14．生物學實驗中，常利用某種試劑對生物體或細胞中成分進行鑒別，針對不同的鑒別對象，采用不同的試劑．下列有關有機物鑒定試劑、材料選擇、實驗現(xiàn)象、結果等均正確的是（　�。�       
組別實驗名稱鑒定對象試劑顏色水浴加熱
①生物組織中糖類的鑒定淀粉碘液藍色無
②還原糖斐林試劑磚紅色需要
③蛋白質的鑒定蛋白質雙縮脲試劑紫色需要
④脂肪鑒定脂肪蘇丹Ⅲ橘黃色不需要
A．①②③B．②③C．③④D．①②④

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍．

解答 解：①淀粉遇碘液變藍色，且該實驗中不需要水浴加熱，①正確；
②在水浴加熱的條件下，還原糖與斐林試劑可以發(fā)生反應，生成磚紅色沉淀，②正確；
③用雙縮脲試劑檢測蛋白質時不需要水浴加熱，③錯誤；
④蘇丹Ⅲ染液可將脂肪染成橘黃色，該實驗不需要水浴加熱，④正確．
故選：D．

點評 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．對武夷山自然保護區(qū)4〜10月份螢葉甲亞科昆蟲物種進行調査統(tǒng)計，結果如圖所示，下列敘述正確的是（　�。�
A．對螢葉甲亞科昆蟲的調査采用標志重捕法
B．螢葉甲亞科昆蟲在7月份出生率最高
C．7月份時螢葉甲亞科昆蟲各種群密度最高
D．調查期間10月份時螢葉甲亞科昆蟲物種豐富度最低

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列有關減數(shù)分裂與受精作用的敘述錯誤的是（　　）
A．受精時，精子和卵細胞的染色體會合在一起，合子中的染色體一半來自父方，一半來自母方
B．在減數(shù)第一次分裂后期，通常母方染色體移向一極而父方染色體移向另一極
C．合子中細胞核中的全部的遺傳物質一半來自父方，一半來自母方
D．合子中的染色體數(shù)與本物種體細胞的染色體數(shù)相同

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列關于遺傳物質探索歷程的敘述錯誤的是（　�。�
A．噬菌體侵染細菌的實驗比肺炎雙球菌的轉化實驗更有說服力
B．若32P標記組的上清液有放射性，則可能原因是攪拌不充分
C．將S型細菌的DNA與R型活細菌共同培養(yǎng)，培養(yǎng)基中仍有R型細菌的出現(xiàn)
D．肺炎雙球菌的體內(nèi)轉化實驗不能證明DNA是S型細菌的遺傳物質

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．根據(jù)提示回答下列問題
（一）請根據(jù)噬菌體侵染細菌的實驗過程，回答下列問題：
（1）該實驗最關鍵的設計思路是把DNA和蛋白質分開，單獨直接的觀察他們各自的作用．采用的方法是放射性同位素標記法，即用32P標記DNA，用35S標記蛋白質．
（2）在進行此實驗之前，要使噬菌體標記上32P，應先將（宿主）細菌培養(yǎng)在含有32P的培養(yǎng)基中，使它被32P所標記，然后用噬菌體去侵染32P標記的細菌．
（3）噬菌體和細菌之間的種間關系為寄生關系；噬菌體DNA復制時，由細菌提供的條件是原料、能量和酶
（4）合成噬菌體的蛋白質是在細菌體內(nèi)的核糖體上進行的．
（5）此實驗最終證明了DNA是遺傳物質．
（二）為了探究DNA的復制、轉錄等過程，科學家做了一系列的實驗．
實驗一：將大腸桿菌中提取出的DNA聚合酶加到具有足量的四種脫氧核苷酸的試管中．培養(yǎng)在適宜溫度條件下，一段時間后，測定其中的DNA含量．
實驗二：在上述試管中加入少量單鏈DNA和ATP，其它條件均適宜，一段時間后，測定其中的DNA含量．
實驗三：取四支試管，分別放入等量的四種脫氧核苷酸、等量的ATP和等量的DNA聚合酶，再在各試管中分別放入等量的四種DNA分子，它們分別是枯草桿菌、大腸桿菌、小牛胸腺細胞、T2噬菌體的DNA．在適宜溫度條件下培養(yǎng)一段時間，測定各試管中殘留的脫氧核苷酸中每一種的含量．分析以上實驗，回答下列問題：
（1）實驗一中不能（能或不能）測定出DNA，原因是缺少DNA模板和ATP．
（2）實驗二中能（能或不能）測定出DNA含量增多，加入ATP的作用是為DNA復制提供能量．
（3）實驗三要探究的是各種不同生物的DNA分子的脫氧核苷酸組成是否相同，若結果發(fā)現(xiàn)殘留的四種脫氧核苷酸的量不同，則說明不同生物的DNA分子脫氧核苷酸組成不同．
（4）如果要模擬DNA的轉錄過程，試管中應加入DNA、足量的四種核糖核苷酸、RNA聚合酶、ATP等．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19．觀察下面圖示，回答相關問題

（1）圖中屬于原核生物的有A、B（填字母），B在結構上不同于D的最顯著特點是B無成形的細胞核． A、B、C、D都有細胞膜、細胞質和遺傳物質DNA，體現(xiàn)了真核細胞與原核細胞的統(tǒng)一性．
（2）B細胞中的④是環(huán)狀DNA（物質），位于擬核區(qū)域，該物質在真核細胞中主要存在于染色體或細胞核中．
（3）A圖為藍藻細胞模式圖，該生物過量繁殖會引起“水華”；此生物是自養(yǎng)生物，因為細胞中含有
葉綠素和藻藍素，所以能進行光合作用．
（4）從生命系統(tǒng)的結構層次來看，一個草履蟲既是細胞層次，又是個體層次．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．H7N9禽流感病毒已經(jīng)導致多人患病，我國正在加緊研發(fā)相應疫苗，接種疫苗可有效提高機體免疫力，下列敘述錯誤的是（　�。�
A．接種疫苗后機體會產(chǎn)生相應抗體
B．抗體的化學本質是球蛋白
C．抗體能直接清除宿主細胞內(nèi)的抗原
D．相同病毒二次入侵時，抗體產(chǎn)生多而快

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．長葉刺葵是棕櫚科熱帶植物．為了解其引種到重慶某地后的生理狀況，某研究小組在水分充足、晴朗無風的夏日，觀測得到了該植物光合速率等生理指標日變化趨勢圖

（1）據(jù)圖分析：
①光合作用消耗ATP最快的時刻是10：00． 根吸水能力最強的時刻是12：00   _．
②直接引起蒸騰速率變化的生理指標是氣孔導度；推測導致12：00時光合速率出現(xiàn)低谷的環(huán)境因素主要是光照（填“光照”或“CO2”）．
③在14：00時若適當提高CO2濃度，短時間內(nèi)葉綠體中[H]含量的變化是降低．
（2）假設若干年后將引種后代重新移栽回原產(chǎn)地，與原產(chǎn)地長葉刺葵雜交不育，原因是地理隔離導致了生殖隔離．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．生物學實驗需要使用某些試劑處理，某同學對有關實驗做了如下歸納，其中正確的是（　　）
實驗內(nèi)容試劑處理目的
A觀察花生子葉細胞的脂肪顆粒體積分數(shù)50%酒精溶液脂肪顆粒相互分散，便于觀察
B觀察人口腔上皮細胞中的DNA和RNA分布質量分數(shù)8%鹽酸改變細胞膜的通透性便于染色
C探究酵母菌細胞呼吸方式質量分數(shù)10% NaOH溶液堿性環(huán)境，便于酵母菌細胞呼吸
D觀察洋蔥根尖分生組織細胞的有絲分裂質量分數(shù)15%鹽酸、體積分數(shù)95%酒精1：1混合洗去多余醋酸洋紅溶液，便于觀察
A．AB．BC．CD．D

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