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科目:高中生物 來(lái)源:2012-2013學(xué)年四川省成都市高三第三次診斷性考試?yán)砜凭C合試卷 題型:綜合題
胡蘿卜素不僅可以治療因缺乏維生素A而引起的各種疾病,還常用作食品、飲料、飼料的色素添加劑。
(1)從胡蘿卜中提取天然胡蘿卜素是工業(yè)生產(chǎn)的常用方法。
①利用有機(jī)溶劑萃取法從胡蘿卜中提取胡蘿卜素,常用 作為萃取劑,原因是其具有 ,又不與水混溶的特點(diǎn)。
②在胡蘿卜顆粒的加熱干燥過(guò)程中,應(yīng)嚴(yán)格將 控制在一定范圍內(nèi),原因是 。
(2)如果要快速大量繁殖優(yōu)良的胡蘿卜用于胡蘿卜素的提取,可采用組織培養(yǎng)技術(shù)。
①利用胡蘿卜韌皮部細(xì)胞進(jìn)行組織培養(yǎng)所依據(jù)的原理是 。配制誘導(dǎo)愈傷組織的MS培養(yǎng)基,分裝后要進(jìn)行 。
②人們還可利用胡蘿卜(2N)的花粉進(jìn)行組織培養(yǎng),獲得的植株長(zhǎng)得弱小,高度不育,其高度不育的原因是 。若欲恢復(fù)其可育性,通常采用的方法是 。
(3)研究發(fā)現(xiàn),生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的協(xié)同調(diào)控在植物組織培養(yǎng)中非常重要。按照不同的順序使用這兩類(lèi)激素,會(huì)得到不同的結(jié)果。若要有利于細(xì)胞分裂但細(xì)胞不分化,使用的順序是 ;若同時(shí)使用這兩類(lèi)激素,則愈傷組織的 會(huì)提高。
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科目:高中生物 來(lái)源:專(zhuān)項(xiàng)題 題型:單選題
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科目:高中生物 來(lái)源:同步題 題型:單選題
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
β-胡蘿卜素被認(rèn)定為A類(lèi)優(yōu)秀營(yíng)養(yǎng)色素,關(guān)于β-胡蘿卜素說(shuō)法不正確的是( )
A.β-胡蘿卜素屬脂溶性維生素A的一種,可治療因缺乏維生素A而引起的骨質(zhì)疏松、佝僂病等
B.β-胡蘿卜素是一種抗氧化劑,可清除體內(nèi)自由基,抑制自由基生成,具有抗衰老作用
C.β-胡蘿卜素具有促進(jìn)免疫細(xì)胞增殖,增強(qiáng)免疫細(xì)胞功能的作用,故可防治腫瘤、癌癥、心臟病等疾病
D.β-胡蘿卜攝入量大時(shí),在體內(nèi)可積累義不會(huì)引起中毒,故可作為食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑
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