根據(jù)“生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題：

（1）實(shí)驗(yàn)原理是依據(jù)生物組織中的有機(jī)物與某些化學(xué)試劑所產(chǎn)生的 反應(yīng)，鑒定生物組織中某種有機(jī)物的存在．

（2）鑒定成熟梨果肉內(nèi)存在還原性糖所用的試劑是 ，該試劑與細(xì)胞內(nèi)可溶性糖中的還原性糖在 條件下形成 ．

（3）鑒定花生子葉中存在脂肪，所用的試劑是 ，反應(yīng)后顏色為 ；若用物理方法鑒定脂肪的存在，烘烤花生種子后，把子葉放在白紙上用手指擠壓，紙上后出現(xiàn)透明的油跡，說(shuō)明子葉含有 ．

（4）鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時(shí)，先向試管內(nèi)注入2mL黃豆組織樣液；然后向試管內(nèi)加入2mL雙縮脲試劑A，搖勻；再向試管內(nèi)加入3～4滴雙縮脲試劑B，搖勻．為什么只加3～4滴雙縮脲試劑B而不能過(guò)量？ ．

（5）鑒定蛋清組織中存在蛋白質(zhì)時(shí)，為何充分稀釋？ ．

（6）做鑒定可溶性還原糖和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，在鑒定之前，可以留出一部分樣液，以與鑒定后的樣液的顏色變化作 之用，這樣會(huì)增強(qiáng)說(shuō)服力．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．多肽是由多個(gè)α-氨基酸以肽鍵相連接的化合物，下列試劑可用于檢測(cè)多肽的是（　　）
A．斐林試劑B．雙縮脲試劑C．健那綠染液D．重鉻酸鉀溶液

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年四川省遂寧市高一期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列與細(xì)胞器相關(guān)的敘述中，正確的是（ ）

A．分泌蛋白合成旺盛的細(xì)胞中，高爾基體膜成分的更新速度快

B．蘇云金芽胞桿菌將毒蛋白在核糖體上合成后，再傳給內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工

C．溶酶體能吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌，但不能分解衰老的細(xì)胞器

D．氧氣充足時(shí)，線粒體將葡萄糖徹底氧化分解產(chǎn)生二氧化碳和水

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年四川省遂寧市高一期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在奶牛的乳腺細(xì)胞中，酪蛋白的合成與分必須經(jīng)過(guò)的具膜細(xì)胞器是（ ）

A．核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體

B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜

C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體

D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年四川省遂寧市高一期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列哪項(xiàng)不是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸（ ）

A．

B．

C．

D．

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年山東省高一質(zhì)檢生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)生物體內(nèi)水的生理功能的敘述中，不正確的是（ ）

A．自由水是良好的溶劑

B．水溶液可運(yùn)輸代謝廢物（如尿素）

C．水分解能釋放能量供生命活動(dòng)利用

D．結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年山東省高一質(zhì)檢生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某四十九肽中的丙氨酸（R基為﹣CH3）2個(gè)，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸（相應(yīng)位置為21，49）得到幾種不同的有機(jī)產(chǎn)物，其中脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在．下列有關(guān)該過(guò)程產(chǎn)生的全部有機(jī)物中有關(guān)原子、基團(tuán)或肽鍵數(shù)目的敘述正確的是（ ）

A．氧原子數(shù)目增加4個(gè)

B．肽鍵數(shù)目減少3個(gè)

C．氨基和羧基分別增加4個(gè)

D．氫原子數(shù)目增加8個(gè)

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年山東省高一質(zhì)檢生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列各項(xiàng)組合中，能體現(xiàn)生命系統(tǒng)由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的正確層次是（ ）

①心臟 ②血液 ③草履蟲(chóng) ④一株蒲公英

⑤細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)等化合物 ⑥噬菌體 ⑦同一片草地上的所有山羊

⑧一個(gè)湖泊 ⑨一個(gè)池塘的所有生物 ⑩一片草地的所有昆蟲(chóng)．

A．③②①④⑦⑨⑧ B．⑤③②⑥④⑦⑨⑧

C．③②①④⑦⑩⑨⑧ D．⑤②①③④⑦⑨⑧

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年河北省衡水市高一月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖ATP（甲）是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)，下列敘述正確的是（ ）

A．在主動(dòng)運(yùn)輸過(guò)程中，乙的含量會(huì)不斷增加

B．甲→乙和丙→乙過(guò)程，起催化作用的酶空間結(jié)構(gòu)相同

C．丙中不含磷酸鍵，是RNA的基本組成單位之一

D．丁由腺嘌呤和核糖組成，而戊可用于甲的合成

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