下列有關(guān)物質(zhì)的分離與鑒定實驗的敘述，正確的是（　�。�
A、成熟番茄的果實含有豐富的葡萄糖和果糖，常用作還原糖的鑒定材料
B、用發(fā)黃的波菜葉為材料提取分離色素時，濾紙條自上而下第一、二色素帶缺失
C、常溫下植物油與蘇丹Ⅲ發(fā)生作用呈現(xiàn)橘黃色
D、鑒定蛋白質(zhì)時，應(yīng)將雙縮脲試劑A液和B液充分混合以后再加入待檢組織樣液中
考點：檢測脂肪的實驗,檢測蛋白質(zhì)的實驗,檢測還原糖的實驗,葉綠體色素的提取和分離實驗
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
解答： 解：A、成熟番茄的雖然果實含有豐富的葡萄糖和果糖，但由于其所含的色素對實驗結(jié)果由遮蓋作用，不用作還原糖的鑒定材料，A錯誤．
B、由于葉綠素分子不如類胡蘿卜素的性質(zhì)穩(wěn)定，易被破壞，用發(fā)黃的菠菜葉為材料提取分離色素時，濾紙條自上而下第三、四色素帶缺失，B錯誤．
C、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），C正確．
D、鑒定蛋白質(zhì)時，應(yīng)將雙縮脲試劑A液加入待測樣品搖勻后，再加B液，D錯誤．
故選：C．
點評：本題的知識點是還原糖檢測的原理和取材，葉綠體中色素的提取和分離，脂肪的檢測和蛋白質(zhì)檢測的原理和試劑的使用方法，主要考查學(xué)生對教材實驗的掌握和綜合運用能力．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

科學(xué)家們在研究成體干細胞的分裂時提出這樣的假說：成體干細胞總是將含有相對古老的DNA鏈（永生化鏈）的染色體分配給其中一個子代細胞，使其成為成體干細胞，同時將含有相對新的DNA鏈染色體分配給另一個子代細胞，開始分化并最終衰老死亡（如圖所示）．下列相關(guān)推測錯誤的是（　�。�
A、成體干細胞的細胞分裂方式為減數(shù)分裂
B、從圖中看出成體干細胞分裂時DNA進行半保留復(fù)制，染色體隨機分配
C、通過該方式可以減少成體干細胞積累DNA復(fù)制過程中產(chǎn)生的堿基突變
D、根據(jù)該假說可以推測生物體內(nèi)的成體干細胞的數(shù)量保持相對穩(wěn)定

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖所示是生物膜的流動鑲嵌模型及物質(zhì)跨膜運輸示意圖，其中離子通道是一種通道蛋白，通道蛋白是橫跨質(zhì)膜的親水性通道，允許適當大小的離子順濃度梯度通過．請仔細觀察圖示回答有關(guān)問題．

（1）很多研究成果有力支持“脂溶性物質(zhì)易透過生物膜，不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)不易透過生物膜”這一事實．這證明組成細胞膜的主要成分中有圖中所示標號
 
表示的物質(zhì)
 
．
（2）鯊魚體內(nèi)能積累大量的鹽，鹽分過高時就要及時將多余的鹽分排出體外，經(jīng)研究鯊魚體內(nèi)多余鹽分是經(jīng)②途徑排出的，那么其跨膜運輸?shù)姆绞绞?div id="btoppik" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
．
（3）蟾蜍心肌細胞吸收Ca2+、K+、C6H12O6方式不同，若對蟾蜍的離體心臟施加某種毒素后Ca2+吸收明顯減少，但K+、C6H12O6的吸收不受影響，最可能的原因是該毒素抑制了轉(zhuǎn)運Ca2+的
 
的活動．
（4）檉柳是泌鹽植物，葉子和嫩枝可以將吸收于植物體內(nèi)的鹽分排出，是強耐鹽植物．檉柳從土壤中吸收鹽是主動運輸還是被動運輸？請設(shè)計實驗加以證明．
①實驗步驟：
a．取甲、乙兩組生長發(fā)育相同的檉柳幼苗植株，放入適宜濃度的含有Ca2+、K+、C6H12O6的溶液中．
b．甲組給予正常的呼吸條件，乙組完全抑制呼吸；
c．一段時間后測定兩組植株根系對Ca2+、K+、C6H12O6的吸收速率
②實驗結(jié)論：
A．若兩組植株對Ca2+、K+、C6H12O6的吸收速率相同，說明檉柳從土壤中吸收鹽是
 
方式；
B．若
 
，說明檉柳從土壤中吸收鹽是
 
方式．

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科目：高中生物 來源： 題型：

（在[]里填數(shù)字，在_上填文字）如圖是細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答：

（1）圖中屬于真核細胞的是
 
，判斷的主要依據(jù)是
 
．
（2）將圖中三種細胞分別置于清水中，三種細胞中形態(tài)變化最大的是
 
．若將甲細胞置于較高濃度的蔗糖溶液中，則甲細胞會發(fā)生細胞壁與[
 
]
 
分離的現(xiàn)象．
（3）若丙圖中①表示的某種細胞器，對應(yīng)于乙圖中[
 
]
 
．
（4）甲、乙兩圖在結(jié)構(gòu)上的區(qū)別是
 
 
．（至少寫兩點）
（5）列舉圖乙中的結(jié)構(gòu)⑥的一項功能
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

決定每種蛋白質(zhì)具有特定空間結(jié)構(gòu)及功能的最根本的原因是（　　）
A、mRNA的堿基排列順序
B、tRNA的堿基排列順序
C、rRNA的堿基排列順序
D、DNA的堿基排列順序

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列敘述中不正確的是（　　）
A、DNA分子結(jié)構(gòu)的多樣性取決于4種堿基配對方式的多樣性
B、生物界豐富多彩，起決定作用的是DNA的多樣性
C、體現(xiàn)生物界多樣性的是蛋白質(zhì)的多樣性
D、沒有RNA的多樣性，就沒有蛋白質(zhì)的多樣性

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科目：高中生物 來源： 題型：

細胞膜在細胞的生命活動中具有重要作用．下列相關(guān)敘述正確的是（　�。�
A、.細胞膜對膜兩側(cè)物質(zhì)的進出具有全透性
B、.細胞膜內(nèi)外兩側(cè)結(jié)合的蛋白質(zhì)種類無差異
C、.載體蛋白是鑲在細胞膜內(nèi)外表面的蛋白質(zhì)
D、糖被在細胞間的信息交流中具有識別作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

在被子植物一生中，對維持染色體數(shù)目恒定和促進植物遺傳物質(zhì)的重新組合起關(guān)鍵作用的環(huán)節(jié)是（　�。�
A、.受精作用和種子的萌發(fā)
B、.減數(shù)分裂和受精作用
C、開花和傳粉
D、.染色體自由組合

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)生物膜的敘述中不正確的是（　�。�
A、生物膜具有選擇透過性
B、生物膜具有一定的流動性
C、生物膜之間可相互協(xié)作
D、生物膜組成和結(jié)構(gòu)都相同

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