Question

10．下列有關(guān)生物學(xué)實驗的敘述，不正確的是（　�。�

• A． 探索淀粉酶對淀粉和蔗糖作用的專一性時，不可用碘液替代斐林試劑進(jìn)行鑒定；探索酶活性受溫度影響實驗中，一般不用過氧化氫與過氧化氫酶
• B． 在色素的提取和分離實驗中，用無水乙醇進(jìn)行提取，葉綠素b在層析液中的溶解度最低，擴(kuò)散速度最慢
• C． 用某一濃度的硝酸鉀溶液處理洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞，不一定觀察到質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象；探究酵母菌的呼吸方式可以用是否產(chǎn)生二氧化碳來予以確定
• D． 在“觀察洋蔥根尖有絲分裂”和“觀察細(xì)胞中RNA和DNA分布”的實驗中加入鹽酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)和目的都不相同

Answer 1

分析 探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性作用時，斐林試劑進(jìn)行鑒定時，淀粉水解成麥芽糖，遇到斐林試劑呈現(xiàn)磚紅色沉淀，蔗糖沒有分解，試管無現(xiàn)象．
紙層析法分離葉綠體色素的實驗結(jié)果是在濾紙條上從上至下依次是胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b，而色素的分離原理就是色素在層析液中溶解度越大，擴(kuò)散速度越快．
酵母菌是一種兼性厭氧生物，既可以進(jìn)行有氧呼吸也可以進(jìn)行無氧呼吸，而且兩種作用都可以產(chǎn)生二氧化碳．
“觀察洋蔥根尖有絲分裂”實驗中鹽酸的作用是解離，“觀察細(xì)胞中DNA和RNA分布”的實驗中鹽酸的作用是改變細(xì)胞膜通透性和使DNA與蛋白質(zhì)分離開．

解答 解：A、探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性作用中，碘液只能檢測淀粉有沒被水解，對蔗糖沒有作用，故不可用碘液替代斐林試劑進(jìn)行鑒定．探索α-淀粉酶活性受溫度影響實驗中，一般不用過氧化氫與過氧化氫酶，A正確；
B、在色素的提取和分離實驗中，用無水乙醇進(jìn)行提取，葉綠素b在層析液中的溶解度最低，擴(kuò)散速度最慢，B正確；
C、沒有達(dá)到質(zhì)壁分離的溶液濃度就不會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸都產(chǎn)生二氧化碳，故探究酵母菌的呼吸方式不能用是否產(chǎn)生二氧化碳來予以確定，C錯誤；
D、在“觀察洋蔥根尖有絲分裂”實驗中鹽酸的作用是解離，“觀察細(xì)胞中DNA和RNA分布”的實驗中鹽酸的作用是改變細(xì)胞膜通透性和使DNA與蛋白質(zhì)分離開，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評 本題考查生物學(xué)實驗，意在考查考生運(yùn)用所學(xué)知識與觀點(diǎn)，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力；具備驗證簡單生物學(xué)事實的能力，并能對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理，能對一些簡單的實驗方案做出恰當(dāng)?shù)脑u價和修訂的能力．