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【題目】生物組織中還原糖、油脂和蛋白質三種有機物的檢測中,以下操作錯誤的是( )

A. 可溶性還原糖的鑒定,一般不可用酒精燈直接加熱

B. 只有油質的鑒定需要使用顯微鏡

C. 用雙縮脲試劑檢測蛋白質不需要加熱

D. 甘蔗莖的薄壁組織含有較多的糖且顏色接近白色,可以用于進行還原糖的鑒定

【答案】D

【解析】試題分析:生物大分子的檢測方法:蛋白質與雙縮脲試劑產生紫色反應;淀粉遇碘液變藍;還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產生磚紅色沉淀;觀察DNARNA的分布,需要使用甲基綠吡羅紅染色,DNA可以被甲基綠染成綠色,RNA可以被吡羅紅染成紅色,脂肪需要使用蘇丹III(蘇丹IV)染色,使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察,可以看到橘黃色(紅色)的脂肪顆粒.據此分析解答.

解:A、還原糖的鑒定需要水浴加熱,不能直接用酒精燈加熱,A正確;

B、生物組織中有機物的鑒定只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡,B正確;

C、蛋白質的檢測不需要加熱,C正確;

D、甘蔗莖的主要成分是蔗糖,不屬于還原糖,不能用來檢測還原糖,D錯誤.

故選:D

練習冊系列答案
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2)用菠菜葉做實驗材料可以進行下列哪些實驗? (填寫序號)

高倍顯微鏡觀察線粒體 觀察植物細胞的質壁分離和復原

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3)把載有菠菜葉肉細胞和好氧細菌的臨時裝片,放在沒有空氣的黑暗環(huán)境中,然后用透過三棱鏡的光照射臨時裝片,在顯微鏡下可觀察到好氧細菌聚集在 區(qū)。

4)與菠菜幼嫩細胞相比,成熟細胞基本不生長,其限制因素是 。

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【題目】中國科學家屠呦呦發(fā)現并提取青蒿素挽救了數百萬人的生命。研究表明,青蒿素易溶于丙酮、乙酸乙酯、氯仿、苯及冰醋酸,可溶于甲醇、乙醇、乙醚及石油醚,幾乎不溶于水。

1應采用 法從植物黃花蒿中提取青蒿素,其中的揮發(fā)性油應采用 提取。

2選用青蒿芽等運用 技術可獲得大量用于提煉青萵素的幼苗,該過程的原理是 ,該過程所需的MS培養(yǎng)基含有 、 和有機物等,此外還需耍加入 。 3在MS培養(yǎng)基中添加有機物,用蔗糖作為碳源,若換用葡萄糖會導致植物細胞 而生長不良好,同時葡萄糖可作為微生物以接利用的碳源,而蔗糖可以 。

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