Question

用斐林試劑檢測生物組織中還原糖的過程中，溶液顏色變化過程是

1. A.
   淺藍色→棕色→磚紅色
2. B.
   無色→淺藍色→棕色
3. C.
   棕色→綠色→無色
4. D.
   磚紅色→淺藍色→棕色

Answer 1

A
試題分析：
斐林試劑是0.1 g／mL氫氧化鈉溶液和質量濃度為0.05 g／mL硫酸銅溶液，呈現藍色；后與還原糖加熱變成磚紅色沉淀；中間有磚紅色與藍色混合物，表現為紅棕色。
按時間順序：淺藍色→棕色→磚紅色；選A。
考點：斐林試劑檢測還原糖的顏色變化。
點評：本題考查了實驗知識，鍛煉了學生分析問題、解決問題的能力。