Question

8．現(xiàn)代工業(yè)可將硅酸鹽細菌制成細菌肥料，達到增產(chǎn)目的．硅酸鹽細菌在無氮培養(yǎng)基、鉀細菌培養(yǎng)基以及硅酸鹽細菌培養(yǎng)基上均能生長，表1是硅酸鹽細菌培養(yǎng)基的一種配方．答下列問題：
表1

硅酸鹽細菌培養(yǎng)基的一種配方
葡萄糖	10.0g
MgSO4•7H2O	0.2g
CaCO3	0.2g
K2HPO4	2.0g
NaCl	0.2g
K2SO4	0.2g
瓊脂	20.0g
將上述物質(zhì)溶解后，用蒸餾水定溶至1000mL

表2

培養(yǎng)基種類	各稀釋度對應(yīng)的平均菌落數(shù)				菌落直徑（mm）
	103	104	105	106
無氮培養(yǎng)基	32	3	2	0	1.0-2.0
鉀細菌培養(yǎng)基	36	6	4	0.6	多數(shù)小于1.5
硅酸鹽細菌培養(yǎng)基	50	8	5	1.2	多數(shù)大于2.0

（1）根據(jù)硅酸鹽細菌培養(yǎng)基的配方可知，從功能上看，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基，原因是培養(yǎng)基中沒有氮源．
（2）培養(yǎng)硅酸鹽細菌時必須進行無菌操作．培養(yǎng)基的滅菌一般采用高壓蒸汽滅菌法．配制培養(yǎng)基時，滅菌與調(diào)節(jié)pH的先后順序是先調(diào)PH后滅菌．
（3）在進行接種時，所有的操作都應(yīng)在酒精燈火焰附近進行．在采用平板劃線法分離硅酸鹽細菌時，第二次及之后的劃線，總是在上上一次劃線末端開始，這樣做的目的是將聚集菌體逐步稀釋以便獲得單個菌落．
（4）在進行表2所示實驗的同時也設(shè)置了空白對照，空白對照的培養(yǎng)基中無菌落長出，說明培養(yǎng)基滅菌合格；根據(jù)表2數(shù)據(jù)可以得出，用硅酸鹽細菌培養(yǎng)基篩選硅酸鹽細菌的效果最好．

Answer 1

分析 1、培養(yǎng)基的主要成分應(yīng)包括：碳源、氮源、水、無機鹽等．
2、無菌技術(shù)的主要內(nèi)容：
①對實驗操作的空間、操作者的衣著和手，進行清潔和消毒；
②將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進行滅菌
③為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實驗操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進行；
④實驗操作時應(yīng)避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍的物品相接觸．
3、制備培養(yǎng)基的基本過程為計算、稱量、溶化、調(diào)pH、滅菌、倒平板五個步驟．

解答 解：（1）分析硅酸鹽細菌培養(yǎng)基配方可知，培養(yǎng)基中不含氮源，所以從功能上來說該培養(yǎng)基為選擇培養(yǎng)基．
（2）培養(yǎng)基的滅菌一般采用高壓蒸汽滅菌法．配制培養(yǎng)基時，一般先調(diào)PH后滅菌．
（3）在進行接種時，所有的操作都應(yīng)在酒精燈火焰附近進行．在采用平板劃線法分離硅酸鹽細菌時，第二次及之后的劃線，總是在上一次劃線末端開始，這樣做的目的是將聚集菌體逐步稀釋以便獲得單個菌落．
（4）在進行表2所示實驗的同時也設(shè)置了空白對照，空白對照的培養(yǎng)基中無菌落長出，說明培養(yǎng)基滅菌合格；根據(jù)表2數(shù)據(jù)可以得出，用硅酸鹽細菌培養(yǎng)基篩選硅酸鹽細菌的效果最好．
故答案為：
（1）選擇    培養(yǎng)基中沒有氮源
（2）高壓蒸汽滅菌    先調(diào)PH后滅菌
（3）酒精燈火焰     將聚集菌體逐步稀釋以便獲得單個菌落
（4）無菌落長出    硅酸鹽細菌

點評 本題考查了微生物的分離與培養(yǎng)的有關(guān)知識，要求考生能夠識記培養(yǎng)基的成分、種類以及培養(yǎng)基的制備，能夠根據(jù)表格獲取有效解題信息，難度適中．