Question

17．下列是幾則廣告語：
①這種營養(yǎng)品含有人體所需的全部20種必需氨基酸．
②這種口服液含有豐富的鈣、鐵、鋅、硒等微量元素．
③這種食品由純天然谷物制成，不含任何糖類，糖尿病患者也可放心大量食用．
④這種飲料含有多種無機鹽，能有效補充人體運動時消耗的能量．
請判斷在上述廣告語中，有多少條在科學性上有明顯的錯誤？（　�。�

• A． 1條
• B． 2條
• C． 3條
• D． 4條

Answer 1

分析 1、人體內組成蛋白質的氨基酸根據能否在體內合成分為必需氨基酸和非必需氨基酸，可以在體內合成的氨基酸是非必需氨基酸，不能在體內合成，只能從食物中獲得的氨基酸是必需氨基酸．
2、組成細胞的元素包括大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等．
3、糖類包括多糖、二糖和單糖，單糖包括葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖等，二糖包括蔗糖、麥芽糖、乳糖，多糖包括淀粉、纖維素、糖原．
4、無機鹽的功能：①許多無機鹽對于維持細胞和生物體的生命活動具有重要作用，有些無機鹽還參與維持酸堿平衡和滲透壓．

解答 解：①人體氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸，①錯誤；
②鈣屬于大量元素，不是微量元素，②錯誤；
③谷物中的淀粉屬于多糖，③錯誤；
④無機鹽不能為細胞生命活動提供能量，④錯誤．
故選：D．

點評 本題旨在考查學生理解氨基酸的分類和分類依據、識記大量元素和微量元素的種類、糖類的分類及無機鹽的功能，把握知識的內在聯系，并應用相關知識解釋生活問題．