“蘇丹紅Ⅰ號”是一種紅色的工業(yè)合成染色劑,用于溶劑、油、汽車增色以及鞋、地板等的增光。全球多數(shù)

國家都禁止將其用于食品生產(chǎn)?茖W家通過實驗發(fā)現(xiàn)“蘇丹紅Ⅰ號”會導致鼠類患癌,它在人類肝細胞研究中,也顯現(xiàn)出可能致癌的特性。

請設計實驗探究“蘇丹紅Ⅰ號”是否能誘導大鼠肝癌的發(fā)生。

(1)實驗材料和用具:

大鼠若干只,普通飼料,三種不同劑量的“蘇丹紅Ⅰ號”溶液A、B、C(分別為低、中、高),其他所需條件均滿足。(2)實驗方法步驟:(請簡要寫出)

步驟1:選取________的大鼠若干,隨機平均分成四組,并編號甲、乙、丙、丁,分別飼養(yǎng)。

步驟2:分組分類處理(“√”表示添加)。

普通飼料

蘇丹紅Ⅰ號溶液

A

B

C

等量水

步驟3:將四組置于________分籠飼養(yǎng),定期測量體重,注意觀察記錄。

步驟4:兩年后,檢查大鼠的健康狀況,統(tǒng)計各組大鼠肝癌的發(fā)生率。

(3)寫出三種預測的結(jié)果及分析。

本實驗的自變量已知,實驗需分四組,設置對照組是必需的。結(jié)果的預測是未知的,根據(jù)實驗情況可能出現(xiàn)的結(jié)果都是預測結(jié)果。

答案:(2)身體健康、發(fā)育正常、體重相當 相同環(huán)境條件下 (3)如下表。

大鼠體重比較

結(jié)  論

甲、乙、丙、丁各組

大鼠體重相當

添加不同劑量的蘇丹紅Ⅰ號對大鼠的健康均無不良影響

丁>甲>乙>丙

添加蘇丹紅Ⅰ號對大鼠的健康不利,且劑量越大,越有害

丙>乙>甲>丁

添加蘇丹紅Ⅰ號對大鼠的健康有利,且劑量越大,越有利

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中生物 來源:2006-2007學年高二年級上學期期中考試生物試題 題型:013

備受關(guān)注的“蘇丹紅事件”再次敲響了食品安全的警鐘,“蘇丹紅I號”色素是一種人造化學制劑,全球多數(shù)國家都禁止將其用于食品生產(chǎn)。下列有關(guān)敘述中不正確的是

[  ]

A.“蘇丹紅I號”是一種含有致癌物質(zhì)的添加劑,科學家通過實驗發(fā)現(xiàn),它在人類的肝細胞中顯現(xiàn)出可致癌的特性。

B.細胞的畸形分化,與癌細胞的產(chǎn)生有直接關(guān)系。

C.人和動物的染色體上普遍存在著原癌基因,“蘇丹紅I號”有可能激活原癌基因,從而使正常細胞發(fā)生癌變轉(zhuǎn)化為癌細胞。

D.目前醫(yī)學上學常用化學藥物強烈地抑制癌細胞的DNA復制來抑制癌細胞的增殖,化學藥物作用的時期是細胞有絲分裂的后期。

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科目:高中生物 來源: 題型:

食品安全專家指出,“紅心蛋”只是一種約定俗成的說法,即便是吃小魚小蝦散養(yǎng)的鴨子生的蛋也并不一定是紅的。因此,一旦發(fā)現(xiàn)蛋心太紅,就千萬別再吃了。有關(guān)“蘇丹紅四號”說法不正確的是      

A.這種物質(zhì)可能是一類導致基因突變的化學致癌物

B.脂肪被蘇丹紅四號染成橘黃色,所以利用它可以鑒定脂肪的存在

C.蘇丹紅四號導致基因突變發(fā)生在細胞分裂間期(有絲分裂間期或減數(shù)分裂第一次分裂間期)的DNA分子復制過程中

D.“蘇丹紅四號型”色素是一種人造化學制劑。

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科目:高中生物 來源:2011-2012年新疆烏魯木齊市高一下學期期末考試生物卷 題型:選擇題

備受關(guān)注的“蘇丹紅事件”再次敲響了食品安全的警鐘,“蘇丹紅I號”色素是一種人造化學制劑,全球多數(shù)國家都禁止將其用于食品生產(chǎn)。下列有關(guān)敘述中不正確的是( ) A.“蘇丹紅I號”是一種含有致癌物質(zhì)的添加劑,科學家通過實驗發(fā)現(xiàn),它在人類的肝細胞中顯現(xiàn)出可致癌的特性

B細胞的畸形分化與癌細胞的產(chǎn)生有直接關(guān)系

C.人和動物的染色體上普遍存在著原癌基因,“蘇丹紅I號”有可能激活原癌基因,從而使正常細胞發(fā)生癌變轉(zhuǎn)化為癌細胞

D.目前醫(yī)學上常用化學藥物強烈地抑制癌細胞的DNA復制來抑制癌細胞的增殖,化學藥物作用的時期是細胞有絲分裂的間期和后期

 

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科目:高中生物 來源: 題型:

據(jù)央視《每周質(zhì)量報告》2006年11月12日報道,對河北養(yǎng)鴨基地和銷往北京市場的紅心鴨蛋樣品進行的檢測結(jié)果表明,鴨蛋里含有蘇丹紅四號,最高達到了0.137毫克。食品安全專家指出,“紅心蛋”只是一種約定俗成的說法,即便是吃小魚小蝦散養(yǎng)的鴨子生的蛋也并不一定是紅的。因此,一旦發(fā)現(xiàn)蛋心太紅,就千萬別再吃了。有關(guān)“蘇丹紅四號”說法不正確的是 。 )

A.這種物質(zhì)比去年轟動全國的蘇丹紅一號毒性更大,被國際癌癥研究機構(gòu)列為三類致癌物

B.脂肪被蘇丹紅四號染成橘黃色,所以利用它可以鑒定脂肪的存在

C.蘇丹紅四號的毒性大小可以用動物細胞培養(yǎng)法檢測

D.“蘇丹紅四號型”色素是一種人造化學制劑。

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科目:高中生物 來源:2011-2012年新疆烏魯木齊市第八中學高一下學期期末考試生物卷 題型:單選題

備受關(guān)注的“蘇丹紅事件”再次敲響了食品安全的警鐘,“蘇丹紅I號”色素是一種人造化學制劑,全球多數(shù)國家都禁止將其用于食品生產(chǎn)。下列有關(guān)敘述中不正確的是( ) A.“蘇丹紅I號”是一種含有致癌物質(zhì)的添加劑,科學家通過實驗發(fā)現(xiàn),它在人類的肝細胞中顯現(xiàn)出可致癌的特性
B細胞的畸形分化與癌細胞的產(chǎn)生有直接關(guān)系
C.人和動物的染色體上普遍存在著原癌基因,“蘇丹紅I號”有可能激活原癌基因,從而使正常細胞發(fā)生癌變轉(zhuǎn)化為癌細胞
D.目前醫(yī)學上常用化學藥物強烈地抑制癌細胞的DNA復制來抑制癌細胞的增殖,化學藥物作用的時期是細胞有絲分裂的間期和后期

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