵區(qū)別在于起始的土壤條件不同
C．演替中群落的取代不是指一個群落消失另一個出現
D．演替的結果是物種的豐富度加強

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．農作物遭受洪水長時間浸泡會出現爛根而死亡，原因是根細胞無氧呼吸產生的酒精對細胞有毒害作用．為研究酒精對細胞的毒害，某生物興趣小組進行了下面的實驗：
步驟一：配制不同濃度的酒精溶液，分別浸泡生長狀況相同的洋蔥紫色鱗片葉表皮細胞1個單位時間、2個單位時間、3個單位時間．
步驟二：取出材料置于蒸餾水中漂洗10min，然后制作臨時裝片，一側滴人0.3g/mL的蔗糖溶液，另一側用吸水紙吸引．
步驟三：觀察并統(tǒng)計發(fā)生質壁分離的細胞數和視野中細胞的總數，計算出發(fā)生質壁分離細胞的百分率．結果如下圖：

請回答以下問題：
（1）本實驗同學們遵循的實驗原理是活細胞能發(fā)生質壁分離，而死細胞不能，通過觀察細胞是否發(fā)生質壁分離，來判斷植物細胞的死活，進而來了解酒精對細胞的毒害作用．
（2）滲透作用的發(fā)生必須具備兩個條件：一是具有半透膜；二是半透膜兩側的溶液具有濃度差．根細胞被酒精毒害失去滲透作用，原因是原生質層失去選擇透過性．
（3）上述步驟二中，將材料置于蒸餾水漂洗10min的目的是洗去酒精，避免對實驗的干擾．
（4）酒精浸泡3個單位時間導致洋蔥表皮細胞全部死亡的最低酒精濃度為15%．
（5）實驗結果預測：在圖中繪出不同濃度酒精溶液作用細胞2.5個單位時間質壁分離細胞所占百分率．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

17．下列示意圖分別表示某動物（2n=4）體內細胞正常分裂過程中不同時期細胞內染色體、染色單體和DNA含量的關系及細胞分裂圖象，請分析回答：

（1）圖1中a～c柱表示染色單體的是b，圖1中所對應的細胞中可能存在同源染色體的是Ⅰ、Ⅱ．
（2）圖1中Ⅱ的數量關系對應于圖2中乙，由Ⅱ變?yōu)棰�，相當于圖2中乙到丙過程．
（3）符合圖1中Ⅳ所示數量關系的某細胞名稱是卵細胞、極體．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．下表是關于物質檢測的內容，其中正確的是（　�。�
選項待檢測的物質使用試劑呈現顏色
A花生種子中的脂肪蘇丹Ⅳ染液橘黃色
B馬鈴薯中的淀粉雙縮脲試劑紫色
CDNA健那綠染液藍綠色
DRNA吡羅紅紅色
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．細胞內的各種生物膜在結構上既有明確的分工，又有緊密的聯系．結合下面關于溶酶體（一類含多種水解酶、具有單層膜中狀細胞器）發(fā)生過程和“消化”功能的示意圖，分析回答下列問題．

（1）b是剛形成的溶酶體，它起源于細胞器a．
（2）f表示b與e正在融合，這種融合的過程反映了生物膜在結構上具有流動性特點．
（3）細胞器膜、細胞膜和核膜等結構，共同構成細胞的生物膜系統(tǒng)．生物膜的研究具有廣泛的應用價值，如可以模擬生物膜的選擇透過性功能對海水進行淡化處理．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．以E圖為對照，下列A、B、C、D四圖中表示有一個染色體組的是（　�。�
E圖：
A．B．C．D．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．白花三葉草有葉片內含氰（HCN）和不含氰兩個品種．已知氰化物的產生途徑是：

（1）除圖示方式外，基因決定性狀的另一條途徑是基因通過控制蛋白質的結構直接控制生物性狀．
（2）某植株葉片內含氰，其基因型可能是DDHH或DDHh或DdHH或DdHh．
（3）現有兩個能穩(wěn)定遺傳的不產氰親本雜交，獲F1自交，在F2中會出現產氰和不產氰兩個品種，則親本的基因型是DDhh和ddHH，F2中不產氰和產氰植株的理論比是7：9．
（4）在不產氰葉片提取液中分別加入中間物質或酶2，有可能在提取液中得到氰（可用一定方法檢測），根據此原理可以設計實驗來推斷F2中不產氰植株的可能基因型．現提供中間物質和酶2，請完成對F2中不產氰植株基因型的推斷過程：
①取待檢植株的葉片制成提取液，先在提取液中加入中間物質，檢測有無氰生成．若有氰生成，則基因型為ddHH或ddHh．
②若無氰生成，則另取一份該提取液中加入酶2．若有氰生成，則基因型為DDhh或Ddhh；若無氰生成，則基因型為ddhh．

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科目：高中生物 來源：2016年普通高等學校招生全國統(tǒng)一考試（仿真試卷Ⅰ）理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

【生物-選修3：現代生物科技專題】

人組織纖溶酶原激活物(htPA)是一種重要的藥用蛋白，可在轉htPA基因奶牛的乳汁中獲得。下圖表示利用奶牛乳汁生產人組織纖溶酶原激活物的培育過程：

(1)htPA基因cDNA可通過克隆篩選獲得，該cDNA比人染色體上的htPA基因短，原因是該cDNA沒有____________________。構建表達載體時，必須將htPA基因cDNA與牛乳腺蛋白基因的_____________等調控組件重組在一起。

(2)通過①形成圖中③的過程中，通常取培養(yǎng)_____代以內的細胞，原因是_________________。

(3)圖中“未受精的卵”是指________的卵母細胞，而不能用普通的體細胞作為受體細胞，原因是“未受精的卵”_______________________________________。

(4)⑦與⑥的遺傳性狀不一樣的原因是____________________________________ 。

(5)圖示過程中涉及的科學技術有轉基因技術及____________等動物細胞工程技術（至少寫一個）。

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