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14．形成100個肽鍵的多肽，所需的氨基酸分子數目及脫下的水分子數目分別是（　�。�
A．100和100B．101和100C．101和99D．99和100

分析 1、構成蛋白質的基本單位是氨基酸，其結構通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基；氨基酸的不同在于R基的不同，構成蛋白質的氨基酸有20種．
2、氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，脫出一分子水后形成肽鍵將兩個氨基酸連接起來的過程；氨基酸形成多肽過程中的相關計算：肽鍵數=脫去水分子數=氨基酸數一肽鏈數．

解答 解：由題干知，該多肽含有1條肽鏈、含有100個肽鍵，則
①由肽鍵數=氨基酸數一肽鏈數，得形成該多肽所需的氨基酸分子數目=肽鏈數+肽鍵數=1+100=101個；
②形成該多肽時脫下的水分子數=肽鍵數=100個．
故選：B．

點評 本題考查蛋白質的合成--氨基酸脫水縮合的知識，考生識記氨基酸的結構通式、明確氨基酸脫水縮合的過程、掌握氨基酸脫水縮合過程中的相關計算是解題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列關于細胞膜功能的敘述，不正確的是（　�。�
A．細胞間的信息交流，大多與細胞膜的結構和功能有關
B．細胞間的信息交流不一定都需要受體
C．相鄰兩個細胞的信息交流全靠細胞間接觸
D．細胞膜能控制物質進出細胞，這種功能是相對的

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

8．人體內的體液各組成部分的關系如圖所示，據圖分析回答．
（1）A～D代表體液的各組成部分，說出其名稱：A血漿，B組織液，C細胞內液，D淋巴．
（2）A和B液體的物質交換通過組織中的毛細血管壁結構完成．
（3）人體內環(huán)境即指圖中的A、B、D等部分．
（4）D液體直接來自組織液（B）．
（5）A液與B液和D 液的成分相比，最主要的差別在于A液中含有較多的大分子蛋白質，而后兩者該物質相對含量較少．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．組成禽流感病毒和鯨體內核酸的核苷酸和堿基的種類分別是（　�。�
A．8、5；8、5B．4、4；8、5C．4、4；4、4D．4、5；4、5

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科目：高中生物 來源： 題型：填空題

9．氨基酸的結構通式是，肽鍵的結構可表示為-CO-NH-．組成天然蛋白質的氨基酸約有20種，但蛋白質的多樣性是由于：
（1）組成蛋白質的氨基酸的種類不同．
（2）氨基酸的數目不同．
（3）蛋白質的氨基酸的排列順序變化多端．
（4）多肽鏈的空間結構千差萬別．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．細胞的化合物中，對遺傳和變異起重要作用的是（　�。�
A．糖類B．磷脂C．蛋白質D．核酸

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列有關實驗方法或試劑使用的敘述，正確的是（　　）
A．韭菜中還原糖的含量也很高，可以作為還原糖的檢測實驗材料
B．用溴麝香草酚藍溶液可以檢測酵母菌無氧呼吸是否產生酒精
C．用蘇丹Ⅲ染液鑒定花生子葉中脂肪時，需用50%酒精洗去浮色
D．綠葉中色素提取時采用的方法為紙層析法

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列有關細胞全能性的敘述中，不正確的是（　　）
A．在生物體所有的細胞中，受精卵的全能性是最高的
B．處于離體狀態(tài)的植物細胞，在一定的營養(yǎng)物質、激素和其他外界條件下作用，可表現出全能性
C．高度分化的動物細胞，其細胞的全能性并不受到限制，能夠進行細胞培養(yǎng)
D．“蜜蜂的未受精卵發(fā)育成雄蜂”為動物細胞具有全能性提供了直接證據

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．系統(tǒng)性紅斑狼瘡等一類疾病是（　�。�
A．人體免疫系統(tǒng)對自身的組織和器官造成損傷而引發(fā)的疾病
B．機體免疫功能不足或缺乏而引發(fā)的疾病，無傳染性
C．病原體感染機體而引發(fā)的疾病，有傳染性
D．已免疫的機體再次接受相同物質的刺激而引發(fā)的過敏反應

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