下列敘述錯誤的是（ ）

A．醋酸菌可在有氧條件下利用乙醇產(chǎn)生醋酸

B．酵母菌在無氧條件下利用葡萄汁產(chǎn)生酒精

C．泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵

D．腐乳制作利用毛霉等微生物直接對蛋白質(zhì)等的分解

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2015-2016學年海南省高一下期中生物試卷（解析版） 題型：綜合題

圖為某高等雄性動物的精原細胞染色體和基因組成示意圖．請分析回答：

（1）圖中A和a稱為________．

（2）圖中①和②叫做________．

（3）該細胞產(chǎn)生的配子有________種，比例為________．

（4）該生物自交，后代有________種基因型，________種表現(xiàn)型．表現(xiàn)型比為________．后代中能穩(wěn)定遺傳的個體的比例為________．

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年海南省高一下期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖為與有絲分裂相關(guān)的坐標曲線．下列相關(guān)說法不正確的是（ ）

A．若縱坐標表示一個細胞中DNA的含量，則B→D過程中染色體數(shù)目不變

B．若縱坐標表示一個細胞中DNA的含量，則F點時一條染色體上DNA的含量與A點相同

C．若縱坐標表示一條染色體中DNA的含量，則D→E過程細胞中DNA含量不變

D．若縱坐標表示一條染色體中DNA的含量，則B→D過程中染色體數(shù)目不變

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年海南省�？谑袊茍@實驗學校高二下期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

現(xiàn)代人吃什么都講究天然，所以目前市場上果汁飲料、果酒、果醋越來越受到人們的青睞．請回答：

（1）在果汁加工過程中可添加______酶來提高出汁率和澄清度．

（2）蘋果醋是最受歡迎的飲料之一，其生產(chǎn)過程中利用了________的發(fā)酵作用．

（3）喝剩的葡萄酒放置一段時間后變酸的原因是________．

（4）在果酒釀造過程中，如果果汁滅菌不嚴格，含有醋酸菌，在酒精發(fā)酵旺盛時，醋酸菌能否將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸？________（填“能”或“不能”）．請說明理由：________． 請寫出果酒發(fā)酵的反應式________

（5）若要提高果醋的產(chǎn)量，發(fā)酵過程中關(guān)鍵要提供________等條件．

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年海南省�？谑袊茍@實驗學校高二下期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

對花藥離體培養(yǎng)的說法中錯誤的是（ ）

A．接種的花藥長出愈傷組織或釋放出胚狀體后，要適時轉(zhuǎn)換培養(yǎng)基，以便分化成植株

B．材料消毒時需先用酒精浸泡，在無菌水中清洗，然后用氯化汞或次氯化鈣溶液浸泡，最后再用無菌水沖洗

C．接種花藥后一段時間內(nèi)不需要光照，但幼小植株形成后需要光照

D．對材料的選擇最常用的是焙花青﹣鉻礬法，這種方法能將花粉細胞核染成藍黑色

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年海南省�？谑袊茍@實驗學校高二下期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于果酒和果醋的制作原理、發(fā)酵過程的敘述中，錯誤的是（�。�

A．果酒和果醋的發(fā)酵菌種不同，但代謝類型相同

B．制作果酒和果醋時都應用體積分數(shù)為70%的酒精對發(fā)酵瓶消毒

C．變酸果酒的表面觀察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落

D．果酒和果醋的制作可用同一裝置，但需控制不同發(fā)酵條件

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科目：高中生物 來源：2016屆河南省鶴壁市高三理科綜合生物6卷（解析版） 題型：綜合題

根據(jù)題意回答下列問題。

1、下面是某植物葉肉細胞中光合作用和細胞呼吸的物質(zhì)變化示意圖，其中Ⅰ～Ⅴ為生理過程，a～h為物質(zhì)名稱，回答問題：

（1）圖中物質(zhì)b、d和g中文名稱分別是 、 和 。

（2）物質(zhì)a分布在_______（填細胞器）。

（3）過程Ⅱ、Ⅲ發(fā)生的場所依次是_______和_______。

（4）上述Ⅰ～Ⅴ過程中，能夠產(chǎn)生ATP的過程是__________（填符號），必須有氧氣參與進行的是______（填符號）。

2、下表是某同學為探究影響植物光合速率的因素所做的實驗

據(jù)表可知，該實驗的自變量有 。要比較不同顏色的光對光速率的影響，可選擇的容器標號是 。

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年河北省高二直升班上開學考生物卷（解析版） 題型：選擇題

已知某DNA分子中，G與C之和占全部堿基總數(shù)的35．8%,其中一條鏈的T與C分別占該鏈堿基總數(shù)的32．9%和17．1%，則在它的互補鏈中，T和C分別占該鏈堿基總數(shù)的（ ）

A．32．9%和17．1%

B．31．3%和18．7%

C．18．7%和31．3%

D．17．1%和32．9%

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年河北省高二直升班上開學考生物卷（解析版） 題型：選擇題

在制備蛇毒抗毒素血清時，需將滅活的蛇毒注入家兔體內(nèi)，引起免疫反應，這一免疫反應和所用的蛇毒分別是（ ）

A．非特異性免疫，抗原 B．特異性免疫，抗體

C．非特異性疫，抗體 D．特異性免疫，抗原

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