Question

3．為獲得純凈的細胞膜，以研究其結(jié)構(gòu)和功能．請完成下列實驗設(shè)計和分析有關(guān)問題．
（1）應(yīng)選取人體哪種細胞做實驗D．
A．口腔上皮細胞　　B．神經(jīng)細胞　　C．白細胞　　D．成熟的紅細胞
你選用該材料的原因是人成熟紅細胞，只含有細胞膜，不含有其他生物膜．
（2）將上述材料放入蒸餾水中，一段時間后細胞將吸水破裂．
（3）經(jīng)過（2）的實驗步驟后，可用下列哪一方法獲得純凈的細胞膜C．
A．靜置　　　　　　B．加熱　　　　C．離心　　　D．過濾
（4）通過有關(guān)方法，測得多種膜的化學(xué)成分，如表．（表中數(shù)據(jù)均為質(zhì)量分數(shù)%）

	蛋白質(zhì)	脂質(zhì)（主要是磷脂）	糖類
變形蟲細胞膜	54	42	4
大鼠肝細胞膜	59	35	2.9
人紅細胞膜	49	43	8
線粒體內(nèi)膜	76	24	微量
線粒體外膜	52	48	微量

依據(jù)上表數(shù)據(jù)，請分析構(gòu)成細胞膜與細胞器膜的化學(xué)物質(zhì)組成上的共同點是：都有磷脂和蛋白質(zhì)；化學(xué)物質(zhì)組成的主要區(qū)別有：細胞膜含有少量的糖類，而線粒體膜和葉綠體膜沒有糖類．
（5）紅細胞在血漿中與其他物質(zhì)或細胞之間依靠細胞膜來彼此分隔；紅細胞與其他細胞之間可通過細胞膜進行物質(zhì)交換功能．

Answer 1

分析 細胞膜的制備實驗，需要從以下幾方面把握：
（1）選材：選擇哺乳動物成熟的紅細胞，因為乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核和眾多細胞器．
（2）實驗的原理：滲透原理．
（3）實驗方法：離心．

解答 解：（1）口腔上皮細胞、神經(jīng)細胞和白細胞除了細胞膜外，還有核膜和各種細胞器膜，而人成熟的紅細胞除了細胞膜，無其他各種細胞器膜和核膜的干擾，能獲得較為純凈的細胞膜．
（2）將人成熟的紅細胞放入蒸餾水中，細胞吸水膨脹，一段時間后細胞將破裂，釋放出血紅蛋白．
（3）紅細胞置于蒸餾水中滲透吸水破裂，其中的內(nèi)容物混合在一起，通過離心的方法可提取純凈的細胞膜．
（4）上表數(shù)據(jù)顯示細胞膜與細胞器膜的化學(xué)物質(zhì)組成上的共同點是都有磷脂和蛋白質(zhì)．
化學(xué)物質(zhì)組成的主要區(qū)別是細胞膜除了有磷脂和蛋白質(zhì)外，還有少量的糖類，而細胞器膜則不含糖類；細胞器膜蛋白質(zhì)含量較高，脂質(zhì)含量較低．
（5）紅細胞在血漿中與其他物質(zhì)或細胞之間依靠細胞膜來彼此分隔；紅細胞與其他細胞之間可通過細胞膜進行 物質(zhì)交換功能．
故答案為：
（1）D    人成熟紅細胞，只含有細胞膜，不含有其他生物膜
（2）蒸餾水         
（3）C
（4）都有磷脂和蛋白質(zhì)
細胞膜含有少量的糖類，而線粒體膜和葉綠體膜沒有糖類
（5）細胞膜  物質(zhì)交換

點評 本題考查細胞膜的制備實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選擇的材料、實驗方法等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)生活中注意歸納總結(jié)．